我于周六的夜晚进行了参观。
我们在18点进入这家餐厅,尽管下着雨,但几乎座无虚席。后排的座位上,有很多带着孩子的家庭。
我们已有人引导您前往餐桌座位。
首先,请点些饮品吧。
“白ホッピーセット” 450日元を注文しました。
会席料理は「お通し」300円で提供されます。
このお通しは、小松菜の浅漬けです。
我查看了菜单后,点了以下内容。
“蒜香炸物”399日元
“一口餃子”399日元
“やみつき江戸菜” 299日元
“无限番茄”299日元
“三種類の豚肉串” 450日元
“奢華土豆沙拉”630日元
“仅限霍比中时段”@200日元 X4
(全て税抜価格)
蒜香炸物は味噌に和えてお召し上がりください。
炸得酥脆,口感香脆可口,非常美味。
一口餃子的口感以酥脆的皮为主,非常美味。
数量上は少ないですね。
“やみつき江戸菜”应该是“小松菜”吧。将生的小松菜与香油混合,加以调味后食用,口感清爽且美味可口。
无限青椒是用青椒碎、香油和盐昆布来调味制成的,味道非常简单而美味。
這道奢華的薯片沙拉是將薯片烤至半熟狀,上面覆蓋著蛋焼物,再淋上濃郁的醬汁。薯片沙拉本身也帶有濃郁的甜味。從外觀上看就非常吸引人。
真是请客了。

在京成曳舟駅附近,正值平日午餐时间。我走进了这家提供午餐服务的居酒屋。
今日は日替わり定食(油淋鶏)を690日元で注文しました。
定食服務中,飯和味噌湯可以無限制追加。
12時30分時点での先客人数は4名、後客人数は3名でした。
大约6分钟后会上菜。
这道油淋鸡虽然个头稍小一些,但煎制得外酥内嫩,口感极佳。酱汁的酸味很浓郁,在炎热的夏日里吃着特别爽口,非常美味。酱汁还用于搭配配菜中的白菜丝,可以说酱汁同时也起到了调味的作用呢。
这道味噌汤的配料是长葱,属于非常普通的家常味噌汤。
我选择了大盛的米饭,所以数量上来说足够了。
该餐厅位于京成电铁的高架桥下方,因此空间非常宽敞且通透。
只有一名厨师和操作员在厨房工作,还有一名女服务员在大厅服务。由于店铺很窄,女服务员需要频繁移动,因此显得比较忙碌。不过她性格开朗,给人的感觉非常好。
真是款待有方啊。

这是午餐时光的探访。查看菜单后,发现是用备长炭来烤制的
使用された桜姫鶏を使い、鶏肉のボリュームは200克です!
我注意到菜单上的“烧鸟丼定食”。
我不了解名为“樱姬鸡”的品牌,不过使用备长炭烤制,味道确实很香。
如果正在烤的话,应该不会出错,于是决定选择“烤鳥定食”。
我们点了790日元的食物。
5〜6分钟后会提供餐点。烤鳥正如预期,肉质饱满且香气扑鼻。
烤制得非常到位,口感柔软且美味可口。
调味料中的盐分恰到好处,非常适合搭配鸡肉食用。
从菜单的照片来看,ツクネ并没有注意到什么。
烤鳥盖饭的食材中,大约有一半是5个鳥肉制成的烤鳥。
有。ツミレボール?看起来像是鸡肉的调味食品。
个人而言,能够感受到肉的味道的粗碎肉末,搭配了适量的佐料。
因为喜欢由ツミレ制作的料理,所以与美味的烧鸟相比
这种调味食品的感觉并不符合我的喜好,实在令人遗憾。
真是请客了。



