由于前一天就想吃肉,所以决定去吃烤肉!因为感染人数突然增加了,所以我想找一个能享受悠闲氛围、可以吃饭的地方。于是来到了TRAJI麻布十番店。
其实我之前去过其他特拉吉餐厅,但麻布十番店是我第一次去。感觉非常时尚,氛围也很棒!而且正如我所期待的那样,这里并没有那种杂乱无章、拥挤不堪的感觉!
随后,他们带我进入了私人房间。
很安静,不用预约就能进来,而且什么都不用说就能被安排到单间,在这个时代真是太棒了♡
饮品方面,有不含酒精的冷茶——柚子茶和黑乌龙茶。还有Trada品牌的坚果和面包制品。喝着不含酒精的坚果和面包制品,总感觉像在飞机上一样……飞机,真是让人怀念啊。
トラジキムチ ¥640
托拉吉泡菜,是桔梗根的泡菜!口感很好,形状也便于咀嚼!辣味与甜味的比例也很令人满意。
第四代トラジサラダ ¥660
过去,我和家人经常一起去特拉吉用餐的时候,似乎总是点特拉吉沙拉。所以,如果做成特拉吉沙拉的话,就会与过去的记忆完全不同了。果然,到了第四代之后,确实会有所不同呢,哈哈。
其特色在于提供色彩丰富的蔬菜脆片。非常符合现代风格。这些脆片的味道十分甜美。
我可能更喜欢那种类似“烤肉店沙拉”的料理。
这家餐厅的招牌菜“タン”选用了简单的盐焗方式——标准口味,价格为2000日元。
我要求了每道菜都是一份一份的供应。
名物ネギバカ-ホワイト-,价格为¥420,随菜提供。
葱バカは、母がよく頼んでくれた思い出!
似乎有红色和白色的,还有半红色的菜品。红色的那种适合用来搭配炒肉料理,而半红色的也很不错!
カルビ ¥1650
尤其是上面那些地方,其实我完全没问题啦,哈哈。
我点的小份米饭送来了!
極みユッケ – 真空低温調理 – ¥1650
从名字就能看出,我对这家餐厅的期望非常高。因为这里的食材是通过真空低温烹饪方式处理的,所以感觉就像是烤牛肉被做成了肉酱……真是有些奇妙。我还是更喜欢那种带有生肉感的肉酱。
荷尔蒙刺盛 ¥940
虽然乌克克的味道甜美,但这里的菜品则带有酸味和辣味。能够充分体验到牙齿的触碰所带来的乐趣。
黑味噌ハラミ ¥1760
我享用的是盐、酱油等调料调制的料理,所以也点了黑味增!另外还点了炭烤肉和牛排,因此这次选择的是牛排。牛排的肉质相当厚切!可能是因为黑味增的关系,即使经过烧烤后,颜色变化不大,不太容易分辨。成熟的味增使得味道并没有想象中那么浓郁,但加入蛋黄后,既增加了奢华感,又提升了柔和口感♡
包含五种荷尔蒙料理
从左上方向顺时针方向,依次是荷尔蒙、ツラミ、上レバ、ハツ、上ミノ!啊,每一种都很喜欢♡
名物ユッケジャン麺 ¥1100
因为这家餐厅的推荐菜品,所以我选择了它!他们把一份菜分成了两份放入了两个丼中送过来。
由于海苔非常显眼,所以稍微避开海苔进行一些拍摄。笑。
这种面条的宽度大约和戒指差不多,质地也很扁平且口感绵软。在Trajima,我以前吃过不少鱼串,但这里的味道似乎与记忆中的有所不同……哈哈,真是忘记了。不过,我一直很喜欢这种面条。
甜点选用了带有香草味的甜蜜薯片
虽然主人说这种甜薯条太干了,但当我搭配冰淇淋一起吃的话,就没什么问题了。
我感觉自己好像一直都在吃きな粉バニラアイス呢,不过这次还是选择了元祖トラジ的杏仁豆腐。既然要叫“元祖”,那就选这个吧……杏仁豆腐本身还算普通,但加了浆果的口感真是棒极了,简直就是额外的惊喜啊。
最后,特拉吉米尔克酒吧登场了!
吃完饭后,喝着奶昔,感觉很温馨,真开心♡或许因为没有点甜点真是太好了。
此外,餐后供应的并非口香糖,而是类似圆片形状的薄荷POLO水果味产品。
顺便说一下,POLO在日本似乎已经全部售完了。
如果下次再去的话,我会选择包间,另外点沙拉和烤肉类食品。甜点则暂时不点了,这样应该会比较好吧!





