位于鹿儿岛县奄美大岛名濑市区的居酒屋。
由于第一家的体验并不理想,所以在这里重新品鉴一下。
没有预约就直接去了,没有在柜台等待就被直接带进了室内。
眼前就是一口水槽,里面养着许多伊势虾。它们不断地在槽内移动,甚至还会互相争斗呢。奇怪的是,所谓的“伊势虾”,在活鱼池里却总是聚集在一处。
因为这是第二家店,所以
高仓(黑糖烧酎)苏打割 @600
帕帕伊亚腌菜 @390
阿巴萨炸鸡块 @880
点了这些菜品。所有菜品都是含税价的。虽然也有未附税的菜品,但价格不详哦。
在黑糖烧酎中,被称为“奄美烧酎”的仅产自奄美大岛的烧酎,是使用岛上最美味的水——寿和水的黑糖烧酎制成的。这种烧酎经过三年的陈酿,并且还经过橡木桶的进一步陈化。其香气丰富,味道醇厚,非常美味。第二杯则是以酒精稀释的方式享用的。
高倉ロック @600
既然来到了奄美,就打算好好品尝一下黑糖烧酒。不过,喝起来感觉好像高仓和乔戈在偷偷占便宜一样。
帕帕伊亚腌菜是用薄切的帕帕伊亚蔬菜浸泡在酱油中制成的,因此味道很甜。
这个炸虾看起来像是章鱼的形状,我原本觉得如果能做成可食用的状态就很好了,但实际上它们是以切片的形态被端出来的。骨头太多了,吃起来相当困难呢~不过,它的肉质确实很白,作为配菜来说还算不错吧……





