前幾日，我帶了一位認識的人去了第二家店。
今天是第二次光顧。
這算是比較晚的午餐，或者可以説是提前的晚餐吧，其實也就是午間飲酒而已(^^)
從樓梯下來，就到了地下一層。
進入餐廳時，會進行徹底的手指消毒和體温檢測。
雖然位於地下，但天花板很高，通風也很良好。據説這裏會嚴格執行消毒、殺菌以及衞生管理，因此我可以放心地光顧這家餐廳。
大約在15點左右，店鋪比較空曠，坐在櫃枱也不錯。不過，他們也説在包間裏也能享受同樣好的服務，所以我們就選擇包間來慢慢享用美食吧。
・使用生薑與蕎麥湯的酒，600日元
含有蜂蜜。
這是由るちん所獨有的、温暖的蕎麥湯混合飲品。
口感簡單而質樸，很適合搭配蕎麥麪食用。
・蕎麥麪芽菜與洋葱切片，特製柚子醋調味，價格300日元
這款以精選蔬菜為特色的系列產品
・富含消化酶
・強化血管、血液を澄らかに
・減少有害的膽固醇
・改善効果：不眠、ストレス、イライラ
據説如此。
・水塩トマト 550円
這款以精選蔬菜為主題的系列產品，
・抗老化効果
・免疫力強化
・美容効果
據説有這種情況。
沾上鹽水後，味道立刻變得清新鹹香♪
・日本酒 特別純米吟醸 「るちん」 300毫升 2000日元
這是由るちん公司生產的原瓶日本酒，採用低温長期發酵工藝釀造而成，屬於高級珍藏級產品，口感豐富且帶有一定的辛辣感。
在濃郁的味道之後，還伴隨着一種華麗的感覺，酒體非常冰涼，而且風味也得到了充分的展現。
當點日本酒時，可以選擇不同的小瓶裝。
・平時的組合料理 1680日元
這是一份放在餐盤前的各種小菜，兩人份的拼盤。
前幾天帶過來的人，
“就是平常那個啦～”
您這麼説了，我還以為他們是常客呢～不過，原來他們就是做了這件事啊（^_^）
蕎麥茶的酥脆奶酪、白魚製成的煎餅、板狀食物、海藻製成的美食、鱈魚的皮、土豆沙拉、金針菇、鴨肉燉菜
阿瓦比的口感是甘辛的，而蕎麥茶的脆皮奶酪則帶有香氣和奶酪的風味，非常美味♪
隱藏在白魚のおかぎ揚げ中的，そばせんべい也是酥脆的，可以讓你以各種方式體驗蕎麥的美味。
然後，就會想要品嚐日本酒了♪
・龍捲壽司 1100日元
這是一款包含鰹魚、玉子、野澤蔬菜、長芋、青葱以及芝麻的蕎麥卷壽司。
山芋和野澤菜的Q柔軟口感，以及山芋和魚糕的Q絲滑口感，蕎麥的風味，最後還有田作甘味的餘韻，真是美味極了～
海苔的風味與蕎麥麪相得益彰。
・日本酒 船中八策 純米 グラス 920日元
高知縣的酒類。
清爽且偏辣的口味中帶着甜意♪
・泡盛、古酒、月桃の花、750日元
朋友點了餐。
雖然只嚐了一點，但感覺味道很濃郁，飲用起來非常順口。
標籤也很可愛。
・自家製 半生カラスミ 750日元
烏鴉肉的細膩口感與恰到好處的鹹味，這種獨特的風味非常適合搭配美酒享用。
・日本酒 上喜元 純米大吟醸 飲み方：グラス 価格：1200円
稻米的天然風味，以及清新怡人的花香。
看起來像紫羅蘭花呢～。
有一種清爽的感覺，味道極佳。
差不多該用主菜的蕎麥飯來結束這頓飯了。
熱いものと冷たいそばを♪
・卵黃ざる 990日元
この蕎麥は二八そばで、つなぎみには大和芋が使用されており、コシを出すために工夫が凝らされているそうです。
使用北海道產的音威子府地區產的蕎麥粉。
首先，來點蕎麥茶鹽味的吧。
這種茶的味道帶有鹹味的香氣，麪條有彈性且粗細適中，口感甜美。
用餐體驗也很不錯。
美味しいです♪
蛋黃蛋採用平養方式飼養的有機雞蛋製成。
再加上醤油，鰹魚的風味與蕎麥的甜味完美融合～。
・すっぽんそば 1980円
我認為這可能是限時活動。
すっぽんそばは、まるで鍋のような風味で、とても心地よいです。
這款料理中使用的豆腐，以及那柔軟滑嫩的膠原蛋白真是令人驚歎。
能夠輕鬆品嚐到新鮮食材的風味，真是令人高興。
期待着明天的肌膚狀態呢。
我們也享用了蕎麥湯♪
・數量有限 有機胡蘿蔔湯 660日元
那麼，就喝泡盛結束吧♪
・ルチンパフェ 600日元
・蕎麥茶みるくぷりん 500円
甜點也使用了蕎麥麪，從頭到尾都能品嚐到蕎麥麪的風味。
Here is the translated content:
This restaurant offers creative soba dishes that not only taste delicious but also provide health benefits. Moreover, sake is available, so you can enjoy more dishes without hesitation! (^q^)
這家餐廳的日本酒種類也非常豐富，還有蕎麥麪的搭配酒等，這些都是“るちん”獨有的美食和酒類，也是其魅力所在。
慢慢熬的鍋菜也挺不錯的。
從午餐時間開始就一直空着，這也很方便呢♪
