這一天,前往都島。
上邑這家店是聽從老闆的建議而選擇的,我真的很感興趣,所以就帶了朋友一起預訂了。
晚上6點抵達了餐廳。
這家餐廳位於都島站步行約3分鐘的範圍內,坐落在拱形商店街中。
The interior of the restaurant has a counter with about 10 seats, two round tables for four people each, and one private room that can accommodate up to six people.
擁有清潔且優雅的內部裝潢,座位之間的距離也相當寬敞。
這家店只提供套餐服務。此外,包括日本酒等免费饮品在內的價格為7,700日元,這個價格非常明確清晰。(๑>◡<๑)
我們被引導到櫃檯前,首先點了生啤酒(*≧∀≦*)
喝完之後,轉換為日本酒。
所有料理都是上品且使用了當地的時令食材,非常美味。
分量もちょうど良いほど多くなく、私たちにとってはちょうど良かったです。
開始時は私たちだけだった店内は、19時を過ぎると個室を含め満席になりましたΣ(゚д゚lll)
確かに、このコスパなら近所じゃなくても通いたくなる(๑>◡<๑)
I would like to visit again around autumn.
非常に美味しいお食事をありがとうございました。
<おまかせコース>7,700円・税込、飲み物付き
◎無花果と鮮魚の揚げ出し……キューティーキングという緑色の皮がついた無花果と伊佐木の揚げ出し。
這裡提供的不是有黏性的餡料,而是用高湯來烹煮的料理。
這裡的湯底非常美味(*´ω`*)
◎ごまさばの山椒オイル煮……ほんのり山椒の香りがするごまさばを茗荷と一緒に味わいます。
燒いた後、油で煮込むため、皮の風味が香ばしく、非常に美味しいです。
◎お造り盛り合わせ・・・鰹、太刀魚、平目の盛り合わせ。
每一道菜都富含美味,非常美味!尤其是那塊在皮上烤出焦色的太刀魚,真是美味極了。
◎鮒魚醤焼き……鮒魚の魚醤は初めて食べるが、サラリとしていてクセがなく、非常に上品な旨味がある。
比塩焼きの方が旨味が増し、お酒との相性も最適です。(๑>◡<๑)
○桃子コンポート……柔らかな甘さの桃子コンポート。
作為的に。
◎天ぷら盛り……茄子と鰻、万願寺、アスパラガス、紅はるか、牛蒡、鱧の天ぷら盛り合わせ。
雖然所有料理都上得很快且美味,但鰻魚的蒲焼料理搭配的茄子炸物實在是別出心裁且非常美味。
◎あわ雪ポークロースステーキ・・・ここへ来て初めてのお肉です。
ポークステーキの肉は一般的に硬いですが、この店のポークステーキはふっくらと柔らかく、非常に美味しいです(*´Д`*)
The salad and salt are very light and refreshing. The accompanying roasted edamame is also delicious.
◎ドルチェドリームのお食事…ドルチェドリーム!?一体どんなお食事なんだろう!?と思ったら、やはりトウモロコシだった(((o(*゚▽゚*)o)))♡
甘くて美味しい〜(*´Д`*)
◎蛤のお吸い物・・・蛤のエキスが染み出たお吸い物です。
具有高雅的口感,能温柔地抚慰胃部。
○水果
<飲料>コース料金に含まれる
・生ビール
・美村杉 特別純米 辛口
・紀土 夏の純米吟醸
・角高泡
・紅酒
・大盃 macho
・翠ジンソーダ





