前往新宿店，那裏有短暫的空位……
每家店都有各自限定的菜單，所以
無論去哪裏都能享受樂趣（≧∇≦）
在這裏令人期待的是，
個人而言，滑梯漢堡和，
和牛トリュフ焼きそばかも♡
この焼き物は、その安定した美味しさが特徴です。
● 松露與牛肉濃湯
採用法國產託利布製作。
● 三款時令料理組合
新馬鈴薯納姆爾
以活海苔和香菜作為點綴。
蘆筍ナムル
用芝麻醬調味
加入杏仁作為點綴。
竹筍のナムル
木の芽味噌と。
●白海老的和牛塔塔ル
●精選和牛滑蛋漢堡
使用了膝蓋部位的扎布頓材料
卡門貝魯奶酪
Truffle sauce, and…
最後，加入了大量的法國產松露作為點綴。
●民族風和牛タルタル パニプリ付き
混合的蛋黃、蛋清、紅紫蘇、紅洋葱、蒔蘿、羅勒，以及內側的肉。
以醬油為基礎的堅果醬，加以調和而成。
●厚切りタン(佐賀)
●厚切りハラミ（佐賀）
●精選無骨肉的烤肉料理（鹿兒島）
上ミスジを、
使用薬味ポン酢を添えて。
●大葉と彩り野菜のサラダ
●特選和牛サーロイン（北海道）
用特製的醬汁調製而成的料理。
● ザブトンのすき焼き風（羣馬）
結合使用來自德島縣的“あわそだち”。
●和牛トリュフ焼きそば
在トリュフソース的焼そば中，
另外，請多放一些託利夫奶酪。
●駿河灣櫻花蝦與竹筍的石焼飯
加入和牛、鮮度極高的食材，以及炸櫻花蝦和生櫻花蝦。
拌入了牡蠣醬油，
在眼前製作的地燒米飯。
最後撒上佐賀的幹海苔作為點綴。
●自製のマスタードソースを使用したブランマンジェ
新鮮的食材，
牛奶布丁。
位於一個交通便利的地點，這裏...
我和朋友們一起去品嚐了這家餐廳。
This time, it was Manager Yamada who...
我嘗試點了烤物，但是……
比預期更穩定的烹飪效果，以及
得益於餐廳獨有的熱情服務，
我們非常享受這次用餐體驗♪
朋友的驚喜生日派對也來了♡
● 託魯夫濃湯
●富山県産白海老の和牛ユッケ
富山県産白海老
我們家也是
德島縣產的阿瓦索達奇，
清新的柚子香氣。
●和牛ハラミの手巻き
烤制和牛哈雷米
佐賀的起始地——海苔
醋飯
與海苔一起食用。
這是本次套餐之外另行要求的服務。
●精選和牛滑蛋漢堡，金箔奶酪醬
我們家也使用了帶有霜降效果的Zabton來製作這種餡料。
香濃的奶酪與松露醬汁
佩科羅斯與，
最後，選用普羅旺斯產黑松露作為點綴。
這是“進進堂餐廳”。
●民族風和牛タルタル パニプリ付き
在燈台上，
福華油、大蒜、大葉、紫蘇、紅洋葱、蛋黃、蛋白
加入了堅果的醬油基底醬汁來調味。
請進入潘普里餐廳。
● 終極黑牛排，厚切
精心挑選的厚切牛排
●水韓菜
●精選西冷烤肉
使用島根縣產的索倫牛，
使用了香辛料ポン酢。
●ザブトンのすき焼き
北海道產的大閘蟹，
新潟魚沼産コシヒカリ、
德島縣阿波莊太
●和牛トリュフ焼きそば
使用了橋爪製麪的細麪條。
帶有トリュフ香氣的大人專用的焼そば
●麻辣石焼きご飯
北海道産のヒレ、
淋拌上麻辣醬汁
以海鞘作為點綴。
自製のラー油、山椒はお好みでどうぞ。
●生日ケーキ♡
美食的荒蕪之地，新宿。
聽到那個新宿有餐廳開張的消息後，
我立刻前往拜訪了。
距離車站也很近，
非常にアクセスが便利です。
請注意，無法從一樓的藥店進入。
這裏也有限量供應的菜單，所以
我們點了一份包含限定菜單的極致套餐，價格為￥11000。
● 托里夫牛肉濃湯
使用普羅旺斯產薩馬特魯夫食材。
●富山県産白海老の和牛ユッケ
我們的也是
使用德島縣產的“あわそだち”製作的壽司。
完全不攪拌地享用。
在口中，相互融合的味道非常美妙。
這款白蝦帶有柚子的風味。
●民族風和牛タルタル パニプリ付き
我們家也是
福華耀娜，
ディル、
大葉、
芫荽子
紫蘇、
紅洋葱，
卵黃を、
以添加了堅果作為點綴的醬油為基礎的醬汁來烹製
放入潘普里中吧。
●精選和牛滑蛋漢堡，松露奶酪醬
我們使用的餡料也是烏奇莫託·薩布頓製成的。
佩科羅斯，
卡門貝里奶酪與松露醬
託利夫。
即使很小，也很有食慾呢♪
● 終極黑牛排，厚切
●精心挑選的厚切牛排
兩者都是國產產品。
穩定的美味！
● 牛肉ヒレとフォアグラのロッシーニロール
高揚餅（北京鴨皮）
Shaatou Briian,
菲格爾，
黃瓜和葱的碎末
蘋果之凱米利澤，
芫荽子
天門ジャンソース。
“ロッシーニロールって？と思ったら、これです☆”
●水韓菜
●特選サーロイン 焼きしゃぶ
●ザブトンのすき焼き
新潟魚沼産コシヒカリ・
德島縣阿波莊田町
●和牛トリュフ焼きそば
使用了細麪條作為食材。
帶有松露香味的精緻烤肉蕎麥麪。
●黑鯷魚麻辣石焼飯
用麻辣醬拌制的石焼飯
以海鞘作為點綴。
自製のラー油、山椒はお好みでどうぞ。
●甜蜜薯條與香草冰淇淋
由於這家餐廳才剛剛開業，
當天主要使用了佐賀牛作為食材。
小林さんの安定したサービスと、
不斷磨練出的精湛燒烤技藝，
今天也盡情享受了這份美味♪
我也很想再次光顧這家餐廳哦☆
