平日19:30、予約して訪問。
人が多かったです。
支持PayPay支付。
一家位於三宮站附近的燉魚店。
以博多麻つ鍋為主
早晨的淡路鸡肉以及和牛荷尔蒙烤物也
專業的で楽しめるレストラン。
店內有點狹窄,不過…
個室、掘りごたつなど
此處也有適合宴會或飲酒的座位◎
還有提供飲料無限のコース哦!
■もつ鍋満足コース
・先付け(毛豆)
首先,从传统的青豆开始。
The saltiness is quite prominent here.
適度に冷たい
第一杯的確是令人安心的品質。
雖然沒有華麗的感覺
這種王者風格的感覺令人安心。
・原裝醋醤
這種ポン酢的風味非常清新爽口
無脂質感。
具有独特的可口口感
這種酸味真是恰到好處,非常合適♡
不能停止的酒精,危险的開始品!
・番茄與豆腐的清爽組合
具有和风奶油焗菜般的外观
多麼豪華啊!
冰冷的番茄的甜味與酸味
非常に爽やかな豆腐との相性が良いです。
豆腐的含水量很少
有嚼劲的口感。
雑にしているけど
It has a proper amount of flavor as well.
這道菜完美適合作為餐前小點◎
・麻婆鍋(醤油)
這絕對是主角啊。
雖然是以醤油為基礎的
有深度且柔和的♡
帶有大蒜和辣椒的香味
能動的に食欲を刺激してくれる。
そして何より…もつがぷるっぷる!
這家店的油脂甜味和口感真是無法抗拒啊
在口中融化般的幸福♡
直到結束時,一滴都不剩的那種料理。
・全品定食
決まった、これに決まりだ!
柔らかくてふわふわの太麺
湯がしっかりと絡んでいる
每一口都帶來濃郁的鮮味♡
滑らかな魚の脂と
魚醬湯的濃郁口感
這家店的料理實在太美味了,讓人忍不住想多吃一點。
・壺
滿足的套餐真是令人高興啊!
蛋的口感柔軟且絲滑♡
這家店的醬油香味實在難以忍受
從最後一口開始,我都是興致勃勃地吃著食物呢(笑)
因附有這個東西,所以真是令人滿意的套餐呢。
完全に納得できる◎
・甜點
最後には冷たいデザートが出されました。
終了です。
冰凍芒果的天然甜味
具有糯米般口感的
這道料理的組合みが超棒♡
After the rich yakiniku pot, it's perfect
清爽的結尾!
■炒めた砂ズリと水菜、柚子胡椒
雖然吃完了滿足套餐,但…
忍不住又添加了一道诱人的美食(笑)
具有酥脆口感的沙粒
爽やかな水菜が絶妙なバランス!
Yuzu胡椒的辛辣刺激感
變成突出點
The alcohol really got into my system quickly♡
再びお越しください~ご馳走様でした~!





