合理的な価格帯の寿司居酒屋
Considering the price, fresh fish is also a good choice.
訂購內容:
今日の刺身4点盛り 547円
薯條沙拉 437日元
もも串 217円
鶏肉ピーマン 327円
鯉の炭火焼き 572円
蝦炸肉排 503日元
握り寿司(本鮪赤身 217元、ビンチョウ鮪 96元、カンパチ 173元、アジ2貫 319元)
飲み放題 1650円
お通し 330円
料理・飲料の評価:
刺身4点盛り:鮪、カツオ、カンパチ、イカに白身魚が5点で盛られています。
適宜の分量を持つ1人前の料理ですが、鮮度も悪くないため、価格を考慮すると十分美味しいです。
馬拉面:馬拉面は、馬鈴薯、ニンニク、キュウリ、人参、ハムを主材料とし、一般的な馬拉面に茹で卵が添えられています。
這家店的風味相當柔和,也有些甜味,似乎不太適合飲酒。
もも串:雞肉の質感自体は悪くない。
不過,無謬地無法否認的是,因為烤制過度,油脂已經流失,食物變得又硬又難吃。
肉塊番茄:原本想象的是类似烤肉塊的料理,但实际上呈现的是将烤好的肉塊放在生番茄上的菜肴。
雛本身很美味,但是醤油的味道偏甜辣,如果能稍微控制一下甜味就好了。
不過,生ピーマンの爽やかな食感は良好で、意外な組み合わせだと感じました。
鯪魚の炭火焼き:相當大規模な炭火。
The fat is well absorbed, and the meat is tender and delicious.
蝦炸肉排:與一般蝦炸肉排相同。
The clothes also have a flavor added to them, and the texture is excellent, making them delicious.
握り寿司:與刺身盛合相比,所有的食材品質都不差,考慮到價格後,相對來說還算不錯。
尤其是本鮪赤身非常美味。
不過,關於沙利醬的口感,比我的喜好要硬一些,而且稍微有點溫熱的感覺。
此外,當被問及是否提供含サビ的版本時,我回答可以。不過,也有部分餐點是以無含サビ的版本提供的。
飲み放題:ビールを含む数種類の酒が提供され、手頃な価格帯です。
However, the time taken from ordering to serving is quite long.
如果提前预订,虽然可以更换玻璃杯,但遗憾的是,无法将萨华类或高倍浓缩啤酒倒入吸管中,也无法饮用日本酒。
店內及服務的評價:
內部裝飾及服務等方面,請參考之前的比較評價。
直到上次,我都是白天使用这家餐厅,因此没有注意到这个问题。但是到了晚上使用时,座位感觉非常狭窄,让人感到不太舒适。我觉得还是不要立即点餐为好。
再次造訪:
鮮魚の鮮度も悪くなく、リーズナブルな価格帯なため、また来たいと思う。

ワタミシリーズの寿司居酒屋
合理的な価格帯
訂購內容:
握り7貫+ネギとろ巻き 990円
料理・飲料の評価:
這道握寿司的食材包括鮪魚、鯖魚、蝦、真イカ、鮪魚、壽寶螺,還有豆腐。此外,還附赠了蔥味卷。
The quality and quantity of the ingredients are well worth the price.
このシャリは少し硬めですが、酢の量はちょうど良いです。
以前はシャリを少なめに注文しても小さくならなかったが、ネタのボリュームを考慮すると、小さめの方がバランスが良いかもしれない。
不過,給予的握力似乎並不強烈,與食材的連接感有所欠缺,而且芥末需要另外提供,這也是令人遺憾的地方。
味噌汁は海苔と刻みネギを使った味噌汁です。
The broth is well utilized, and the food is delicious.
店內及服務的評價:
內部裝潢等,請參考之前的評論。
前回はサービスが悪く、距離を置いていたが、改めて再訪。この日の接客は良く、好感が持てた。
再次造訪:
因為價格實在很實惠,所以還想再來一次。
似乎也有せんべろセット的提供,因此相當實惠。

訂購內容:
特上盛り シャリ小さめ 1408円
料理・飲料の評価:
上次造訪時,因覺得相當不錯,所以再次造訪。
根據菜單的說明,這家餐廳的特上壘寿司食材包括:本鮪中與魚、しまあじ、まぐろ赤身、やりいか、生サーモン、ハマチ、真鯛、つぶ貝、烹煮的蝦。
本鮪中とろ:油脂の乗りは悪くないが、やや筋が張っており、食感が少し物足りなかった。
しまあじ:外見も味も舌触りもハマチに似ていた。本当にしまあじだったのかな。
マグロの赤身部分:少し水気がありました。
やりいか:ゲソつきのやりいかは珍しいが、なかなか美味しい。
生サーモン:脂が非常に多いサーモンです。普段はあまりサーモンを食べませんが、意外と美味しかったです。
哈马チ:油脂的感覺很好,但鮮度稍差,彈性也較低。
真鯛:這道菜的真鯛幾乎是帶皮的,食用時口感不佳,且生魚的腥味也很明顯。希望至少能夠用火烤一下以改善口感。
碎壳贝:口感脆爽,非常美味。
煮蛍:口感很好,非常美味。
ガリ:風味は悪くなかったが、新鮮さに欠けていた。
シャリ:シャリの状態は悪くないが、すでに形を整えたシャリにネタを乗せて軽く握ったような寿司だった。また、ワサビは前回とは異なり、しっかりと塗られて提供されている。
接待・サービスの評価:
內部裝飾等與上次評論時相同。
然而,桌子并没有被彻底擦拭,前一位顾客的污渍仍然存在。此外,还有一股被脏的桌布擦拭后留下的气味。
此外,我们两人一起去用餐时,其中一人点了稍微小一些的寿司。但看起来两者的寿司大小都是一样的,于是我向服务员确认了一下。听到服务员去询问寿司师傅后,对方惊讶地问道:“啊?真的要小一点吗?”之后,服务员回来告诉我说:“这个寿司是稍微小一点握成的。”我们再次对比了小一点的寿司和正常握成的寿司,结果还是发现两者的寿司大小是相同的。
如果以普通的大小来握的话,那也还可以食用,所以并没有问题。不过,我觉得给顾客用这么简单、容易理解的借口,是否合适呢?这让我有些疑问。
再次造訪:
這次的美食體驗與上次截然不同,不僅是食材的品質有所下降,更重要的是,對顧客的服務態度也嚴重不足。因此,我認為暫時不會再光顧了。

訂購內容:
握り7貫+ネギトロ巻き 990元
料理・飲料の評価:
這是一家屬於Watami系列的寿司居酒屋,價格適中,品質也沒有我預想的那么差。
Ingredients: Sashimi ingredients include salmon, hamachi, shrimp, real squid, salmon, soft-shelled clams, and eggs. The quality of the ingredients is not bad considering the price; it’s not thin like those at a rotating sushi chain. Especially the shrimp had a crisp texture that was very delicious.
このラーメンのチャーシは硬めで、チャーシもネタも全体として水分が少ないため、口に入れた時のチャーシとネタの一体感はあまりありませんでした。
另外,芥末是单独提供的,这很遗憾。对于不喜欢芥末的人来说,如果能选择不含芥末的版本就好了。
此外,鸡蛋和青葱肉饼的海苔品质并不高,口感也不佳。
葱トロ巻:可能是因为最后才吃到的关系吧,不过看起来就像是把预先卷好的葱トロ巻切开了一样。
味噌汁:使用された出汁の味噌汁で、出汁の風味がとても良く、非常に美味しかったです。
店內及服務的評價:
簡潔で清潔な内装。掃除も行き届いており、良いです。
服務也很好,用餐的感覺很舒適。
可能是因為開業時的關系,這家店有相當多的員工,我認為這是連鎖店的優點。
再次造訪:
因為價格實在很實惠,所以還想再來一次。


