這是一家由金宏一先生擔任董事長的K&C公司運營的烤肉店。其發展歷程如下：2010年12月24日開業名為“神户烤肉店 三軒茶屋店”；2012年4月11日開設“澀谷店”；2013年10月25日開業的名為“三軒茶屋HANARE”；2015年2月1日開業名為“二代目烤肉店 溝之口店”；2015年6月1日又開設了“澀谷HANARE”。目前，該連鎖店共有六家門店，分別是三軒茶屋本店、三軒茶屋HANARE、澀谷店、澀谷HANARE、溝之口店以及春吉店。
此外，還有六甲園和塔羅醬也在運營中。
該品牌的特色在於專注於神户牛肉/但馬牛，尤其是母牛的烤肉專營店。其獨特之處在於使用秘傳醬汁與葡萄酒搭配食材進行烹飪。這家餐廳於2023年9月14日開業。
最近的車站是福岡市營地鐵七隈線・櫛田神社前站，步行大約需要6分鐘。從天神南站步行約8至9分鐘，從中洲川端站步行約8至9分鐘，從渡邊通站步行約10分鐘範圍內。
營業時間是從17:00到次日1:00，全年無休。餐廳共有28個座位，包括4個櫃枱和6張四人桌。預訂方式除了電話預訂外，還可以通過官方網站或食べログ進行網絡預訂。支付方式除現金外，還支持信用卡支付（VISA／萬事達卡／美國運通／JCB／Diners）。
免費提供價值330日元的三色沙拉，可以無限食用。
雖然是在深夜時分造訪的，但還是享用了上田鹽漬牛肉和和牛厚切哈拉米等美食。雖然到了深夜，很多店鋪上田哈拉米類的肉品已經售罄，但這家店卻始終能持續供應這種品質的肉類，實在令人驚歎。之前也去過東京的這家店，那裏的品質依然一如既往地穩定。
【訂購】
◻︎黃金レバ焼き 1,280日元
◻︎炙りユッケ 1,800日元
◻︎厚切り上タン塩 2,800日元
◻︎薄切り上タン塩 2,800日元
◻︎黑毛和牛厚切和牛排 3,200日元
