與ツレ和ニシナカ一起飲酒。
我們光顧了這家以丹波地雞網燒為特色的餐廳。
座位可以選擇櫃枱式或足踏式，不過遺憾的是，足踏式的座位已經預約滿了。
我被引導到了櫃枱座位上。
從高處俯瞰吧枱席的廚房，真是再合適不過了。
從上方看下去的視線，總讓人感到不安啊……(;^_^A
重新調整一下心情，開始乾杯吧。
●生中 460日元
對於初次光臨的顧客來説，建議先選擇套餐吧，這是店員年輕的服務生所建議的。
さあ、じゃあそのまましようね(*´з`)
■地鶏焼きコース 2,700円×2人前
菜單內容（依次介紹）
・前菜
3片の南瓜料理。
突然的，完全感覺不出什麼特色的開端(^▽^;)
・刺身
刺身、壽司、心臓肉、胸肉、和服料理，共5種套餐。
完全沒有感受到如此新鮮的口感。
所以呢？總是被催促要儘快吃完。
不，確實量還挺多的呢……
雖然知道食物的營養價值，但……(ﾟДﾟ;)
這只是一碗蕎麥麪啊，別硬要什麼了（苦笑）
・本地雞燒
將食材拌入醬汁中食用後，立刻就離開了。
雖然使用的是燃氣灶具，但由於擺放着呈炭狀形態的陶瓷球，因此有望實現遠赤效應。
第一道菜
包括腿肉、臉頰肉、胸肉、心臓肉、沙魚，以及刺身等六種食材的套餐
食用時は塩を加えて調理します。
這家的丹波地雞確實很不錯。它的油脂並不是那種黏膩的口感，更偏向於蛋白質類的味道。
雖然應該具有強烈的旨味，但實際上並沒有那麼明顯地感受到……
使用鹽似乎不夠充分。
如果肉的鮮味和口感再多一些的話，我覺得加點鹽是合適的。
第二道菜
肉片、內臟，還有那些奇怪的東西（可能是某種食材？）
這次是搭配醬汁一起食用的。
強烈的山椒刺激着舌頭，讓人感覺非常愉悦。
雖然我不討厭它，但這是否真的能區分喜歡和不喜歡呢？
由於其他激素類的食物帶有較強的血腥味，非常抱歉，我將其讓給了ツレ。
・油炸食品
嗯，就是非常普通的雞肉串。
味道正如預期。
・米飯類食品
TKG！
那濃郁的蛋黃具有豐富的口感，質地濃稠且容易相互交融。
這盤豆腐確實非常美味。
・甜點
可能是因為太忙了，所以沒有出場。
雖然發出了呼喚，但並沒有出現……
投降！！(爆)
跟上這家餐廳的節奏真是件費勁的事，這真是個忙碌的套餐啊。
如果是這樣的話，或許單獨點餐、慢慢享受自己的節奏會更好呢…(´ρ`)
謝謝您的款待。
