位於京都市東山區，八坂神社附近，也就是所謂的祇園小巷中的一家牛排店。
聽説午餐的牛排蓋飯非常划算，於是決定去嚐嚐。
最近，價格似乎從1500日元上調到了2000日元。確實，這道菜的品質非常出色，讓人吃了之後回味無窮。
順便説一下，從菜單上看的話，夜間的消費大概在1萬日元以上吧。
從四條通進入一條狹窄的小巷後，而且這裏位於一棟建築物的二樓，如果不熟悉這個地方的話，可能會迷路。
店內給人一種真正意義上的鐵板料理店的氛圍，坐在櫃枱旁，觀察主廚的操作應該是基本的體驗方式吧？
此外，還擺放了一些桌子座位。
我被引導到了餐桌那邊。
店內只有一位男廚師。
午餐似乎只有牛排蓋飯，而且在沒有確認訂單的情況下就開始了烹飪過程。
在端上來了沙拉之後，似乎有鐵板烤肉的聲音傳來。
從沙拉本身來看，就已經相當美味了。
這份牛排蓋飯上搭配了目玉焼き和切成方塊狀的牛肉。
雖然我並沒有進行足夠的練習，以至於能夠僅憑肉眼就能判斷出肉的克數，但看起來並不是所有的肉都分佈在米飯的表面上。
只是烤制的方式確實很棒，味道也非常美味。
一點一點地品嚐起來，真是美味的肉啊。
鹽的用量也恰到好處，果然是帶有高級感的美味佳餚。
吃完丼之後，還會再送上冰淇淋。
關於2000日元這個價格該如何看待，我覺得因人而異吧。不過確實，這是一道非常美味的肉類料理，是連鎖餐廳裏很難能品嚐到的美食。
