直接連接至神谷町站，
麻布台ヒルズ的一角。
被綠色環繞的空間中，
那是一個令人不悦的雨天，淅淅瀝瀝地下着雨的午後。
前往“Minimal The Specialty 麻布台ヒルズ店”。
該餐廳獲得了世界的認可
Bean to Bar品牌，
融入了和風韻味
提供季節限定のアフタヌーンティー。
2025年4月至6月這三個月內可享受的
“最低限度の巧克力下午茶”
第5卷 + 附帶咖啡廳
7,900日元・含税・包含服務費
由於已經收到了，所以，
以下はご紹介するお店です。
不同產地和製作工藝的巧克力品鑑，以及
採用時令食材製作的日式與西式融合菜單等，
菜品豐富多樣。
甜甜圈、甘納豆，海苔、味噌
國產水果等隨處可見，
瀰漫着和風的氣息
巧克力下午茶
您可以充分品味這一美食。
最低限度のチョコレート
阿芙塔努ンティー 第5卷
※提供茶或咖啡。
（酒精飲料需額外付費）
板チョコレート
・6種類のチョコレート/カカオを比較してみる
（Nutty、Fruity、Savory、High Cacao、Classic、'Arhuaco）
甜點和蔬菜
所使用的巧克力，
一份能夠以原貌享受美味的特別餐盤。
採用“Bean to Bar”工藝製作的6種產品，
原材料僅為可可和糖。
根據產地和製作工藝的不同，
具有果實或堅果般的獨特風味。
✨プレート
・可可漿
巧克力羊羹的甜點
使用白玉、寒天、杏製のあんみつ。
坦桑尼亞產可可的輕盈羊羹
疊加了可可果肉製成的“帕爾普” jelly。
巧克力的酸味與果香完美融合，
這種味道簡直就像“水果甜醬”一樣。
最後，淋上濃稠的蜂蜜。
✨第1段：
和菓子與巧克力的融合
草莓與巧克力的大福
風味華麗的巧克力
使用“Arhuaco”製作的甜點
含有少量巧克力奶油
酸甜可口且香氣濃郁
茨城・風早いちご園の
疊加了番茄的，
特別的大福。
・抹茶巧克力提拉米斯
將抹茶糖漿滲入的麪糰中，
來自加納產白巧克力與抹茶的
將瑪斯卡魯波內奶油疊加兩層。
最後撒上“Arhuaco”巧克力粉。
具有柔和的甜味，且回味悠長
增添口感的層次感。
･杏仁果巴氏核桃
如同奶油般，柔滑而濃郁
在“ファッジ”布朗尼上鋪一層果仁餡料
增添了和三盆的柔和的甜味。
加納產的比塔巧克力為整個菜品增添了精緻的風味。
融合了日本與西洋風味的濃郁風味。
✨第二段：
享受和風食材與國產水果的甜點
･ガトーショコラ ソフト -5種の甘納豆-
將5種甜納豆揉入的麪糰中，
融入了柔和風味的果仁醬，
這道菜經過精心烤制而成，口感柔滑。
･甘夏みかんを使った生ガトーショコラ
和歌山・善兵衞農園製の甘夏を使用した、
口感多汁且柔滑的生巧克力蛋糕。
搭配上口感柔滑的意大利梅子。
具有春日般輕盈感的柑橘甜點。
・レモンチョコレートタルト
與甘夏一樣，來自和歌山·善兵衞農園
使用檸檬製作的巧克力塔提。
✨第三段：使用和風食材的芝麻菜
・O2 的“春菊のカカオニブシュウマイ”
這家由現代中式美食名店“O2”打造的美食館
特別製作的壽司。
蝦夷鹿的絞碎肉中加入春菊
搭配香氣四溢的巧克力豆，
每一口都伴隨着春菊和可可的柔和香氣。
這是一道可以讓人享受餘韻的美食。
・採取直後の海苔と豆腐を使ったカカオニブサラダ
創立於1937年的“누마타이쿠라”
濃縮了鮮味的初摘海苔碎片
（鰹魚節，含鹽粗鹽）
使用了某種沙拉的食材製成的沙拉。
源自海苔的濃郁風味與香氣，
香氣濃郁且口感緊實的可可堅果相互交織在一起，
一口就能讓人難忘的口感。
・白味噌與奶酪的可可堅果麪包
白色の味噌に、フローラルな香りがする。
將“SAVORY”巧克力與麪包一起烤制。
烤制之後，還添加了可可醬
“CHEESE STAND”的奶酪配料。
這種味道融合了甘甜的酸味和發酵帶來的美味，令人回味無窮。
具有深邃口感的滋味。
☕套餐飲品
港區・白金台の
“自金台珈琲 クロミミラパン”的
精選了秘魯的佩拉馬約餐廳。
具有橙子般的酸味，
這杯酒散發着優雅的香氣，令人愉悦。
和與巧克力相互映襯的美妙組合
專為成人準備的特別時刻。
在充分發揮可可的個性特點的同時，
使用豆腐、味噌、海苔などの和風食材
無論是甜點還是生菜
巧妙地融入其中，讓人難以抗拒。
每一道菜都帶來驚喜和發現。
簡直就像是一份套餐料理般的 구성。
如果您想要體驗巧克力新的魅力，請繼續閲讀。
推薦餐廳。
極めて特別なこだわり…麻布台ヒルズ店
@minimal_beantobarchocolate
東京都港區虎ノ門5-8-1
麻布台ヒルズ ガーデンプラザA 2F
050-1809-0420
