我們前往了位於愛知縣名古屋市千種區今池的佐野大廈1樓,品嚐了新鮮魚類的桶盛料理和創意天ぷら。這家店距離名古屋市營地鐵櫻通線・東山線今池站9號出口僅約2分鐘步行路程,乘坐公共交通非常方便。附近還有停車設施,因此駕車前來也很便利。店內環境整潔明亮,氛圍輕鬆宜人,非常適合休閒用餐。店鋪共有38個座位,包括櫃枱座位、桌子座位以及掘りごたつ座位。此外,還可以提供單獨預約的服務,因此無論是何種場合都能滿足需求。
這次我點下了以下菜單。
鮮魚桶盛(5種搭配,2人份,1480日元):桶盛是將新鮮的海魚豪爽地擺放在桶中的特色料理。選用的是新鮮生魚片,分量充足,味道非常美味。
鳩ガキの塩漬け(380日元):風味が濃厚で、お酒と相性が良かったです。
明太子とイカの組み合わせ(380日元):イカと明太子の組み合わせは非常に良いです。
温泉風呂で温めた大根と昆布の料理(280日元):この創作天麩羅は、昆布との組み合わせが非常に良く、とても美味しかったです。
天使のエビの天ぷら(1個 280日元):創作された天麩羅で、健康的な味わいです。
含有蛍的明石炸雞天婦羅(2個,380日元):這是創意天婦羅,明石炸雞天婦羅新鮮且美味。
Tako-yaki Heaven (2 pieces, 280 yen): Made with creative tempura ingredients, it can also be prepared in a Russian-style way.
這是一家提供新鮮魚料理與創意炸物的小酒館。這裏提供的是健康且富有創意的炸物,以及來自產地直送的新鮮魚類料理。這家和食店由在和食領域修行了10年以上的工匠所經營,他們會根據季節和食材來製作不同的菜餚。主要的料理選擇包括新鮮魚類的桶裝料理與創意炸物。所使用的炸物採用含有米油的特色油,非常健康且富有創意。由於店內氛圍輕鬆舒適,即使是一個人進來用餐也很容易享受美食。
希望下次還有機會能夠再次光臨您的餐廳。非常感謝!





