距離上次熊本拉麵的震撼已經過去一個半月了
明明不需要外出用餐,却还是又来了……
從ソロキャンの活動回來後,完成農務工作,現在身體疲憊,該做什麼晚餐呢……啊,或許應該吃拉布拉努ードル吧……
I arranged to meet my daughter at Kamakura Station via LINE, and both of us went to the second "Love Lounge" together.
在夜晚的鎌倉,游客数量大幅减少,因此非常適合休閒。
並行列也無。
依然として、1階と2階のシステムを理解できず、とにかく2階へ向かう…
在L型服務台有1位先客。
空いてて、とても良いねー。
上次是母女一起,父亲索罗
當母親和女兒的時候,她們吃了芫荽餅,覺得很美味。
遺憾ながら、パクチーが苦手です。
選択したのは普通のものです。
這家店的拉麵並非經驗值極高的熊本風味,而是博多風的拉麵。雖然在進入店鋪時,聽到台灣拉麵的介紹而產生興趣,但最終還是因為那個「濃厚」的詞語而決定訂購。
The daughter also seemed to be confused between Taiwan and other options, but ultimately decided on the powerful option word 【Meitoyu】.
・濃厚な魚介と豚肉のタンチコツ 990
・味玉とんこつラーメン 1,040
・黑豚餃子 5個 590元
依然として洒脱で清潔感のある店内
然後,他們是風趣横生且令人有好感的店員。
24時間営業の安心感
・濃厚な魚介と豚骨
這裡的豚骨真的沒有那麼臭,對於出生在昭和時代的老人來說,這種容易入口的豚骨甚至讓人覺得有些不夠好。
這就是能產生無限飽腹感的惡魔般食慾的源泉。
雖然說是魚介和豚骨料理,但最主角還是當然是豚骨。
從「濃厚」這個詞來推測,可能會想像成濃郁的魚介風味或強烈的魚類風味。不過,正因如此,才能感受到豚骨湯的美味,以及適度的魚介風味。
「え?もう?」と娘が不思議に思いながらも、デフォルトで最初の一杯の残りの3分の1程度で早めに注文した。
(食べ終えた後で注文するのは、その待っている感じが好きではないので)
但是,即使查看了菜单,也没有!
上回の替え玉ダブルは…なし!
當我問店員:“沒有像‘替え玉ダブル’這樣的套餐嗎?”時,他立刻回答說:“有哦。”
這裡也以“替え玉ダブルバリタ”的方式立即回答。
・替え玉ダブル…到底いくらなんだろう…前回は250だった。
這次的餐具並不像上次那種食パンマンの風格,真是普通啊(笑)
明天也是休息日,所以为了改变口味,我加了一些眼前的大蒜。
嗯嗯。就是这个!
雖然魚介的感覺已經消失了,不過豚骨的部分還是值得一試。
在隔壁,看到女孩正在把辣椒和芥末高菜拌在一起吃。考虑到上次因为加了太多辣椒而味道变得很咸,现在想稍微减少一下辣度来调味,所以在吃完之前又加了一些。
・替玉 バリカタ 160
加えられた辛い唐辛子と高菜、さらにニンニクが加わり、本当に美味しい!
在剩下半份時,我猶豫是否要更换食材或自我控制——最终选择了自我控制。这道菜搭配了大量红姜,味道简直绝了,完美收尾。
・黑豚餃子
在這家餐廳,使用醋醬油和醋作為主要調味料並不是主流的做法,通常使用的是鹽和胡椒。
鹽…鹽…沒有在桌上,所以我詢問後,他們立刻拿出了鹽來!
嗯嗯。果然,盐和胡椒确实能让食物的味道更加明显,我很喜欢这种搭配。
嗯…?這是什麼…?
「これは柚子胡椒です」との回答。
好險啊~這是能夠威脅到鹽胡椒主流的完美解決方案之一。我差點忘了柚子胡椒,結果還是吃完了整個菜^^;
因此,我決定加入柚子胡椒來增添風味。
美味極了!這個柚子胡椒簡直棒極了!真想買回去啊!通常柚子胡椒都會太鹹,但這個就不那麼鹹了,真的很好吃。
次からは柚子胡椒だけで十分だね。
・味玉とんこつラーメン
照片忘了拍…
只是有人說:“爸爸,你看啊,這個一定很好吃!”我凑近一看,發現蛋黄是半融狀的,看起來很美味。
接下來是選擇那種,還是選擇那些以辛辣風味調味的肉類為主料的台灣拉麵呢…
嗯,我又有了再次光临的理由了……
魚介と豚骨料理で、わずかに後悔の念が残ります。
我喝完了女儿做的豚骨汤,感到非常满足且饱腹。
次からは、シンプルな豚骨スープですね。
謝謝您的鹽!
非常に美味しかったです!
再びお越しください!
啊…原來是那样呢。
為什麼這麼多的追隨者會多次造訪呢?他們真的有那麼上癮嗎?我覺得很不可思議。
突然意識を取り戻すと、自分も何度かラブラヌードル沼にハマってしまった一人なんだな…(笑)

一直以來都很好奇的餐廳
孩子也说很好吃,粉丝们也在去的那些评价很高且充满期待的拉布拉努多尔斯餐厅。
雖然有幾次在東急購物時順便從店鋪前進入店內觀察,但
「這麼一個高級的店,真的能吃到美味的豚骨拉麈嗎?」
那就是至今为止沒有造訪的原因。
平時は避けて通る小町通りに、どうしても用事があるため、観光客の中を自転車で進みながら、ラブラヌードルのことが頭に浮かんできた…
「好啊,鼓起勇气去试试看吧。」
初次造訪。
一階には誰もいなかったので、システムの仕組みがよくわからないまま二階へと向かった…
感覚の良いお兄さんが「いらっしゃいませ~」とお出迎えしました。
「嗯?這裡是酒吧嗎?」
如此美麗且優雅的內部空間,令人產生錯覺。
「會不會是進錯了店呢?」
突然、不安が消え、メニューを確認した。
這家餐廳看起來像是一間九州料理的餐廳,菜單上全是像肉骨鍋之類的、看起來很有趣的料理……
雖然有瞬間想要出賣,但還是找到了拉麵,毫不猶豫地點了餐。
・熊本ラーメン バリカタで @990
在L字型的櫃台后面,有两位先客
回程時,他說:「真的很好吃!下次要來吃拉麵哦!」
這些吸引人的詞語真是令人驚嘆啊!
ラーメン以外の料理も食べたくなってしまうよねー
當我這樣想的時候,就來了着丼。
哦。
確かに、熊本ラーメンの風味がしっかりしています。
但是這裡的豚骨拉麵真是毫無價值的地方,真是一個荒蕪之地啊,鎮海。
唯一長期にわたって続いている店は、滑川交差点にある町田商店くらいだと思う。
首先,什麼都不要加在食物上!
不錯不錯~
這家店的食用油很濃郁,還加入了海帶。
哇!真好吃啊!
在熊本拉面中,我比较喜欢的是我在东京时常去的桂花拉面店。那种豚骨的味道实在让人难以忍受。
當我去熊本時,我吃的不是那種清爽的芥末料理,而是黑亭的料理更合我的口味。
沒有那種難聞的氣味,在良好的意義上來說,非常容易食用。
そして何より、麺が美味しいです。
這很重要吧。
麺の量は少なすぎない適量だと思いますよ。
嗯,因为要更换食材,所以第一杯的量其实并没有太大关系啦(笑)
食べながらメニューを見て、「替玉ダブル」がとても気になりました。店員さんに尋ねると、それはそのままの意味だそうです。
使用「替玉連チャン」という表現の場合、店員に対して少し申し訳なく感じますね。
洗うお皿の数は増えていき、出す回数や茹でる回数も増えていく。
那是一直從以前就一直讓我好奇的、而且我感到很抱歉的「替玉」問題。
而且,雙人房真的很划算呢!
就是这样的原因
・替玉ダブル @250
因為只有兩個玉,所以盤子很大呢w
放入丼中後,確實量很多呢w
而且,替换玉的盘子很可爱,是食パンの吧?
如果可以品尝面条的乐趣的话,双份是更好的选择。
如果作为拉面来享用的话,虽然很抱歉,但还是要付出一些工夫,所以只能选择普通的替玉了。
因此,我沒有挑選任何食材就直接吃了三個品項,所以決定使用一如既往的紅薑來增添風味。
・替玉 @160
このレストランの味付けは濃いかも…かなり塩気が強くなってしまいました。
最後にはたっぷりの紅生姜を加えて、仕上げました!
4個も食べたのに、胃はまだ満ちていなかった…
「食べることができなくなってしまったな…」と思いながら、胃袋の高齢化を感じながら家に帰った。
這家店營業到什麼時候呢?
那個答案
「もし何も特別なことはないなら、ずっとそうです。」
“夜中も朝方も午前中も”
真的吗?在镰仓有24小时营业的餐厅,而且还能吃到豚骨拉面。
直到現在,我還在回程前的途中在鴉船站下车,去了一風堂、那家豚骨拉麵店,還去了豚山……這到底是为了什麼啊!
回家前的途中下车之旅,下次就从这里开始吧。
因為帕克奇柠檬絕對不是我喜歡的風味,所以下次就…
・博多豚骨
如果打擊不夠的話,真是個超棒的隱藏技巧啊!
・黑替玉
放入這個的話,似乎會變成熊本黑拉麵了。
太棒了!
這是我最理想的選擇!
從外觀就能看出,因先入觀念而說了許多負面的話,結果卻完全被征服了啊w
雖然狹小,但
乾淨感十足,
美味しくて、
The staff are very friendly.
可能なら何度訪れても飽きないでしょう。
這樣的餐廳。
百聞は一見にしかず。
因為我不是年輕人,所以只要想吃什麼就隨心所欲地吃,只要能活到那個時刻。但是,趁身體還健康的時候,一定要嘗試各種美食啊——不然就太可惜了。
就這樣,在拼寫的過程中,我深刻地意識到了這種事……
非常美味でした!
再次打扰了。
非常に美味しいお食事をありがとうございましたー。




