流離う新米カレーマニア／新人ラーメンマニア、
這位是一位獨居的父親。
這是父親的備忘錄般的評價吧。
如果您想要了解关于这家餐厅及其食物的“简洁信息”，请点击这里。
Please move to other people's reviews.
真っ直ぐですよ、真っ直ぐ。
這已經是「35年以上」以前的事情了（相對而言，時間過得真快啊）。
雖然如此，但老爸是奉公司之命前往廣島市的。
有之也。
期間は「1年弱」という短いものでしたが。
在ソコ相遇的「广岛的、お好み焼き」
當時是沒有「SNS/網絡信息」這種東西的，旅遊節目也是
因為那個時代沒有進行太多廣播，所以「お好み焼き」
可以說，大阪的お好み焼き是一種非常親民的料理。
「風月」という店は、静修高校の前にあった。今はどこにも店を出していない。
從此時起，可以開車旅行之後用來補充體力。
在那种情况下，我真是感到很困惑呢〜
制作方法も、慣れていないと食べにくいものも、飲んだ後に食べる必要があります。
食べるのも・・・
當然不是以“有肉類為主”的方式來料理的。食用方式嘛……
但是，當我回到札幌時，已經沒有那種能夠提供這種服務的店鋪了。
After a while, small shops began to appear one after another, in Sapporo and other places.
我有機會吃過這家餐廳的料理，不過……
「遠い過去の食味」を美化し過ぎている❔
然後，大概是兩年前吧。
在狸小路にある「広島の、お好み焼き」専門店での食事の機会
有啊，好久沒吃到這麼好吃的了❗
您好，初次见面。這道「カープソース」也是一道不錯的選擇。
（但老爸的結論還是「おたふく」吧。）
「大阪の」も食べ慣れていて嫌いじゃないけど、やっぱり…
「広島の」は重たく感じないから、良いね。
如此這般，當我回想起過去的事情時，偶然間看到了……
在当地的电视节目中，这家店被进行了介绍。
啊〜，真想试试看呢。
那麼，我們就去看看吧。
我們也去了位於狸小路上的「ひなちゃん」餐廳，並詢問了有關「廣島的」
與那些表達喜歡的同伴一起來了。
地址：北区北十五条西４丁目。
先導してくれた人も案内してくれましたが、「西５丁目・樽川通り」と
位於「環狀大道」的T字交叉口之角處。
「西五丁目・樽川通り」の向かい側には、北海道
因為這裡有一所大學醫院，所以這可以作為一個標誌。
入店は、13時30分頃（日曜日）
先客／後客は、いらっしゃいませんでした。
在本地节目中，他們專注於使用北海道的食材來烹飪食物。
如此說著。（蔬菜類、豬肉等）
那麼，讓我看一下菜單吧。
首先，「含税（总金额）显示」这种方式很干净呢。
現在では、「税別（本体）表示」の方が「目立つ」メニューです。
According to the published information, it's undeniable that customers may feel that the prices are too high when paying at the cash register.
所以啊。
（只要冷静地计算一下，根本没什么问题啦。）
■當然的、簡單的料理們
■『ジンギスカン』と北海道らしさを出した一品
■広島／瀬戸内らしく、レモンや牡蠣を使った一品
作為的なメニューとしては、他の店に近い価格設定かもしれませんね。
嗯～有點便宜呢。
（税込／税別の違いは少し…あとはショバ代か）
嘿～原來還有「半尺寸」的設定啊。
價格は「単純な半額ではない」ということですよね。
各自一人ずつ注文してから共有するのではなく、さまざまな方法で
或許可以試試看呢。原來如此啊～。
哦哦哦！
『ランチ』の設定が…しかも曜日は関係ないようです。
◆以價格900日元為基礎的『肉玉蕎麥面／烏冬』
◆税込100円から200円の『トッピング1品』の追加
◆ソフトドリンクは「飲み放題」とあります。
什、什、什麼啊❗
然而，價格卻是含稅後 1,100日元啊❗
因為是使用原料製作的食品，所以通常會補充較多的水分
作為一個父親來說，會想要「再提供飲料」。
飲料の代金が高いので、我慢しないといけないな。
（我认为这不是正确的广岛方言。）
雖然是自助服務（濃縮液型），但還是提供「飲み放題」
能夠將這些服務內容納入套餐價格中，真是非常感激❗
嗯，应该不会喝三杯或四杯那么多吧。
（我認為這不是正確的廣島方言。）
この店は、さらにトッピングを追加しても、ソフトドリンク
如果再次点餐，這次點的東西實在太多了❔❗
那麼，希望能夠為了提升銷售做出一些貢獻吧。
【 爸爸 】
●午餐
・肉玉蕎麦
・麺ダブル
・乌龙茶（自行選擇）
●イカ天
【 お連れさま 】
●午餐
・肉玉烏冬
・米
・乌龙茶（自行選擇）
●雞蛋雙人房
因此，含税价格为2,500日元。
（1,100円＋200円＋1,100円＋100円）
約10分後、料理が到着しました。
「中華そば」の麺ダブルは、静かな圧迫感があります。
這道菜的醬料被塗抹得非常薄。
桌上型瓶子「欧塔フクソース」与直立式「マヨネーズ」
因為有這樣的設備，您可以根據自己的喜好來品嚐。
可以調整明暗程度呢。
那麼，就使用「ヘラ」來進行切割吧。
哇哦❗
「イカ天」の香りが立ち上り、さらに食欲をそそるなぁ❗
「豚肉」もちゃんと入ってますよ❗
這間廣島的「お好み焼き」風的中華蕎麥麪，口感酥脆。
這家在巴黎開業的我最喜歡的餐廳。
由於整體的厚實感，可以毫不費力地將其切割成「螺旋刀刃」
可以放入。
雖然還沒有吃，不過真的很棒，真的很好呢。
即使切成一口大小，面条依然保持酥脆的口感。
真に崩れにくいですね。
今天似乎只能吃“ヘラ”了。
嗯。
口感良好且味道出色。
果然，醤料稍微少了點吧。
有點，只是稍微能感受到一絲的粉塵氣味。
那麼，請把那個台式瓶裝的「Otafuku Souse」重新擺好吧。
嗯，好多了。
「マヨ、ビ〜ム」も、ね。
那麼，那位女士分享給我的東西也一起翻译吧。
「うどん」は、食べやすいように少し細めに作られています。
但是，很甜蜜，每一口都是完美的。
剩下的就是根据个人对口感的喜好来选择“中华荞麦面”还是“烏冬”了。
希望は、分けられてしまえばいいのだろう。
嗯...
如果不吃常規菜單上的菜餚，對店主來說可能會覺得難以接受。
不知道。
但是，這裡是試吃「廣島的、お好み焼き」的入門篇。
這家餐廳擁有兼具一定風味的優質平價午餐。
因此，這家店並不是一家好店鋪。
可能ですね。
同様に選んで、ソフトドリンクを追加で注文しました。
這將會是「含稅價格在1,000日元以下的後半部分」。
（大概會是1,800日元左右吧）
如果是普通的“铁板烧/お好み焼き”的餐厅的话，就是了。
