「比起寿司，这次的拉麵和甜點更值得推荐呢。」我这么想的，是因为这次在这里享用的牡蠣拉麵和黑糖雪糕。
在1/10這天，我前往『スシロー』，目的是點擇價格為100日圓的[大切り中とろ](※也有焦がし醤油)。除了一些寿司外，還收到了[匠の数の子モッツァレラ包み]、[匠の赤えびモッツァレラ包み]等幾樣特別的料理。不過，個人而言，這次更讓我印象深刻的，是那家店提供的期間限定配菜。那就是當天點擇的[牡蠣塩ラーメン]和[非常濃黑的黑色雪糕飲料]。
這家餐廳的拉麵店位於東京的中野坂上，採用了時間制完全預約系統。這家店似乎重新推出了其招牌菜——這道拉麵雖然使用了牡蠣作為配料，但湯底的出汁也采用了牡蠣，因此是一種非常獨特的鹽味拉麵。其實，鹽味拉麵本身在『スシロー』也有過許多店家參與製作的案例，但與那些店相比，這家的拉麵顯然更加個性化。如果是平時的話，恐怕除了『むかん』之外，很難再找到這種風味的拉麵了。
另一方面，作为甜点的[相当黑炭冰激凌蛋糕饮料]，这是与以[黑炭冰激凌]闻名的有乐製菓合作推出的限定甜点。据说，这款甜点的名称“本命的ザクふわ黑炭冰激凌派”正是为了呼应情人节所代表的“本命巧克力”而设计的。至于冰激凌饮料部分，则是以[黑炭冰激凌]为灵感，搭配巧克力冰激凌以及含有棉花糖的冰 cream，还额外添加了心形棉花糖。不过，我选择的这款饮料，正如其名称中的【相当】一词所暗示的那样，使用的是可可饼干和纯麦饼干作为配料，因此口感确实类似于超市或便利店售卖的[黑炭冰激凌]——那种直接以[黑炭冰激凌]为原材料的口感。对于我来说，比起味道，更看重的是这种独特的口感。因此，我觉得这次选择的“义理巧克力”风格的产品更为适合我呢。
寿司も素晴らしいですが、今回のフェアでは牡蠣ラーメンやブラックサンダー風アイスも特におすすめしたいメニューです。皆さんも期間中『スシロー』を訪れる際は、ぜひ参考にしてみてください。
「個人的には、刺身よりもこちらの方が印象に残りましたね。」そう思ったのが、今回の『スシロー』のフェアで受け取った大阪の専門店監修の鯛を使った担々麺です。
目前，在『スシロー』正在举办名为【2022年スシロー大創業祭】的促销活动。作为第一波活动，以“闪耀吧，日本的美味鱼类”为主题，由『小浜水産』、『オカムラ食品工業』、『拓洋』、『宇佐水産』这四家店铺提供的寿司产品备受关注。这些寿司都非常美味，但个人认为最让我满意的是在售罄前就率先订购的[辛旨 鯛担麺]。
這是一家在當次展覽會上亮相的餐廳，地址位於大阪肥後橋。該店的主厨是「抱きしめ鯛」，他花了12年時間專攻法式料理。他運用法式料理中的傳統技法，將和風食材——鯛的鮮味充分釋放出來，製造出美味的湯底。本次的「辛旨鯛担麺」的湯底是以「スシロー」使用的國產鯛的肝等作為基礎，並加入了昆布和芝麻等食材。麵上的肉味噌是用豚肉製成的，但湯底的鯛風味十分濃郁，不禁讓人覺得「鯛担麺」這個名稱真是恰當。與其他食材的搭配也相當平衡，對我來說，這道菜在之前所享用的回轉寿司麵料理中，屬於最棒的之一。同時，我也想說：「真希望能夠再去「抱きしめ鯛」試試看。」
另外，这里的[辛旨 鯛担麺]提供三种辣度选择：从带有山椒风味的“1辛”，到能体验令人神清气爽的“3辛”。我这次选择了“3辛”的辣度。不过与一些专门经营担担面的店铺或四川料理店的产品相比，这里的辣度似乎并没有那么高。
除了限定的鱼子、鲑鱼以及金枪鱼寿司之外，如果您对除了刺激感之外的独特担担面感兴趣的话，千万不要错过[辛旨 鯛担面]，一定值得一试。
「這可能是一種非常有趣的寿司呢。」我這樣想的是這次在『Sushi-Ro』獲得的、與關西電視節目合作的台灣飯糰風味寿司。
在关西地区的テレビ朝日系列节目——朝日放送的节目中，曾与《寿司罗》的商品开发负责人合作，推出以“女性非常喜欢的寿司”为主题的“清爽过头的三文鱼寿司”，以及以“男性非常喜欢的寿司”为主题的“男性非常喜欢的鲔鱼大卡付”。而今天我在这家店点到的第三款合作寿司，名为“豪气过头！台湾饭团寿司”。
這道以中文中的“美味”為主題的台灣美食，在日本也受到熱捧。其名為“飯糰”，是一種將台灣料理“飯糰”改編成日式風味的料理。我自己對台灣料理的了解僅限於魯肉飯、塔ピオカミルクティー以及台灣餅乾等，至於飯糰這道料理，在發表此文章時，我還沒有嘗過呢。這道料理在許多日本人看來，可以稱之為台灣風味的おにぎり。所使用的米是與中華ちまき相同的糯米，而特點在於其內餡料豐富，就像所謂的“ばくだん”一樣，裡面塞滿了各種食材。常用的餡料包括肉鬆、中華風味的油炸麵包、高菜以及煮蛋等。
『スシロー』がこの台湾風おにぎりをどのようにアレンジしたかというと、具材には高菜や搾菜、定番のおにぎり用卵、桜えび、そして店のパフェなどのデザートにも使用されるスポンジケーキを揚げてシャリと海苔で裏巻きにしたのです。中華風揚げパンの油條の代わりに揚げたスポンジケーキを使うという発想に、これまでにも数多くのスイーツを手掛けてきた『スシロー』の商品開発力のすごさを感じました。また、肝心の味わいについては、魯肉飯をはじめ多くの台湾料理でお馴染みの五香粉の風味を感じつつも、思っていたよりも控えめで、ボリューム感とともに優しい香りと甘さ、様々な食感の対比を楽しむことができました。
這次推出的台式寿司十分珍奇，僅在部分店鋪的「SushiRoo To Go」專門店以及大阪、京都、兵庫、奈良、和歌山、滋賀、德島地區的「SushiRoo」店鋪中進行期間限定銷售。具體的銷售時間尚不清楚，但對於喜歡台式料理的人來說，如果見到這種商品，請務必試一試。
「とろトロもいいけれど、こっちのものも興味深いね」。そう思ったのは、今回『スシロー』で頂いた店内で蒸した鰻寿司と、京都の伊根町産の生鮪寿司の盛り合わせです。
這一天，我原本是為了參加在電視廣告中宣傳的【とろトロ大市】這個以「滑溜的美味」為概念的廟品展而選擇訪問『スシロー』的。不過，實際上我更感興趣的是他們提供的其他寿司產品。我首先點了兩道菜：「店内蒸煮特級鯉魚」和「京都伊根生鮪魚6斤套餐」。
“店内蒸し特上うなぎ”は、富山県の名店『鮨し人』が考案した新商品で、店内の蒸し器で蒸すという『スシロー』では初めてのこだわりを加えた鰻の握り寿司です。個人的には回転寿司の鰻は、たれの味しか感じられないと感じることがありますが、この商品は蒸すことで身がよりふわふわになり、口の中でとろけるような食感と香ばしさが印象的でした。この味わいは、関東風の鰻が好きな方に特に喜ばれるかもしれません。
此外，『京都伊根生鮪6貫盛り』是以京都北部、日本海側的伊根町所捕捞的天然本鮪为原料，以未冷冻的原始状态直接制作而成的寿司拼盘。虽然此前在『スシロー』也有使用印度産天然本鮪制作的寿司拼盘，但个人认为这次使用的伊根产本鮪是首次尝试。这款寿司具有与生俱来的浓稠口感与鲜美的味道，其风味丝毫不逊于以往使用天然本鮪制作的寿司拼盘。
另外，原本期待在展会中品尝的寿司，这次我们享用了以下这些寿司。
◆一本釣りとろかつお
這道擁有豐富油脂的鰹魚握り，實在難以與普通鰹魚相提並論。據說在『Sushi-Ro』過去也曾多次提供過此類鰹魚，但去年因無法滿足供應商的標準而不得不放棄供應。今年則是兩年來首次再次提供此款鰹魚。個人認為，其風味與不久前在『にぎり長次郎』所享用的、被稱為“幻之魚”的“すまかつお”非常相似。以每盤2貫、價格110元（含稅）的價格來看，確實是一個非常划算的推薦餐點。
◆ビントロウ
使用的是用於鮪魚的皮質部分製作的握り寿司。通常收到的鮪魚握り寿司，其對比度不如鮪魚的赤肉部分那麼強烈，但對於鮪魚的脂質部分而言，其存在感恰到好处，不會過於濃厚。
◆白身魚のとろみチーズフォンデュ
以白身魚的炸物為底料，再淋上奶酪フォンデュ的醬汁所製成的創意寿司。雖然這種帶有西式風味的炸物握寿司在其他旋轉寿司店也能見到，但這次推出的新感覺握寿司應該特別受到小孩子的喜愛吧。
雲のトロフェアの寿司も素晴らしいですが、今回いただいた店内で蒸した鰻の寿司や伊根産の本鮪の寿司も、他の店ではなかなか見られない一品だと思います。皆さんも気に入ったらぜひ試してみてください。
「這樣來說，有種去世界旅行的感覺……不過也算是言過其實吧？總之，這次的食物味道還算不錯。」這就是對於此次獲得的【世界美食祭】活動中的餐單所給予的評價。
就我个人而言，两周前在另一家店收到了以日本各地食材和名物料理为特色的菜单。而在「寿司罗」门店，除了部分菜品外，从昨天开始，我们开始了由采购团队从世界各地精选的美味食材以及各国料理的展示活动。这次，我收到了一些我个人特别感兴趣的商品。
◆特選天然本鮪8貫盛り
這是一種在愛爾蘭海域捕獲的鮭魚所製成的重脂與中脂（各2斤）、炙烤赤身、醤味赤身以及香菜鮭魚的組合握り料理。之前我們已經提供過由本鮭魚或印度鮭魚所製成的7斤重的握り料理，但今次我們增加了1斤的香菜鮭魚，總共提供8斤的握り料理。（＊不過，由於採購和銷售情況的變化，組合握り的內容可能會有所調整。）愛爾蘭海域的鮭魚在溫度低於10℃的荒海中繁殖，因此其肉質十分細膩且結實，具有優質的油脂風味。由於環境相似，或許這種鮭魚的風味與青森縣的品牌鮭魚或大間地區的鮭魚很接近吧。
◆世界のエビ料理を比較する
這是一份可以在一份餐點中享受墨西哥黃色蝦、俄羅斯大蝦以及馬達加斯加蝦三種不同蝦類的餐點。雖然有些蝦類如墨西哥黃色蝦和馬達加斯加蝦的種類我並不太了解，但這些蝦類在口感、甜味以及風味方面的特點都十分明顯，個人而言，這份餐點給了我相當滿意的體驗。
◆新しいお店の寿司三種盛り
這家新開的餐廳雖然原本以1貫110元價格提供普通的寿司，但這次我點了由富山縣知名餐廳「鮨し人」所創制的特製料理：將生醬、昆布包飯以及牛油果炒飯進行改良後搭配在一起作為主菜。這些食材本身似乎都有各自的特色，直接以生狀態裝箱出售的生醬與一般產品有著不同的風味。生醬帶有淡淡的醬油甜味，而配菜中的香味蔬菜則為其增添了風味，與一般的生醬形成了截然不同的口感。而昆布包飯則讓濃郁的醬汁與牛油果完美融合，因為其簡單的料理方式，使得生醬本身的甘甜更加明顯。最後，牛油果炒飯則以軟化的牛油果作為配料，給人一種「濃厚」的口感。
◆本格フカヒレ料理
這道握寿司採用了「スシロー」獨特的風味調製法，搭配了燉魚。之前在「かっぱ寿司」與中華街的合作活動中，也曾推出過燉魚握寿司，但這次「スシロー」的版本更勝一籌。濃郁的鹹味與柔滑的口感相得益彰，實在是一種令人愉悅的料理体验。
◆本格四川火鍋拉麵
這是一種使用朝天辣椒的辛辣拉麪。配料包括加入蝦的馋餅以及海螺，但最令人印象深刻的還是那種源自正統四川中華料理店的辛辣風味湯（以白湯為基礎）。不過，由於其本真的味道，如果提前享用，可能會影響後續寿司的細膩口感。因此，個人建議最好在甜點前才享用這道菜。
◆美味しい！ヴィクトリアケーキ
這是一種可以稱為英國式短餅的甜點。其外層是類似磅餅的麵皮，上面撒有覆盆子醬。實際食用後，發現它比預想的要清爽且口感優雅得多。
本次的展会预计持续到9月20日。“世界のエビ料理比較”等几款菜品在部分店铺可能无法提供，但感兴趣的朋友可以了解一下。
「おすすめは鰻かな」と、その日訪れた『スシロー』で開催中のキャンペーン料理を食べて思ったことです。
目前，『スシロー』正在开展名为【夏の三大ネタ祭】的促销活动，期间提供超划算的套餐（1盘含税价为¥110）以及以鳝鱼、牛肉、猪肉等食材制成的菜品。今天我收到的菜单主要就是该促销活动的菜品。在本次投稿中，我将重点评论我个人印象特别深刻的鳝鱼菜品。
◆煩人的な包装
這道清新的一品料理，以握寿司的形式呈現時，給人的印象又有所不同，我深有體會。
◆鰻カツにぎり
將鰻魚炸至外層裹上酥脆的麵衣，再淋上醬汁（似乎是蛋黄？）。其外觀和口感與鱧魚炸魚類似，但醬汁的風味並非那種清爽的口感，而是具有濃郁風味的特色。
◆すし屋のうな牛
由於名字也很相似，個人而言，給我的印象就像是「すき家」的“うな牛”迷你版。
◆夏天到了！スタミナうなぎ盛り（鰻の蒲焼・うなとろ包み・肝串2本）
與一般的寿司不同，這道以串燒為主料的料理給人留下了深刻的印象。其苦味比我預想的要輕微許多，更適合用作成人晚飯的配菜來享用。
◆匠の一撃 鰻辛雷麺
這是一種將鰻魚以中華風方式重新烹製的創意配菜。或許會有人對「中華風的鰻魚料理是怎麼樣的呢？」這個問題感到好奇，不過在風味調製上所使用的國產花椒，其風味與日本傳統的蒲焼き料理中的山椒很相似，因此與鰻魚的搭配也非常出色。特別推薦給喜歡四川料理或喜歡辛辣風味的食客們。
快將到「土用之丑」的時節了，對於喜歡珍奇事物的人來說，不妨試著品嘗一下『Sushi-Ro』的鰻魚料理。
「這個的話，確實有足夠的食量啊。」我正是如此體驗到的，這次採取了外帶方式的烏漬蓮子飯就是如此。
目前，『スシロー』正在开展一项名为【とことん北海道市】的促销活动，使用来自北海道的食材，该活动将持续至7月18日。此外，从8月1日起，还推出了一系列丼料理的特价套餐，包括[うな丼]和[10种海鮮丼]，这些商品均为外卖限定商品。虽然我平时经常光顾回转寿司店，品尝各种寿司，但那天我选择了一份名为“うな丼 トリプル”的限定套餐作为外卖选择，因为我对北海道寿司更感兴趣。
關於外帶的丼，以往僅限於外賣出售，但今次也允許訂購外帶了。至於魷魚丼，提供三種不同份量的魷魚選擇，其內容分為：5片魷魚的[單人份]、10片魷魚的[雙人份]，以及15片魷魚的[三人份]。另外，所選的[三人份]中，魷魚的數量似乎比握飯的份量還要多。雖然沒有進行實際測量，但實物看起來容器因魷魚而變得滿滿當當。價格為1,520元（含稅），在『Sushi-Ro』屬於高價位商品，但至少從外觀來看，確實值得這個價格。
回家後試吃了一下，发现鰻魚經過蒸煮處理，已經去除了多餘的脂肪，即使盛裝得滿滿的，也能輕鬆食用。大型連鎖店如「なか卯」去年就推出了以“豪華盛裝鰻魚”為特色的烏鴉丼，而這次「スシロー」的“三重烏鴉丼”也絕對不遜於它。
自7月21日起，還將推出8片裝的「豪快！大とろ丼」商品。包含這兩款產品在內，如果您願意，不妨也考慮購買【北海道市】的產品，或是這次推出的外帶丼商品吧。
「嗯，确实和那边的味道很相似啊。」我就是这么觉得的。这次在『スシロー』点餐的这道咖喱烏冬，正是如此。
這家店在3週前參加了創業祭[超級寿司祭]的第一波活動，當時我就已經來過了。今天又舉辦了第二波活動，我也再次造訪了。這次有許多新的美食出現，但個人印象最深刻的不是那些大份的寿司，而是某種烏冬料理。那就是我第一天點的“那個人！超特別的咖喱烏冬”。這是一種限時推出的商品。
這是與「大阪マドラスカレー」合作推出的獨特咖喱烏冬料理。所謂的「マドラス」，指的是1988年在大阪日本橋創業的知名咖喱店。深受其口味吸引的演員北村一輝先生，後來在東京自行經營了幾家分店，並將「大阪マドラスカレー」的品牌帶到了東京。這次推出的限定餐點，就是將「大阪マドラスカレー」的咖喱調配到烏冬中。這道烏冬上搭配了半熟鮮蛋和福神漬，試吃後發現，因加入了高湯的關係，口感比我在日本橋的「マドラス」所享用的咖喱飯要柔和一些。但入口時能感受到清新的甘甜，而後又帶來一種刺激性的辛辣感，確實具有特色。雖然有許多種類的咖喱烏冬，但這道菜在個性化與整體溫和的口感之間取得了平衡，相信能夠吸引各類人喜歡。
另外，除了这道咖喱烏冬之外，我还收到了以下的寿司。
◆超特大！海鮮特大盛り山岳
今年1月に4種類の食材を山のように盛り付けた「海鮮爆盛りマウンテン」をさらにパワーアップした一品です。使用される食材はほたて、ネギマグロ、かに身、いくらなど7種類に増え、前作をはるかに超える豊富なボリュームで、もはや海鮮丼と呼ぶべき過去最大の量です。1個で贅沢な気分を味わえる、たまに注文したくなる一品と言えます。
◆特大サイズの切り込み！中とろ（生・焦がし醤油）
這道料理的魚塊尺寸是歷史上最大的，而且使用的是鮭魚。雖然不清楚所使用的鮭魚品種，但價格只要每貫165日元，實在很划算啊。
◆豪快！一本釣り鰹を比較して食べる
這道料理是鯛魚的刺身與土佐卷的組合菜。就個人而言，我第一次使用刺身來做卷寿司，但覺得它的味道絕對不遜於鐵火卷。
◆一本釣りカツオの塩たたき
這道以塩醤油烹制的鰹魚握り，能夠完整地保留食材本來的風味。與之前所品嘗的鰹魚握り相比，其更顯著的特点是，並非源自鰹魚本身的旨味，而是因為經過炙烤後的鰹魚外皮所帶來的香氣。
◆生たこ梅きゅう
去年2020年，通过[匠の一皿プロジェクト]推出了这款创意握寿司。这次，它被定为夏季经典菜单，成为固定菜品。醇香的梅肉、口感良好的黄瓜，以及切碎的大叶菜，搭配得恰到好处，这种清爽的风味确实非常适合夏季。再次体会到这款产品的出色之处。
寿司ももちろん美味しいですが、カレーが好きな方にはぜひこの期間中に『大阪マドラスカレー』のカレーうどんもお試しください。
在2021年5月中旬的这一天，我来到了“寿司罗”餐厅。作为创始节[超寿司节]的第一轮活动，他们推出了一些非常罕见的限时菜单。
除了以鲔魚等优质食材製作的幾道菜餚之外，這次還點了青森的鮭魚以及[匠之一盤]系列的新品。
◆青森県産生サーモン
就在前几天，我在“くら寿司”品尝到了一种名为“ふくいサーモン”的福井县产三日限定供应的サーモン料理。这次使用的サーモン是在津轻海峡的强流和低水温环境中生长出来的。我尝试了三种寿司：大とろ、炙り、ユッケ。这三种寿司都拥有恰到好处的油脂口感，不过我个人特别喜欢大とろ的肉质紧实程度。
◆極上ひらまさ 辛みの赤と酸味の黒、天然インドマグロの五香鉄火
不久前，『スシロー』推出了一种名为“名物タレで食べる寿司4種”的新式寿司，其独特之处在于使用具有民族风味的调味汁来制作寿司。这款由『イチリン ハナレ』推出的限时特价寿司，其握り寿司上会淋上ラー油以及黑醋果酱。我个人特别喜欢这种黑醋的味道，它不仅有酸味，还带有恰到好处的浓稠口感。
一方、鉄火巻きは、中国の代表的な混合スパイスである五香粉を使って風味付けされています。これは炒め物や揚げ物など、様々な調理法でよく使われるスパイスですが、生ものである寿司でこのようなスパイスを使うのは初めての体験でした。実際に食べてみると、一般的な漬け物にはない甘い香りが醤油とよく合っていました。
◆ 腐ったカラメルムースのタルト、もももっとも甘すぎるパフェ
這道甜點的麵皮中加入了焦糖慕斯和焦糖醬，並搭配了生奶油。實際上，當聽到這道甜點被稱為「旋轉壽司甜點」時，我原本以為它會像咖啡廳或糕點店中的甜點一樣，口感比較甜膩。但實際上，這道焦糖甜點的甜度比預想的要低，因此更適合年長人士享用。
此外，这款去年推出并受到热烈欢迎的“太过完美的派对甜点”，这次又提升了桃子的存在感。我个人认为，最近便利店推出的甜点也相当不容小觑，但这次的“桃子尽兴派对甜点”至少在目前来看，给人的满足感甚至超过了便利店里的甜点。
關於這家餐廳的甜點品種，目前還不清楚。但據說這次送達的寿司是限量的商品，一旦庫存用完就會停止銷售。如果您對實際的品質感到好奇，請儘快前往『SushiRo』店鋪詢問。
「珍しい魚も頂けたし、悪くなかったかも」。そう思ったのが、この度『スシロー』で実施されていたフェアのとろとろ尽くしなメニューの数々です。
3月3日のこの日、ひな祭りにちなんだメニューをテイクアウトするか考えていたところ、こちらの『スシロー』の店舗に立ち寄りました。店に入ったすぐの場所で、個人的にはひな祭り以上に気になるフェアの存在を知り、急遽予定を変更して店でそれらのメニューを頂くことにしました。
那個活動名為是[與陶祭]，有幾道使用多脂部分的壽司，以及口感濃郁的料理。這次我主要點了幾道以鮪魚的大塊和鮪鴨等食材製作的壽司。其餘的菜式都是以適合平民的價格提供，味道都非常令人滿意。其中最讓我印象深刻的，就是那道名叫“與陶けるアブラボウズ（生・焦がし醤油）”的壽司。
阿布拉波兹是鲷科深海鱼类，被視為高級魚類。其外觀與鯛相似。不過，鯛的肉質較淡且風味濃厚，而阿布拉波兹則全身約4成由脂肪構成，因此具有濃郁的脂香。在神奈川的小田原地區，它以[オシツケ]之名作為新年料理而久負盛名，因此在部分地區深受歡迎。這種珍貴魚類在旋轉壽司中較難見到。在本次『スシロー』的展覽中，我們使用了國產天然阿布拉波兹，提供兩種風味：一種是保留其天然脂香的白肉生魚片，另一種則是塗上醬油後經過燒烤的焦糖醬油魚片。對我來說，這是我第一次品嚐阿布拉波兹，其濃郁的脂香以及與鯛或鮭魚不同的彈力感給了我深刻的印象。
此外，这家餐厅还提供一些号称“浓郁”的料理作为配菜。这次我点了一份“浓郁乌尼混合意大利面”。虽然之前在意大利餐厅或某些咖啡馆也吃过使用乌尼的意大利面，但这次的浓稠酱汁的味道或许确实不逊于之前的那些料理。
順便說一下，當我造訪這家餐廳時，他們的生魚片已經售罄了。不過現在，他們正在銷售由知名餐廳所創想的獨特寿司系列「匠之盤」。此外，他們也開始銷售由富山地區的知名寿司店「鮓し人」以及石川縣的西班牙風餐廳「レスピラシオン」所設計的寿司。如果有機會的話，我真的很想嘗試一下這些美食呢。
[とろとろ祭]の開催期間は3月14日までです。在庫がなくなると終了となります。脂が多く、とろんとした食感が好みの方は、ぜひご検討ください。
「在這種情況下，才會覺得比平常更加有特別感呢。」我這樣想的時候，正是那天在『スシロー』舉辦的“三大まつり”活動，以及新出現的各種創作寿司的時刻。
目前，『スシロー』正在举办一年一度的[スシロー創業祭]的第三轮活动，时间持续到7月5日。在此次活动中，同时举办了“どでかネタ祭”、“Wネタ祭”、“てんこ盛り祭”这三大特色活动。正如其名所示，这些活动中的寿司都注重提升食材的大小和分量。当天，我们首先品尝了这些活动限定的寿司。
在“どでかネタ祭”中，以中とろやサーモンといった人気のネタを中心に、通常の1.5倍ほど大きく切った寿司を提供します。而在“Wネタ祭”中，則会像ロングセラーのコーンやねぎとろ처럼、通常の2倍の量を盛り付けたり、赤えびのように1貫を2貫にしたりします。また“てんこ盛り祭”では、人気の海鮮ネタやローストビーフをそれぞれ山のように盛り付けた豪快な寿司を提供します。大きく切った寿司や大胆に山盛りにした寿司に対して、「品がない」や「発想が単純」といったネガティブなイメージを持つ方もいるかもしれません。しかし、今の時代は暗い話題ばかり目立つ中で、こういったお得感や特別感を感じさせる寿司も悪くないと個人的には思います。
在品尝了“三大まつり”的寿司之後，我點了另一家名為『スシロー』的店鋪所提供的新品寿司（＊部分並非真正的寿司，請見諒解･･）。這家店是我前幾天去時偶然得知其存在的「匠の一皿」品牌。
使用ピリ辛な胡麻だれを使ったグラタン風のにぎりや、いぶりがっこを使った軍艦など、こちらも「これは寿司ではない！」と感じる方も少なくないでしょう。ただし、これらはすべて私個人の感想ですが、味の組み合わせ自体は悪くなかったと思います。
「寿司で、笑おう」——これが今年の[スシロー創業祭]のメッセージだそうです。最近寿司を食べていない方々も、この機会に『スシロー』の利用を検討してみてはいかがでしょうか。