來自“電氣食堂”(現:めし処 ぽち)的店主獨立後,在京都的本願寺附近開設了一傢俱有昭和復古風格的酒館。
標有“はっ”字樣的紅色門簾作為標識,這家經過改造的京町家內部播放着昭和時期的流行歌曲,充滿了復古氛圍。
一樓有榻榻米式的座席和櫃枱座位;二樓則是用於接待團體宴會的空間,只要稍微調整一下佈局,就能滿足團體宴會的需求。
一樓的包房以及入口附近的櫃枱,可以體驗到作為名產之一的“草燒”的現場感,非常推薦!
點餐↓
■烤鰹魚(1680日元)
在享受了充滿現場感的草燒料理之後,再品嚐這道鰹魚的草燒料理,其草燒的風味以及富含油脂的鰹魚更是令人讚不絕口。由於肉質被切得相當厚,所以鮮味充分釋放,讓味蕾享受極致的愉悦。
■自製豆腐(800日元)
這家餐廳的店內出售的手工製作、新鮮自制的豆腐,口感柔滑,只需簡單的鹽調味就能凸顯出大豆的風味。
■鮪のレアカツ(980日元)
用炭火將表面烤至微黃,然後迅速油炸的レアカツ,口感十足,令人回味無窮。
■ハイボール(550円)
這款由與日本酒“醴泉”同屬同一釀酒廠(位於岐阜縣的玉泉堂酒造)生產的威士忌“ピーク”,口感清爽可口。
這個菜單設計非常實用,無論是大吃大喝還是快速結束用餐都非常方便。
這是非常適合即將到來的年終聚會或新年聚會的餐廳推薦!





