雲丹専門店 海慄屋（うにや）新宿店 海膽専門店
@uniya_shinjuku
①整體上
新鮮且美味
② 季節限定前菜拼盤
這是一款屬於江户前風格的褐色雞蛋煎餅。
嗯！
味道竟然有如此大的差異！
它很甜，就像甜點一樣。
③ 18種奢侈沙拉
這份貪心沙拉充滿了新鮮蔬菜，既健康又美味。
④ 濃郁雲丹炸雞餅
非常にクリーミーで、一口食べると中から雲丹の風味が広がってきます。
⑤天使のエビと雲丹の大喧嘩
搭配了蝦和雲丹的這道菜組合非常出色，味道十分濃郁，真是令人回味無窮的一道佳餚。
⑥生魚片
這份生魚片非常新鮮，口感脆嫩。
⑦雲丹しゃぶしゃぶ
⑧黃金の雑炊
其中的鮮味在湯中充分釋放出來，真是美味極了。值得一提的是，為了使用蝦作為出汁的材料，我們在開始烹飪時就先將蝦頭部處理掉以獲取出汁，這一做法非常值得注意。
最後的黃金雜炊，用湯煮過的米飯非常美味，非常適合作為餐後甜點。
使用了大量新鮮由築地直接運送來的鮮魚製作的菜餚，真的非常美味。
此外，店內的氛圍也是和風現代風格的，既優雅又寧靜。這裏有櫃枱座位，也有半獨立式空間，非常適合用於接待客人或特殊場合。
不僅提供壽司料理，還提供刺身和和牛料理，因此非常適合美食家們。套餐料理非常豐富，一定要和朋友或家人一起前來品嚐哦！
此外
提供の飲み放題メニューも非常に豊富で、とても興奮しましたww
由於店主的啤酒注杯技巧十分嫺熟，我喝得酩酊大醉。笑
列表將以下載於下方↓
◇飲み放題ドリンクメニュー◇
啤酒
麒麟最優選榨特級
燒酎
芋/麥/米（請選擇可樂、水割り、熱水割り或蘇打水割り。）
切り幹しレモン 200日元（税抜）/ 梅乾し 300日元（税抜）については、別途料金が発生します。
梅酒
您可以選擇濃醇的梅酒（可選擇加冰塊、熱水或蘇打水的調製方式）。
カクテル
蔓越莓橙汁/蔓越莓葡萄汁/蔓越莓蘇打水
迪塔奧倫吉/迪塔格雷普果/迪塔索達
佩西奧利根/佩西格雷普果/佩西索達
香檳橙色/香檳綠色葡萄/香檳蘇打
軟飲料
可樂/薑汁汽水/烏龍茶/橙汁/葡萄汁/番茄汁
日本酒（冷酒/熱燗）/グラスワイン（赤/白）/ハイボール
本次預訂的套餐就是這個哦♀️
【含2小時無限飲品的8,000日元套餐〈共8道菜〉，適用於宴會、聚會、歡迎會或送別會】
8道料理
8,800日元（含税）
可停留時間：2小時
套餐內容（共8道菜）
谷歌評分3.6分（評論數量177條）
食べログ評価：3.4點（口コミ數：103）
〒160-0022 東京都新宿區新宿5丁目10-4
星期一 17時00分～23時00分
星期二 17:00～23:00
星期三 17時00分～23時00分
星期四 17時00分～23時00分
星期五 17時00分～23時00分
星期六 17:00～23:00
星期日 17時00分～23時00分
菜單 · uniya.jp
03-5379-5507
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