我們前往了位於心齋橋的華蓮餐廳進行了諮詢。
這家餐廳被評選為“しゃぶしゃぶ百名店”。
這傢俱有高級感的室內空間為半獨立式設計,營造出寧靜的氛圍,因此非常適合接待客户、舉辦宴會或慶祝活動。
由於是午餐時間,所以還有午餐菜單。
因為我想吃清蒸料理,所以
品嚐鹿兒島黑牛與鹿兒島黑豚的清蒸料理(5500日元)。
女兒從午餐菜單中選擇了漢堡特製餐點(2000日元)。
首先,從開胃菜開始。
用鹽味增調和的豬肉、苦瓜和秋葵製成的料理
非常清新的口感,味道很棒。
接下來,請為您準備了一個蒸鍋。
請讓我看看肉類和蔬菜。
豐富的各種顏色的蔬菜,還有看起來非常美味的肉類!
打開IH廚房設備的電源
“當蒸汽冒出時,可能會讓人想要打開蓋子呢。請忍耐一下,不要打開蓋子等待吧。這邊會處理這件事的。”店員這樣説道。
過了一會兒,蒸汽開始旺盛地冒出來,真想忍不住揭開蓋子,但還是要忍住。
真好,能認真聽取注意事項。笑
提供的蘸醬和芝麻醬還給了女兒一份。
加入了青葱和紅葉油,一切準備就緒。
正當其時,店員打開了店門
看起來非常美味,正在蒸煮中。
牛肉的口感異常柔軟,豬肉則帶有甜味。
兩者都超級美味哦〜♡
野菜も茹でたものより、旨味がしっかりと凝縮されている感じで、とても美味しいです♪
裏面裝着的是從未見過的透明物質
食用後,口感柔軟,帶有柚子的風味,同時略帶甜味。
離開時詢問了一下
這似乎是用鹿兒島地區常見的番薯製成的食品,其中使用了澱粉成分。
無論是牛肉還是豬肉,都是來自鹿兒島的食材。而那碗味噌湯也使用了鹿兒島產的麥味噌,味道獨特,非常美味呢〜
最後還附贈了烏龍茶冰淇淋哦♪
Hamburger Grunch套餐包含沙拉、米飯、味噌湯、醃菜,以及咖啡或紅茶。
漢堡在熱騰騰的鐵板上烤制,發出滋滋的聲響,嚐了一口後覺得非常美味。口感柔軟,充滿了肉類的鮮香味道,這一口也相當美味♡
雖然有點晚,但我家還是買了蕎麥麪。
我想多吃一些能夠充分去除油脂、濃縮出美味味的蒸せろ料理♪
感謝您的款待!





