這一天,我和我的女儿们、丈夫以及我的妻子,一共六個人決定在這裡吃午餐。
選擇了午餐的“山吹”。這是一份包含小棍蔬菜、12串炸物,以及餐點和甜點的套餐,價格為1900日元,非常划算。
在眼前,料理長一一带地炸制食物,可以立刻品尝到刚炸好的美食。
這一天的串炸料理是…
澳拉芝士
玉米
米糝
炸豬肉
咖喱莲根
鶏肉
鶴卵
肉アスパラ
海老しそ
舌
ネギと豚肉
鮭
飯と味噌汁は追加で1杯ずつ提供され、最後にはレモンライムシャーベットが付いて、非常に満足しました!
因為這是受歡迎的餐廳,所以必須提前預約才能擁有座位,請注意這一點。
感謝します。

這一天,兩個女兒回家了,我們四個人終於能夠一起在這裡吃午餐,真是好久沒有這樣的感覺了。
次女はこの店は初めてです。串揚げ12本の「橘コース」を3500円で選びました。
這天的串炸料理……
1. 奧克拉奇ーズ蝦
2. 玉米
3. 鮭魚
4. 蓮莨咖喱味
5.蝸牛そば
6. 甘薯
7. 蟹爪
8. 烏鴉蛋
9. 馬刺菜
10. 香菇ベーコン
11. 天使のエビ
12. 大蒜芽與奶酪
13. 三つ葉のキス巻き
14. 牛肉
那個好像有14個出現了⁉︎ 那个,是吃了“鎖”旁的料理吗?
雖然不太記得,但每次的口味和服務都讓我滿意。
感謝します。

この日はツマと一緒にここで夕食を食べました。こちらはツマが特に気に入っている店です。揚げ物のプロの職人さんと、サービスのプロの女性店員さんの連携が素晴らしい店です。
我們兩人選擇了價格為3900日元的橘套餐。這是一個超值的套餐,包含小菜、12串炸物,還有最後的飯、茶蕎粔或茶漬,另外還附贈甜點。
首先,用啤酒乾杯吧。那天天气很热,而我当时正在钓鱼,所以啤酒对疲惫的身体来说非常有益,味道相当不错。另外,小棍蔬菜烤得香脆可口,在等待菜肴的过程中品尝真是很棒呢。
然後,串揚げ的作業開始了。揚げ物の職人さんは、食べる人の速度を見ながら、待たせずにちょうど良い速度で揚げたてを提供してくれます。串の持ち手部分が熱くならないように、串を揚げた後は持ち手部分を濡らした布で冷ますなど、こまめな配慮を見せてくれます。こういうところが本当にプロの仕事ですね。
這些炸物口感清爽,似乎可以無限地食用。另一個套餐則是“任選式”的,直到停止提供為止都會提供各種炸物。價格則是根據提供的分量來決定的。這對年輕人來說或許比較合適吧。
如照片所示,這些油炸食品並不會令人感到厭倦。例如,馬鈴薯等食材都是單獨炸的,而手部部位則沒有被油炸,因此仍然保持酥脆的口感,可以全部享用。
而這家店的優點不僅在於料理本身,還有服務的姐姐們。她們都非常勤快,總是關注著店內的每一個角落,以恰到好處的服務讓人感到舒適。
這家店裡有常客、有帶著家人來的客人,還有年長的情侶(我們也是),他們都因為店內的舒適環境而前來。只要有兩位專業的廚師在,這家店就是藤沢地區隱藏的名店了。
感謝します。

這一天,我們決定去腰越或西鎮鎌倉等地吃午餐。每個地方都只有一間餐廳,於是決定前往藤沢站附近那家深受ツマ喜歡的餐廳。
雖然座位已經滿員,但我還是等了大概10分鐘才進入餐廳。
這是我第一次造訪,不過ツマ似乎經常光顧此地。午餐的價格分別為950日元、1100日元、1700日元,均含稅款。那天我選擇了1100日元套餐(包含10串炸物、生蔬菜、飯糰、味噌湯、香辛料以及冰沙)。
I sat down at the counter, and right in front of me, the chef kept frying various ingredients. Edokidake, meatballs, carrots, onions, thick fried foods, konjac, asparagus, eel? Or was it broccoli? It's hard to tell from the photo. All these dishes were still hot, crispy, and seemed like they could be eaten without any limit.
米や味噌汁は追加も可能で、これにシャーベットが付いてくる。この価格では本当にお得だ。ファミリーレストランなどに行くよりも満足度が高い。ツマイワによると、この価格で提供されているのは昔からの伝統的な方式らしい。料理長もとても手際よく仕事をしており、ホールの女性スタッフも対応が良くて素晴らしい店だ。
再び訪れるぞ!本当に美味しかったです。


