我和剛升入高中的兒子一起回家探親，在青森市期間，我們強烈希望能品嚐一下貝燒，於是我們開始尋找合適的店鋪。然而，由於店鋪都處於休息狀態或客滿狀態，最終我們無法找到合適的店家，只好返回到弘前車站。
實際上，無論是青森市還是弘前市，能夠提供“浜焼き”這道菜的餐廳其實並不多呢。
在八户，雖然也有很大的漁港，不過……
於是，我找到了這裏。
這是一家提供符合想象中的自曬式燒烤服務的居酒屋。
店內에는カーテンで仕切られた座敷が並んでいる。
這家餐廳的客人確實不少呢。
雖然對面店的對話很明顯，但我並不在意。
我們使用燃氣灶將鯷魚、牡蠣、海螺、蛤等食材烤制後食用。
還點了一份海鮮丼。
還有一本關於海鮮烤制方法的指南，真的很有趣呢。
我讓喜歡烤肉的兒子來負責這件事了。
所有的貝類都非常美味。
牡蠣やサザエなど、現在は喜んで食べる食材ですが、私が高校生の頃よりも、息子が食べられる食材の種類が広がっていると思います。
只有我負責提供啤酒服務。
這非常適合啤酒。
從數字菜單上下的點餐方式很現代，而店內的氛圍也相當不錯。
這是一家有趣的餐廳。
貝烤得很好，食用時儘量不要觸碰貝的外層哦。
