昨晚，我去了大阪的烤肉店——ホルモンふたご銀座店。
因為之前已經去過築地店和新橋分店了，所以……
我們通過網絡預約的方式進行了此次參觀。
入口較為難以找到，但在建築物的右側有樓梯。
如果查看洗手間的周圍，會發現這座建築本身相當古老。
餐廳座無虛席，非常熱鬧，需要稍等片刻以整理座位後，才正式為您引路入座。
雖然這裏是銀座，但顧客羣體相當年輕。
首先，讓我們舉杯慶祝。Super Dry生啤，中瓶，528日元。再次請店員為我們説明菜單內容：與普通餐廳相比，這裏的肉類分量只有一半，價格也是一半。調味汁有兩種。半切韓式泡菜，528日元，味道非常辛辣，非常適合搭配啤酒食用。鹽焗魚排，979日元。
這邊是由店員幫忙烤制的。
讓我們用檸檬來清爽一下吧。
黑毛和牛炭火烤肉，748日元
由於已經吃得很飽了，所以之後又加了一些同樣的食物。
生レモンサワー
點餐時附帶了擲兩個骰子的小活動。
我通常支付雙份的套餐費用，但與我一同來的同伴則可以享受半價優惠。
雙子の鹽沙拉 528日元
黑毛和牛カルビ 748日元×2
由於其中包含了相當多油脂的食材，所以中途就燃燒起來了（笑）
第二道名物——包裹式黑毛和牛カルビ，價格1,738日元
這是店員烤制的一道美食。
他就在我面前，將肉切成薄片後烤制着。
放上青葱和大根油，再淋上ポン酢進行最後的裝飾。
他們將烤好的食物切下一部分，分裝起來供我們享用。
雖然非常美味，但很快就一口就被吃完了。
在這家餐廳，選擇由店員親自烹飪的菜單確實很不錯。
我放棄了那家餐廳的菜單，決定去另一家店用餐。
