JR神戸駅から南に位置する焼鳥と串揚げのレストランです。
對於喜歡烤鳥和油炸小菜的人來說,這家店兩者都很好吃,非常合適✨
The interior is clean and simple. There’s a large counter with a single board, and further back, there are private rooms.
這是一種由燒鳥和串燒交替出現的串料理,共有約15串。
焼鳥も串揚げも、こだわりの食材を使用しており、火の入り具合が絶妙です❤️
這道串燒的衣料較薄,但食材的風味得以充分保留。
這家店的燒鳥使用的是京都的原了郭先生所製作的黑七味、粉山椒以及一味調味料。
串かつにはお醤油、辛子ソース、ソース、お塩を添えます。
此外,還有高端威士忌可供選擇。
【フルコース¥3630】
燒鳥➡️▫︎
串燒➡️⚪︎
▫︎ずり
享受食感,以富含蛋白质的美味蛋白质為起點,果然不愧是✨
⚪︎注意
帶有大葉的鮭魚是用鹽調製的。
▫︎心
這道料理的火候掌握得非常精妙。
⚪︎牛肉
この料理の断面はまさにラリアスで、火の通りも絶妙です❤️
▫︎ネギみ
⚪︎連鍾
卡雷米ンがレンコンの穴に詰まってしまった。
▫︎美麗
⚪︎蝦 鹽
從頭到尾,每一塊都酥脆可口的。
脆脆的口感,火候掌握得恰到好处❤️
⚪︎明虾
口感多汁,肉质厚實。
⚪︎銀杏
▫︎頸部
⚪︎小松菜
將豬背肉捲起來。
▫︎手羽先
⚪︎刺身
上には、そのままのソースが盛られています。
▫︎肉末
鹽或醤油
鹽的味道是焦糖般的,带有大蒜的香气。
醤油は甘辛味で、大葉の爽やかな香りがする。
⚪︎潘奇斯
From the inside, the cheese is creamy.
▫︎芝麻葱卷
用大葉和梅來清涼口感。
菜单上没有列出的串串
⚪︎銀杏
常時メニュー
⚪︎明虾
臨時限定
⚪︎梅くり 上に梅干し
我之前不知道,栗子与梅干的酸味和咸味竟然如此相配。
◽︎ Instagram
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http://ameblo.jp/ainishiuma
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#希望は、グルメ好きな人との交流です。
#Those who love katsu want to connect with people who also love katsu.
# 想要與喜歡焼鳥的人建立聯繫

JR神戸駅から南に位置する焼鳥と串揚げのレストランです。
真的有這樣的店在這種地方啊✨
對於喜歡烤鳥和油炸小菜的人來說,這家店兩者都提供,而且非常合適❤️
A large counter with a single board, and at the back, there are private rooms.
推薦的「全餐」有約15串料理。
焼鳥も串揚げも、こだわりの食材を使用しており、火の入り具合が絶妙です❤️
這道串燒的衣料較薄,但食材的風味得以充分保留。
尤其是從頭到尾都能食用的蝦,以及季節限定的牡蠣,非常推薦❤️
黑七味、粉山椒,一味由京都的原了郭先生提供。
此外,還有高端威士忌可供選擇。
【全餐¥3630】
○燒鳥
◽︎ずり
◽︎心
◽︎美麗
◽︎ネギ
◽︎頸部
◽︎肉末
鹽、醬汁
◽︎手羽先
◽︎芝麻葱卷
○串燒
◽︎沙克
◽︎牛肉
◽︎人々
◽︎蝦
◽︎牡蠣
季節限定
◽︎阿斯帕拉
◽︎鯛
◽︎銀杏
◽︎潘奇斯
◽︎栗梅
季節限定
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