想要讓年輕的朋友品嚐新潤的夏季美食「鶴汁」，於是我在平日16點50分左右造訪了這家店（未預約）。
入店時は空いていましたが、17時30分頃には1階の席はほぼ満席になっていました。
其他顾客则包括一个由中年男女组成的大家庭，以及一个由中年男性组成的团体，还有中年夫妇等。
我們兩個人一起點了以下餐點：『新潟 十全茄子漬け 530日元』、『焼き茄子浸し 450日元』、『トウモロコシ天ぷら 500日元』，另外還有兩份『山形 岩かきポン酢 750日元』、『かつお塩たたき 800日元』，兩份『岐阜 あゆ塩焼き大 700日元』，以及兩份『具沢山くじら汁 750日元』（以上均含稅價）。
飲み物は、私は生ビールと生レモンサワーを注文しました。付け合わせとして、「ツルムラサキのおろし和え」が提供されました。
這次也很棒呢。
The temperature was perfectly cool, and the "roasted eggplant stew" was packed with flavor. Additionally, there was the "Yamagata Iwakaki Pon Sauce"—rich and juicy with a profound umami taste. The "Katsuo Salt Chips" had a chewy texture and a light yet satisfying umami flavor. The "Gifu Ayu Salt Roasted Large Fish" had a fragrant surface and plump, soft flesh. Lastly, the "Kozawa San Kujira Soup" stood out—it combined the taste, texture, and umami of salted whales with the texture, sweetness of vegetables (e.g., eggplant and potatoes), and the flavor of miso.
我自己和我的朋友都非常满意。
在完成了那件繁琐的工作之后，我邀请了同事一起留下来共度时光。
這是平日開業後不久（16時35分左右）（未預約）。
入店時の客は自分たちだけでしたが、17時頃から次々と客が訪れてきました。中年の夫婦や、サラリーマンの2人組、中年男性の一人客などでした。
我們兩個人一起點了以下餐點：『わらび浸し 530日元』、『鹿児島 ゆでたて空豆 550日元』、『長崎 特大岩かき 990日元』×2，『籐や刺身盛り合わせ（林盛；2人前）2480日元』、『新潟 竹の子醤油焼き 660日元』、『岐阜 あゆ塩焼き 600日元』×2，『地もずく酢 450日元』×2（以上全額含税價格）。
我點了兩樣飲品：生啤酒，以及地酒「鶴の友 上白」的冰鎮版。作為開胃菜，還提供了「牡蠣の南蛮漬け」。
今回も非常に良かったですね。二人とも大満足でした。
熱々で風味と甘みが際立つ「鹿児島 ゆでたて空豆」、名前の通り特大で、プックリとクリーミーな「長崎 特大岩かき」、モッチリとした食感でタンパク質豊富な旨味を持つ「初かつお刺身（「籠や刺身盛り合わせ」の一部）」、上品な焼き加減と塩加減で、頭から尻尾まで全部食べられる「岐阜 あゆ塩焼き」、ザクザクでシャキシャキとした良食感の「地もずく酢」が特に良かったです。
帶著滋賀縣的客人來到這裡吃晚餐。
我們的到達時間是平日下午5點50分左右（未預約）。
入店時は空いていましたが、その後次々と客が訪れました。中年男女の3〜4人組、中年女性の3人組、サラリーマンの2〜3人組、中年男性の1人客などです。
我們三個人一起點了以下餐點：黑埼豌豆茶豆，價格550日元；十全茄子漬け，價格450日元；山北生岩海苔，價格750日元，共3份。此外還有藤や刺身盛り合わせ（花盛；3〜4人份；當天有鮊魚、生サバ、ヒラマサ、カツオ、タコ頭、サンマ、サワラ），價格2680日元；トマトバジルピザ，價格950日元；岐阜あゆ塩焼，價格600日元，共3份。還有鯨汁，價格750日元，共3份。
飲み物は、私は「生レモンサワー」と、地酒『鶴の友 上白』の冷やし、地酒『鶴の友 別選』の冷やしなどをいただきました。お通しとしては、「レンコンとサバ缶（？）の煮物」が提供されました。
這次也很棒。我和客人們都感到非常滿意。
甘味たっぷりの「黒埼ぴかり茶豆」、クリーミーで濃厚な「山北 生岩かき」、もっちり食感のカツオの刺身、具沢山の「くじら汁」が特に印象に残りました。
我和一位年轻的朋友一起，在平日的时间18点30分左右来到了这家餐厅。
數日前，我通過「食べログ」預訂了僅限於座位本身的預約。
入店時には、すでにほぼ満席でした。とても人気のある店ですね。
其他顾客包括一个中年男女的团体、一对中年夫妇，以及一对由两名中年男子组成的家庭。
我們點了兩份「宮城 真かきポン酢 1個700日元」、「十全茄子漬け 450日元」，「籐や刺身盛り合わせ（林盛；2人前）1,980日元」，「山梨 トウモロコシ天ぷら 500日元」，「岐阜 あゆ塩焼 600日元」×2，「新生姜豚ばら巻きフライ 550日元」，「黒埼おつな姫（枝豆）500日元」，「愛媛 真鯛かぶと煮 850日元」，「くじら汁 750日元」×2。另外，還享用了「メロの煮付け」（真是太感謝了！）。
飲み物は、私は生ビールと、地酒「鶴の友 上白」の冷やしを注文しました。付け合わせとして、「ナスとキュウリの浅漬け」が提供されました。
今回も非常に良かったですね。大満足でした。
特に印象に残ったのは、濃厚な味わいの「宮城 真かきポン酢」、オドロクほど甘い「山梨 とうもろこし天ぷら」、上々な焼き加減の「岐阜 あゆ塩焼」、爽やかな風味の「新生姜豚ばら巻きフライ」、そして具沢山であっさりとした旨みのある「くじら汁」でした。
在工作的同僚들과3人で、平日の18時頃にここを訪れました。
當天的16點左右，我通過電話預訂了只限座位的使用權。
入店時は空いていましたが、その後次々と客が訪れ、18時30分頃には満席になりました。相変わらずの人気ですね。
其他顾客则包括3到4人的中年男女组合、2人的中年女性组合、2到3人的上班族组合，以及中年夫妻等。
我們點了以下餐點：『三陸新めかぶポン酢 420日元』，以及兩道『佐渡カキフライ タルタル付き 800日元』；『籐や刺身盛り合わせ（花盛；2〜3人前）2480日元』，『北海道真たら白子昆布焼き 950日元』兩份，『くるみゴルゴンゾーラのピザ 880日元』，『いわし梅紫蘇揚げ 650日元』兩份（均含稅）。
飲み物は、生ビールと、地酒「鶴の友 上白」の冷やしをいただきました。お通しとして、シンプルな「のっぺい汁」が供されました。
另外，還品嚐了幾款難得的日本清酒（品牌已遺忘）。
這次也很棒呢。
這家餐廳有種種小蘑菇，味道濃郁的「鴨肉湯」，以及軟糯多汁、內含多種食材的「佐渡柿炸魚配塔塔醬」。此外還有豐富的刺身拼盤，包括鮪魚、鰹魚、鯡魚、生蝦、酢漿魚以及南蛮蝦子。其中，「籞子刺身拼盤（花盛）」特別出色，以奶油醬油風味烹制，口感濃郁。最讚嘆的是「北海道真真白子昆布焼き」，其奶油醬油風味的口感與蝦子、梅肉以及青芥末完美搭配，令人回味無窮。
真是愉快的聚会啊。不过，我喝得有点太多了呢。
想吃好吃的鱼，于是邀请了同事一起來這家店。當時是工作日的18點30分。
數日前，我透過「食べログ」進行網路預約（僅限座位）。
雖然是平日，但仍有許多顧客光臨。有由中年男女組成的3到4人小團體，也有由中年女性組成的4人小團體，還有由上班族2到3人組成的團體，以及由中年夫婦組成的團體等。
我們兩個人一起點了以下食物：北海道鮭魚刺身 850日元，兩份；阿斯帕拉豚肉卷炸物 350日元×2份；千葉鯉塩串燒 690日元，千葉海苔醬燒烤 890日元；北海道活貝刺身 790日元，北海道鮑魚刺身 700日元，八色香菇烤箱焼物（加柑橘調味料）500日元，高菜和海苔燒麵 790日元（以上均含稅價）。
飲み物は、私は生ビール、大分生搾りのナスソーダー、徳島産レモン入りソーダーを注文しました。付け合わせとして、「ナスと挽肉の味噌炒め 350円（税込）」が提供されました。
這次也是，所有的料理都非常美味。
以酥脆的口感、富含油脂的「北海道 ぶりとろ刺」；辛香与配料搭配出人意料的完美契合「千葉 かつお塩たたき」；口感软糯多汁，充满鲜味与甘香的「千葉 はまぐり醤油焼き」；带有脆爽口感，能细腻传达海边风味的「北海道 活ばい貝刺」尤其令人印象深刻。
能夠品嚐到秋天的風味，真是大滿足啊。
旬の魚が美味しくて、職場の後輩を誘って一緒に食べに行きました（予約はしていません）。
現在は平日の17時30分です。
入店時は空いていましたが、その後次々と客が来ました。他の客は、30代くらいの女性2人連れ、中年の夫婦、サラリーマン2～4人連れなどでした。
我們兩個人一起點了以下餐點：山口本生マグロ中とろ刺850日元、島根ぶりとろ刺820日元、新潟かわはぎ刺肝付き750日元、広島かきフライタルタルソース添え790日元、真たらフライタルタルソースかけ650日元、ふきのとう天ぷら500日元，おでん盛り合わせ790日元，すじこ巻き450日元，かに味噌グラタン900日元，おにぎり（しその実）200日元×2個（均價含税）。
飲み物は、生ビールと、地酒「鶴の友」の熱燗でした。お通しとして、「青菜とツナ（？）の和え物」が提供されました。また、「甘エビ頭の味噌汁」もサービスされました。
All the dishes were delicious. My desire to enjoy seasonal fish was fully satisfied.
以下は特に印象に残った料理です。
島根 ぶりとろ刺：厚切りで、食べ応えがあります。新鮮で、サクッ・ムチッとした食感でした。脂が乗っていますが、シツコクはありません。旨みと甘みが口いっぱいに広がりました。
新潟 かわはぎ刺肝付き：今回のおすすめ料理です。薄切りの刺身に、たっぷりの叩き肝が醤油と一緒に添えられています。
この刺身は、細かく砕いた食感で、上品な旨味があります。肝臓は柔らかくて滑らかで、まるで旨味の塊のようです！熱いお酒を注ぐと、さらに美味しくなりますね。
我將剩下的肝醬油添加到「おにぎり（しその実）」上，結果真的非常美味！
兩種類的油炸食品：一盤中同時盛裝著。搭配有切塊的卷心菜（醬汁）、自製的塔爾塔爾醬汁、濃口醬汁（？），以及切成細條狀的檸檬。
炸好的コロモ外皮酥脆，口感爽滑；番茄則是软嫩多汁，マダラ则是有嚼劲且口感柔滑。无论是浓稠的番茄酱还是淡口酱，都非常搭配。啤酒也喝得津津有味呢。
おでん盛り合わせ：大きな鉢に、大ぶりのダイコン、串刺しの牛スジ、コンニャク、薩摩揚げの３種類、卵、厚揚げ、ちくわ、昆布が盛られています。和辛子も別途添えられてきました。
這些食材的味道都非常鮮美。尤其是那些具有燴鍋般口感的茄子，實在是令人驚嘆。
與工作上的同事、後輩們一起，我們七個人舉辦了一次時隔已久的聚會。
我們的用餐時間是平日的18點30分。
約1週間前に、「食べログ」を通じて、「7〜8品＋120分飲み放題コース 4,200円（税込）」の予約を入れました。
當時，一樓和二樓幾乎都滿座了。真是很受歡迎呢。
我們被帶到了二樓的圍坐式餐桌區。
這道菜單包含三道前菜、蔬菜沙拉、刺身拼盤、鯛魚照り焼き、炸蝦、薯條（這些都是大盤盛裝的），還有烤玉米飯以及味噌湯，都是恰到好處地送來的。
飲み物については、私は生ビールやレモンサワー、ジンジャーハイボール、ハイボールなどを注文しました。
這次的套餐料理也相當不錯。
「サクサク香ばしい『シロエビの唐揚げ（前菜３点盛りの中の１品）』」と、濃厚な味付けで酒がススムされる「ブリの照り焼き」，甘みの濃い「焼きトウモロコシご飯」が特に印象に残りました。
這次也是一次愉快的聚會啊。不過，果然還是喝多了一些呢（苦笑）
我和同事、后辈一共四个人，举办了一场简朴的庆祝活动。
我們的預約時間是平日18點30分。我們大約一週前就預約了。
這次是選擇了「7到8道菜＋120分飲料免費套餐，價格為5,300日元（含稅）」。
這裡的飲料付餐點套餐，已經很久沒有享用了。
料理は、前菜３種を盛り付けたもの、茹でたエダマメ、刺身の盛り合わせ、焼き魚の盛り合わせ、天ぷら、ナスとピーマンの揚げ浸し、カツオの漬け丼、甘エビの頭の味噌汁、漬物などで、ちょうど良いタイミングで運ばれてきました。
飲み物としては、私は生ビール、ジャンジャーハイボール、芋焼酎を水で割って飲みました。
這道套餐料理在組合和風味上都非常出色。此外，沒有大盤盛裝的料理，因此用餐時感覺很輕鬆。
「揚げたてで香ばしい『白エビの唐揚げ（前菜３点盛りの中の１品）』、今シーズン初物の『エダマメ』、旨味たっぷりの『カキの天ぷら』、あっさり味わいで《にぴったりな『カツオの漬け丼』が特に印象に残りました。」
真是愉快的聚会啊。可能有点喝多了吧（苦笑）
想吃美味的鱼，于是邀请了同事一起來這家餐廳。
時間は平日の16時55分頃です（予約なし）。
入店時は空いていましたが、その後、次々と客が来ました。中年女性の3人組、サラリーマンのグループ、家族連れ、中年の夫婦などです。中年女性の3人組は騒がしく、少し困った状況でしたね。
我們兩個人一起點了以下餐點：千葉地區的“千葉鳀魚塩拌飯，650日元”；刺身拼盤，花盛套餐（2-3人份；當天還有生蝦、海膽頭、鮭魚烤菜、南蛮蝦、鯛魚、燈芯菜、鮭魚排、鳀魚拼盤），價格2,480日元；福岡地區的新竹子炸魚，價格630日元；芹豚炒飯，720日元；鹿兒島地區的煮豆，590日元；千葉地區的蝦梅紫蘇炸魚，630日元；核桃和戈爾戈尼奧拉奶酪披薩，880日元；豆芽卷，450日元（以上價格均含稅）。
飲み物は、私は生ビール、麒麟山サワー、焼酎（鍛高譚）のロックグラスワイン（赤）を注文しました。お通しとして、「董立ち菜とツナの辛子和え」が提供されました。また、「アカモク（海藻）の生姜醤油」もサービスされました。
今回も非常に良かったですね。十分に食事をし、大変満足しました。
清らかな旨味が感じられる「千葉 ぶり塩たたき」、香ばしくサクサクとした食感の「かます炙り刺身」、セリのシャキシャキとした食感と独特の風味が楽しい「芹豚炒め」、茹でたてでジューシーな「鹿児島 ゆで空豆」、生地とクルミの香ばしさが楽しい「くるみとゴルゴンゾーラのピザ」、シャキシャキとした食感の「アカモクの生姜醤油」が特に印象に残りました。
因為想吃生鱼片，所以我帶著工作上的後輩一起來了這家店。
時間は平日の16時55分頃です（予約なし）。
入店時は空いていましたが、その後、次々と客が訪れました。サラリーマンのグループ、若い男性の4人組、中年の男女の4人組、中年の夫婦などでした。
我們兩個人一起點了兩份「北海道 鮭魚塩焼き 700日元」、以及「十全茄子漬け 450日元」、「かきのもと（食用菊）酢 400日元」、「千葉 鯡魚塩タタキ 650日元」、「神奈川 生締めさば30秒レアカツ 690日元」、「牛ヒレ炙りステーキ 1000日元」、「新生姜豚ばら巻きフライ 530日元」、「岐阜 子持ちあゆ塩焼き 500日元」×2份，還有「茄子とベーコンのトマトソースパスタ 890日元」（以上都是含稅價格）。真是吃太多了啊（笑）。
飲み物については、私は生ビール、生酢ソワール、グラスワイン（赤・白）を注文しました。付け合わせとして、「青菜とアマエビの煮物」が提供されました。
以優雅的油脂風味、香氣濃郁的方式烹烤而成的「北海道 馬鈿鹽焼き」，當然其他菜餚也全都非常美味。
「シャキシャキとした食感が素晴らしい『かきのもと酢』、熱々でサクサクのコロモ、そしてレア感たっぷりのサバが想像以上に相性が良い『神奈川 生締めさば３０秒レアカツ』。新鮮なショウガの豊かな風味と瑞々しさを存分に楽しめる『新生姜豚ばら巻きフライ』、オドロクほどの大量の卵が詰まった『岐阜 子持ちあゆ塩焼き』も特に印象に残りました。」
在那些需要完成的工作暂时告一段落的日子里，我邀请了同事一起到工作场所闲逛。
這是平日晚上18點30分左右（未預約）。
當時，已有4到5組的客人進入了餐廳。其中包括一對年長的男女三人、一對中年夫妻，以及兩位中年男性。
我們兩個人一起點了以下食物：千葉產的鰻魚塩焼き，價格是630日元；佐渡產的番茄炸魚配自製タルタルソース，價格是650日元；宮城產的烤馬鈴薯搭配煙燻鮭魚，價格是600日元；新潟產的山菜天麽盛盤（包含蕨菜、鳀魚芽、小白菜、烏頭、烏賊苗），價格是790日元；鹿兒島產的空豆，價格是450日元；福岡產的新竹子醬燒烤，價格是590日元；櫻桃蝦搭配新洋蔥的炸物，價格是650日元；岐阜產的稚鯉塩焼き，價格是400日元；富含食材的長須烏賊湯，兩份，價格是750日元；以及藤製品原創的燒麵，價格是890日元（以上均含稅）。吃太多了呢（笑）。
飲み物は、私は生ビールと「麒麟山 飲み比べセット」を注文しました。お通しとして、「煮菜」が提供されました。また、「セロリの味噌漬け」もサービスされました。
今回も非常に良かったです。二人とも大満腹、大満足でした。
這段評論的內容是關於三種特色料理的翻譯。以下是翻譯結果：
「口感鮮明、風味濃郁且甘美的是『千葉産 ぶり塩たたき』——本次的招牌菜。此外，還有能充分體驗春天的『新潟産 山菜天ぷら盛り』，以及帶有清新的風味和醬油香味的『福岡産 新竹の子醬油焼き』。雖然是小魚，但能充分感受到鯉的風味與苦味的是『岐阜産 稚あゆ塩焼き`。最後要提到的還有，帶有馬鈴薯、茄子以及鯨魚風味的『具だくさん長須くじら汁』，這道料理給人留下了深刻的印象。」
在職場中，有位後輩做了件值得稱讚的事情，於是我在此舉行了一個簡單的慶祝活動。
We arrived at around 18:30 on a weekday (no reservation).
入店時は空いていましたが、19時頃には1階はほぼ満席になりました。
其他顾客包括一群男性大学生、中年夫妇、一对上班族夫妻，以及一位中年女性。那些大学生很吵闹，真让人有点受不了呢。
We ordered the following dishes from this restaurant: “Sashimi Montserrated with various ingredients (2-3 servings; on this day, there were cold cuts, hirumasa, sawarae grilled fish, octopus heads, bai shellfish, raw shime-saba, and a mixed arrangement of nanban ebi) for 2,480 yen,” “Triple-producted soy sauce-flavored fried eggplant for 690 yen,” “Fried taro with salt butter for 650 yen,” “Sado-produced cold-cut grilled with homemade tartar sauce for 1,400 yen,” “Sado-produced kiwifry with homemade tartar sauce for 650 yen,” “Shirinoda scallion grill for 420 yen,” “Crab miso gratin for 890 yen,” “Anchovy and potato pizza for 890 yen” (all prices include taxes).
飲み物は、私は生ビールとスプラッシュハイボールを注文しました。また、ブラックニッカリッチ・グラスワイン（白）も頂きました。最初に出された料理は、「鶏肉・竹輪・大根の煮物（名称はテキトー）」でした。
今回も非常に良かったですね。二人とも大満腹・大満足でした。
這段評價的內容是：以柔軟的口感、適度油脂的「寒ぶり刺身」；帶有甘美風味、類似甜點的「炸里芋塩黄油」；含有豐富肉質的「佐渡產寒ぶりカマ塩焼き」；搭配青葱醬的「佐渡產カキフライ自家製醬汁」；以及濃郁奶油風味的「貝味噌グラタン」，其中最令人印象深刻的當屬這些料理。
有位年輕的朋友發生了好事，為了慶祝，我們兩個人去參加了慶祝活動。
這是平日晚上18點30分左右（未預約）。
入店時は空いていましたが、19時頃にはほぼ満席になりました。
其他顾客包括一个中年男女的团体、另一个中年女性的团体、一对中年夫妇，还有一对上班族夫妻。
我點了以下餐點（均含稅）：「新潟 菊料理 三杯酢 400日元」，「刺身盛合わせ 林盛（1〜2人前；當日提供有：本マグロの中ろ・アオリイカ・真タラ肝添え・真ハタ・アジ・生タコ・南蛮エビの盛合わせ）1780日元」，「群馬 下仁田葱天ぷら 490日元」，「北海道 真タラ昆布焼き 590日元」，「胡桃とゴルゴンゾーラのピザ 890日元」，「籐やオリジナル焼きめし 890日元」。
飲み物としては、私は生ビールと生の酢サワーを注文しました。付け合わせとして、「焼きアジのおろし和え（名称はテキトー）」が提供されました。さらに、大きな粒の「塩茹で落花生」もサービスされました。
所有の料理都是非常美味。
尤其是，那種有嚼劲的“新潟 かきのもと三杯酢”，以及口感浓郁、令人回味无穷的“真たら肝添え”，还有味道濃郁、甘美可口的“群馬 下仁田葱天ぷら”，以及肉质鲜嫩的“北海道 真たら昆布〆焼き”，都給我留下了深刻的印象。
另外，「籐やオリジナル焼きめし」也非常出色。这道料理是带有培根味的咖喱風味焼饭，上面还搭配了半熟蛋卷作为配料，而底料则是浓郁的德米格拉ス酱汁。
這家餐廳的料理風味真摯，很合我的口味。菜量充足，建議兩到三個人一起分享享用。
前回訪問した時は、他にも食べたい料理があったので、職場の後輩を誘ってついて行きました。
時間は平日の18時10分頃です（予約なし）。
這家餐廳非常熱鬧，有相當多的客人光顧。
我們兩個人一起點了以下餐點：『牛ヒレカツ 1,100日元』以及『千葉産本まぐろ醤油焼き 330日元』各2份，『千葉産かつお塩タタキ 700日元』，『刺身盛り合わせ 花盛（2〜3人前；當天有生本まぐろ・しまあじ・あら・かつお・すずき・南蛮えびの盛り合わせ）2,480日元』，『塩茹で落花生 500日元』，『新潟産いか天ぷら 690日元』（以上均含稅）。其實我們很想點『子持ちあゆ塩焼き』，但可惜沒有貨源。
飲み物は、私は生ビールと芋焼酎「屋久の石楠花」のロックを注文しました。付け合わせとして、「キノコとツルムラサキの和え物（名称はテキトー）」が提供されました。
這次也是，千葉產的鯛塩刺身和千葉產的本麻甘魚醬醬油燒烤都非常美味。
除此之外，還有口感多汁的「牛ヒレカツ」、口感濃厚且富有油脂的「アラの刺身」，以及香氣濃郁、口感豐富的「塩煮花生」，這些都給我留下了深刻的印象。
見習いパティシェ我和朋友兩人一起，舉辦了一次時隔已久的小型聚會。
The time of visit was on a weekday at 18:00. About two weeks ago, I made a reservation for just the seats through the internet.
真不尋常地空無人啊。不過，一樓的座位還是有大概5組客人呢。
我們點了以下餐點：『黒崎產 煮新鮮青豆 490日元』、『千葉產 鯡魚塩串燒 700日元』、『新潟產 舞茸・平茸天麽炸物 600日元』、『千葉產 本はまぐり醬油焼き 330日元』×2、『新潟產 鮭魚頭（食用菊）三杯酢 400日元』、『新潟產 青椒醃漬 390日元』、『鹿兒島產 鯡魚炸物タルタル 590日元』、『生ゆば刺し 550日元』（以上均含稅價）。
飲み物は、私は生ビール、生酢ソワール、そして松井梅酒ウイスキーを注文しました。付け合わせとして、「蒸し鶏と野菜のマヨネーズ和え（名称はテキトー）」が提供されました。
今回も、料理と酒の両方がとても美味しかったです！
在料理方面，特别令人印象深刻的包括：风味与鲜味都非常浓郁的“黑崎产煮熟的青豆（肴豆”），其口感柔软，无腥味，且含有适量的油脂；“千叶产鲣鱼盐焗菜”（本次的主打菜品）；口感柔软、风味浓郁的“千叶产本まぐり酱油烤菜”；以及搭配了大量塔塔球酱的“鹿儿岛产しいら炸鸡塔塔球”。
能夠享受愉快的時光。
見習いパティシェ先生，非常感謝您！
因為後輩在工作時犯了錯誤而出了問題，所以我們兩個人去慰勞他了。
時間は平日の17時15分頃です（予約なし）。
入店時の客はほぼ自分たちだけでしたが、17時30分を過ぎてから次々と来客が訪れました。
其他顾客包括一对中年夫妇、一个中年男子，以及一位上班族。
我們點了以下料理：「新潟產 鮭魚刺身 630日元」，「佐渡產 烤四季豆 搭配煙燻鮭魚 590日元」，「山梨產 玉米炸肉片 520日元」，「黃瓜與豚肉的辛味噌炒菜 700日元」，「生鯛魚白焼 2100日元」，「生鳕魚 北海道產 搭配生鯛魚 750日元」。
飲み物は、生ビールと地酒（冷やし）の2種類でした。お通しとして、「豆アジの唐揚げ」が提供されました。
「生うなぎ白焼き」の準備には少し時間がかかりましたが、その他の料理はそれほど待つことなく提供されました。
所有料理都非常美味。
以下は特に印象に残った点です。
豆アジの唐揚げ：お通しとして、2人分が一緒に提供されました。大きさが2口分のもの（腹肉を取り除いたもの）が10数匹あり、その上には櫛形に切ったレモンが添えられていました。
炸得恰到好处，熱度十足，口感極為輕盈。連骨頭都能毫不違和地食用。香味濃郁，適度的鹹味，與生啤酒的搭配相得益彰。真想再點些啊。
新潟産のアジタタキ：食感がサクサクしており、臭みはありません。非常に新鮮ですね。軽やかな旨味を楽しむことができました。
佐渡産焼きアスパラ、スモークサーモン添え：焼きアスパラには、厚切りのスモークサーモンとマヨネーズが添えられています。
西洋人参は、サクサクとした食感で、非常にジューシーでした。スモークサーモンの塩気が西洋人参の甘さを引き立てていました。
生鰻魚白焼き：今回のおすすめ料理です。当日は土用の丑の日で、さらに美味しさを感じました（笑）。
これは蒸していない、直接焼きしたものです。おろしワサビと甘酢漬けのショウガが添えられています。シコシコ・ブリブリの食感で、エビ特有の風味・旨味・甘みがしっかり感じられました。冷や酒を飲むと、さらに美味しくなりました。
生ゆば 北海道産
生うにのせ：トロトロの生ユバに、やはりトロトロのウニがトッピングされています。おろしワサビが添えられていました。
確かに、美味しさは間違いないですね。これも冷や酒と非常に相性が良かったです。
這次也是非常滿意。
後輩の凹みもかなり癒えたようです・・・単純なヤツ（笑）
我和职场上的后辈两个人，在周六的17点左右来这家店逛了逛（没有预约）。
已經有兩到三組的客人了，而且之後還不斷有客人來。
不過，座位之間的間隔很充裕，所以可以放心吧。
我點了以下這些餐點：佐渡產的ひらまさ刺，價格為600日元；佐渡產的かわはぎ刺配肝醤油，價格為630日元；大阪產的トウモロコシ天ぷら，價格為520日元；若鶏的炸雞，價格為570日元；以及佐渡產的焼きアスパラ，搭配煙燻鮭魚，價格為590日元（以上均含稅）。
飲み物としては、私は生ビール、こぼれた吉野川の吟醸酒、そして生グレープフルーツサワーを注文しました。お通しには「ふぐ白子ポン酢」が提供されました。
這次的主打品是「佐渡産 かわはぎ刺 肝醤油」。總之，肝臓的份量實在太多了，讓人覺得很美味。新鮮又多汁，口感也非常出色，實在沒得挑剔了。真希望可以將肝醤油淋在飯上一起食用啊！
這家店的肉類也很美味呢。
「大阪産トウモロコシ天ぷら」は、風味と甘みがしっかり感じられる一品で、油淋鶏風の「若鶏のから揚げ」も美味しかったです。
另外，還有「極上吉野川（釀造酒）」這款酒很棒。它包含高腳杯、酒瓶以及底座，共三層構造（請參見照片），可以倒入足量的酒液。
我和职场上的后辈以及年轻的朋友们一起，在平日19点10分左右来这家餐厅了（没有预约）。
一樓幾乎滿座，但很幸運地只有一張圍坐桌的位置還空著。
其他顾客包括中年女性群体、中年男女组合、一对上班族夫妇，以及单独来的男性顾客等。各处都洋溢着欢快的气氛，整个空间仿佛与新型肺炎毫无关联一般。
我點了以下這些餐廳的菜單：『鮑魚刺身 700日元』、『鯛魚刺身 600日元』、『鰹魚刺身 600日元』、『燒蝦刺身 690日元』（包含4種不同魚類的組合）、『柿炸魚 750日元』、『青蒜入り炸蛋卷 500日元』、『真黃魚炸魚 590日元』、『核桃與戈爾戈尼奧拉醬油マヨネーズ和え 390日元』、『炸洋蔥塩バター 620日元』、『核桃與戈爾戈尼奧拉的比薩 880日元』、『煙燻堇菜・煙燻奶酪・鮭魚塊的組合 490日元』（菜單上的菜名是大概的；含稅價格）。
飲み物は、私は生ビール、コロナビール、生グレープフルーツサワー、グラスワイン（白）、トマト酢サワーなどを注文しました。お通しとしては、「鶏肉と山菜の煮物」が提供されました。
料理は、そんなに待つことなく運ばれてきました。飲み物の提供もすぐに行われました。
這次的料理也很美味呢。
尤其是，Komomo的酥脆且轻盈的油炸食品「カキフライ」和「真ダラフライ」給人留下了深刻的印象。虽然配菜是看起来像是手工制作的塔塔露酱，但切碎的洋蔥的口感与风味都非常棒，这也是一大亮点。
另外，外皮香脆、內部濃稠的「炸芋頭鹽黄油」也非常出色。鹽黄油充分提升了芋頭的甜美風味。
吃了美味的料理，愉快地交谈着，非常满意。
職場の同僚が転職することになり、ここでささやかな送別会を開催しました。
平日の18時30分に開宴され、参加者は5人です。約1週間前に、電話で席のみを予約しました。
我被帶到了一樓的圍坐式餐桌區，但一樓的座位幾乎都坐滿了人。
其他顾客包括一群上班族、一对男女上班族、一群中年女性，以及一家三口等。
提供的料理包括：「女池菜與蘑菇的おひたし」、「蘑菇的天ぷら」、「刺身盛り合わせ（宴盛）」、「核桃與戈爾戈寧乳酪的披薩」以及「豚キムチ鍋」等。
飲み物は飲み放題を注文し、私は生ビールや麦焼酎を使ったロックグレープフルーツサワーなどを頂きました。おつまみとして、「厚揚げと青菜の煮浸し」が提供されました。
這次也是，料理很美味。
炸至金黄的「蘑菇天婦羅」，富含油脂的寒魚刺身（包含在「刺身盛合わせ（宴盛）」中），以及能讓身體暖和的「豚キムチ鍋」，給人留下了深刻的印象。
真是一次非常愉快的送別會啊。
雖然不是私人空間，但確實有些吵鬧了……需要反思一下。
久しぶりに新潟を訪れた旧友と一緒に、４人でこの店に滞在しました。平日の18時20分頃です。
沒有預約。
入店時は客はほとんどいませんでしたが、18時45分を過ぎてから次々と来客が訪れました。
有帶著小孩的家庭、兩位中年上班族，還有一對中年夫妻、一對年輕的情侶，以及一位年輕的上班族作為單人消費者。
從「本日の旬肴」菜單中點了「新潟 あじ刺 590日元」、「佐渡 生南蛮えび刺 690日元」、「佐渡 たこ頭ぶつ 590日元」，「群馬産 十全茄子漬け 390日元╳2」，「北海道 さんま梅紫蘇はさみ揚げ 590日元╳2」，「宮崎産 とうもろこし天ぷら 520日元」，「ゆでたて空豆 420日元」，「黒崎初だるま（枝豆）450日元」，「豚バラとゴーヤのから味噌炒め 650日元（好像是這個價格？）」，「くじら汁 590日元╳2」。
飲み物は、私は生ビールと地酒「鶴の友」の冷やしを注文しました。お通しとして、冷やした「のっぺ」も提供されました。
料理と飲み物の提供は非常に迅速でした。
這家店的招牌菜是「北海道 鮭魚梅紫蘇炸丸」。梅乾的酸味與紫蘇的風味與鮭魚非常搭配，雖然是油炸食品，但口感依然清爽可口。這道菜特別受到同伴們的喜歡，我們甚至點了三份。
新鮮で臭みのない「新潟 あじ刺」と「佐渡 生南蛮えび刺」、ムチムチとした食感が楽しい「佐渡 たこ頭ぶつ」、浅漬けでサクサクとした食感の「群馬産 十全茄子漬け」、甘くて美味しい「宮崎産 とうもろこし天ぷら」、汁が旨味たっぷりの「くじら汁」もとても美味しかったですね。
另一方面，「黒崎初だるま（芽菜）」因為時節過早，風味和甜味都相當一般。
與老友再次聚首，度過了愉快的飲酒時光。
有一個專案已經結束了，我們這裡舉行了慶祝活動。
該當レストランのメンバーは６人で、平日は17時に食事を始めます。
當時進入餐廳的客人只有我們自己，但到了晚上六點左右，一樓的座位幾乎都被佔滿了。
其他顾客包括一对年轻男性、一个由中年到高龄人士组成的团体，以及一位独自用餐的中年男性等。
今回も、1階奥にある囲炉裏がある個室を利用することができました。居心地が良いですよね。
我們點了以下餐點：「新潟產真たら白子ポン酢 690日元」、「刺身盛合わせ（4〜6人前）3,480日元」、「新潟產ふきのとう天ぷら 480日元」、「熊本產新物焼き竹の子 600日元」、「群馬產うど味噌 390日元」、「廣島產かきフライ タルタルソース付き 790日元」、「ほっきぬた 550日元」、「くるみとゴルゴンゾーラのピザ 880日元」、「新潟產真たら白子天ぷら 690日元」、「鹿兒島產ゆでたて空豆 450日元」、「岩手產たこ頭ぶつ 590日元」等。
飲み物は、私は生ビール、レモンサワー、日本酒（冷やし）を注文しました。お通しとして、「かき菜とツナの和え物」が提供されました。また、最後に「かきたま汁」もサービスされました。
今回も、料理と酒の両方が美味しかったですね。季節感も十分に感じられました。
特に印象に残ったのは、プリプリでクリーミーで濃厚な「新潟産真たら白子ポン酢」、サクサクでクリーミーで濃厚な「新潟産真たら白子天ぷら」，そしてシャキシャキで風味の良い「熊本産新物焼き竹の子」でした。
這是一個非常熱烈的慶祝活動。
可能はちょっと飲み過ぎたかも（笑）
在此地举办了一场小型的联谊会。活动在平日18点开始，参与人数为4人。
因為我不是司儀，所以菜單等詳細情況並不清楚。
我們被帶到了一樓的某個房間裡，那個房間有圍繞著火爐的空間。感覺非常舒適。
另外，在入住时，一楼除了我们之外还有三到四组客人。看起来大多是男性组成的团体。
相對來說，環境很安靜呢。
提供的餐厅评论内容如下：
料理包括：前菜拼盘（牛ヒチボのタタキ・あん肝ポン酢・イクラの醤油漬けダイコンおろし添え・サトイモとエビの煮物・オータムポエムの白和え）、茶碗蒸し、刺身拼盘、白子の昆布焼きとキンメダイの味噌漬け焼き、カニ真丈の湯葉揚げ、生ガキ、寿司拼盘、甘エビの頭の味噌汁、サツマイモ添えのアイスクリーム。料理名称は省略されています。分量はかなり多いです。
飲み物としては、私は生ビールと地酒（鶴の友）の冷やしを注文しました。
料理は、どれも非常に質が高いです。生きたままの食材と、手を加えた食材が混在しており、最後まで十分に楽しむことができました。
雖然所有的菜式都很美味，但特別令人印象深刻的還有：帶有豐富油脂的「鮪魚刺身」、口感鮮明的「ホッキ貝刺身」、類似蝦肉的「白子昆布焼き」，風味濃郁且香氣撲鼻的「蟹真丈湯葉炸物」，以及熱騰騰的紅薯素炸物與冰淇淋相得益彰的「紅薯添添冰淇淋」。
料理と酒が美味しく、会話も楽しく、気分の良い懇親会でした。
2010年3月。
這是一家位於JR內野站前的熱門居酒屋。
到過去，我已經有幾次私自行事去了，但最近在公司的歡送會上受到了很好的招待。那是一家提供無限飲料的實惠套餐。
這裡隨時都有許多客人，氣氛熱鬧又充滿活力。客層主要是家庭主婦和上班族吧。
雖然是開放式廚房，但從廚師到店內的工作人員都都非常精力充沛。不過，座位比較狹窄，而且環境很嘈雜，所以如果想要悠閒地品嚐美食的話，可能不太適合。
這家餐廳的料理以魚介類為主，種類相當豐富，無論點擊什麼菜式，基本上都不會有失敗的感覺。
如果人数较少，那么可以推荐选择能够看到厨师制作过程的吧台座位。
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2010年12月。
我於星期四的19點30分左右造訪了這家餐廳。
雖然是工作日，但仍有許多客人光顧，其中還有一些人似乎正在提前舉行年會。依舊是那家非常受歡迎的餐廳呢。
我們兩個人點了「刺身盛り合わせ・花盛（2〜3人前）」、「塩煎りぎんなん」、「セロリ味噌漬け」、「舞茸天ぷら」、「かんぱち寿司」、「〆さば寿司」，以及「鶏団子鍋（雑炊またはうどん付き）」×2。飲料則是生ビール，以及地酒「鶴の友」的冷や酒。
「刺身盛り合せ・花盛」は舟盛りでした…テンションが上がりますね。刺身は大ぶりに切られており、食べ応えもありました。特に、軽めの〆加減のサバが美味しかったです。これは寿司でも追加で注文しちゃいました。
此外，「鶏団子鍋」的口味较为清淡，但搭配的ダシ非常美味，口感清爽且令人满足。雑炊也是一绝。
今回、隣のグループが異常に盛り上がっており、こちらの会話がほとんど聞き取れない状態でした。こちらも大声で話したせいか、帰る頃には少し声が嗄れてしまいました（苦笑）。
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2011年10月。
因為有年輕的朋友的請求，我終於再次造訪了這家餐廳。那是星期五的19點左右。當天是17點左右，我通過電話預約了這個位置。
今回、初めて2階に案内されました。2階にはいくつか半個室があり、1階よりもゆったりとした雰囲気です。
順便說，一樓和二樓的座位幾乎都滿座了，各處都熱鬧得很。預約了真是太好了。
在這裡，除了常見的菜單之外，還有「當日推薦餐點」的菜單。
這次我們五個人一起來了這家餐廳。我們從常規的菜單上點了：「和牛菲力牛排配大蒜醬油醬」，「鶏肉炒菜」，「洋蔥薯條披薩」，「芝麻披薩」，還有兩份冷番茄。另外，我們還從「當日推薦」菜單上點了：「刺身拼盤・花盛（2〜3人份）」，「北海道鮭魚刺身」×2，「新潟產舞茸天婦羅」×2。
料理全てが美味しかったです。特に、「和牛フィレステーキ にんにく醤油ソース」の柔らかくてジューシーな味わい、脂が乗り、薬味がたっぷり入った「さんまなめろう」、塩気と風味が良い「アンチョビとポテトのピザ」が気に入りました。また、「刺身盛り合せ・花盛」にある「中（大）トロ マグロ」も、トロケルようで絶品だったそうです（自分は食べませんでした・・・残念！）。
「本日のおすすめ」メニューには、旬の鮮魚が10種類ほど掲載されており、それらは刺身としてだけでなく、寿司としても注文することができます。寿司は1人前2貫です。
我們點了「甘旨寿司」、「活貝寿司」×2、「三文魚寿司」×2，「鯛魚寿司」×4。當這些料理被盛在大的盤子上端上來時，真是令人興奮不已。用寿司來作為最後的餐點也真是棒極了。此外，每個人還得到了「岩海苔味噌汁」作為附贈品……真是令人感動啊！
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2015年6月。
久しぶりに新潟に来た若い友人と二人で、日曜日の20時30分頃にここに滞在しました。
座位几乎满员，我被引导到了一楼的柜台座位。
在後方的坐桌區，有兩組帶著小孩的家庭。不過，那些孩子（大概兩到三個人）非常吵鬧！他們大聲地跑來跑去，而父母似乎並沒有想要管束他們的樣子。看來，這些人都是常客吧。
我們點了以下料理：「刺身盛り合わせ・花盛（2〜3人前）2,380日元」，「焼きナスとオクラの煮物 400日元」，「千葉産赤いカツレツ 620日元」，「栃尾の油揚げ・納豆入り 560日元」。此外，飲品則是生ビール、地酒「鶴の友 純米酒」的常温版，以及しそ焼酎「鍛高譚」的水割り。作为開胃食品，提供了「サケの南蛮漬け」。
料理的にはまずまず美味しかったのですが、どうしても子供たちの騒ぎ声だけが印象に残りました。
選択したタイミングは悪かったですね。