焼餃子(大)(1,100日元)、白せんまい刺し(600日元)、黒豚角煮(500日元)、チャーシューメロンパン(600日元)、ガーリックライス(500日元)、麻婆豆腐(600日元)
晚餐時造訪。事先預約後,被帶到入口正方的桌子座位。立刻點了生啤酒和烤餃子大份。店員建議我選擇那些在餃子烤好之前就能上桌的套餐,於是點了白鮮鷹刺身和黑豚角煮。鮮鷹比平常更柔軟,口感濃郁且滑順。濃郁的辣味味噌醬與啤酒相得益彰。角煮則顯得更加柔軟,八角帶來的風味也恰到好處。
在這段時間裡,我想要的烤餃子終於送到了。它們被盛在盤子上,就像被釘在盤子上的樣子,這一幕給人深刻的印象。同時,還有大量的青蔥也被一起送來了。推薦的食用方式是一邊蘸著醬汁,一邊將青蔥和醬汁混合在一起食用。我立刻開始試吃。
這種外酥内嫩的皮餅,口感香脆可口,搭配多汁的湯圓,實在是美味極品。其小巧的份量也很適合大口享用,我很快就吃完了15個,還追加了更多。因為追加的菜需要一些時間才能上桌,所以我點了燉雞肉麵包、大蒜飯和麻婆豆腐作為間歇餐。
茶壺梅窩包是將一口大小的梅窩包中填入類似角煮的茶壺肉,口感與味道都非常出色,其甜咸的味道令人難以抗拒,是一道極品。蒜香飯本身食用時也很美味,但若與麻婆豆腐一起搭配食用,則會變成美味的麻婆炒飯,風味與口感更加出色,實在令人無法抗拒其美味。蒜香的味道與風味相得益彰,真是令人陶醉的美食。
然後,第二次的烤饺子送到了。无论吃多少次、多少个,都非常美味。我再次请求可以续加,尽情品味了这款美食之后,最终感到非常满意地结束了用餐。





