2016年11月,大阪和福岛開設了這家創意十足的鐵板燒餐廳。
內部裝飾是溫雅的大人氣空間,不僅適合日常使用,連約會等場合使用也相當適合,真是個很棒的店鋪呢♪
這家餐廳位於一棟混合式大樓的五樓。
從電梯出來的瞬間,就能看到寬敞的空間。除了桌子座位之外,還有完整的櫃台座位。
從櫃台座位可以清楚地看到食物正在眼前被烹制的过程,這種現場感真是令人享受。環境不嚴肅,充滿了休閒的氣氛,適合各種各樣的場合使用。
順便,店名「O(オー)」的由來之一就是來自「大阪(オオサカ)」的「オー」。
The dishes are, of course, mainly iron plate grilled foods.
除了能充分展现食材风味的烤蔬菜之外,还有用萝卜制作的Porcini酱、用长芋制作的酥脆奶酪等,都是独特的铁板烧料理。
在菜单上,带有心形图案的菜项是这家店的推荐菜肴。
即使只是看着菜单,也感觉食物很美味。
令人驚訝的是,這家餐廳的烤蕎麥面或好味焼飯等粉狀料理的選擇相當豐富!
鐵板燒的印象是以牛排等肉類料理為主,不過有各種麵類的選擇也很令人高興。
สำหรับผู้ที่อยากกินอาหารจนอิ่มจนท้องแข็ง ผมคิดว่าพวกเขาคงจะพอใจกับร้านนี้แน่นอน.
除此之外,還有當天的推薦菜品,也有單點的菜品可供選擇。
特製レモンサワーは8種類が用意されています。
看起來他們在檸檬薑汁汽水方面下了不少功夫。
・蜂蜜ミントレモンソワール(600円)
因此,让我们用柠檬苏打水来干杯吧。
加入了蜂蜜,入口的瞬间就带有甜美的味道。由于加入了薄荷和柠檬,余味则十分清爽。非常美味。
・時期限定の果物を使った冷製サラダ(750円)
首先,前菜。
除了橙色等柑橘類的食材之外,還有各種色彩鮮豔的食材,光是看就令人心情愉快♪
・鉄板牛ユッケ(1,000日元)
接下來是鐵板牛串燒。
Is it grilled lightly on a metal plate? I like the sense of rarity it has.
下方に敷き詰められた卵黄ソースは非常に濃厚です。ぜひ十分に絡ませて食べていただきたいです。
這家店的醤料也偏濃厚,因此啤酒顯得特別合適。
・鮭とブロッコリーの鉄板焼き(750円)
這家餐廳的ホタテ和番莧分量十足,一碟裡就堆滿了這些食材。
調理法が良さそうです。シンプルながらも美味しいです。
ホタテとブロッコリーは、なかなか良い相性を持っているようですね♪
・蒜香魚(850日元)
這道餐點提供四隻大尺寸的蝦,搭配有馬鈴薯的蒜香蝦。底下還有蘑菇。
海老の弾力はとても優れており、弾むような感覚があります。ガーリックの風味も十分に効いており、お酒の付け合わせとして最適です。
・厚切り牛タン鉄板焼き(950円)
第一道菜是牛肉串的鐵板燒料理。
切り分けて食べやすくするため、一口サイズにしてあります。
Not greasy, but very appetizing and can be eaten quickly. The degree of cooking is also excellent.
令人驚訝的是價格。這麼多的量和品質,950日元真是太划算了。
・豚玉(950日元)
然後,第二道主菜是お好み焼き。就是那種經典的豚玉。
外觀是酥脆的,內部的香脆口感加上天かす的搭配,讓口感非常有趣。
キャベツは細かく切られています。
每次咀嚼時,卷心菜的甘美滋味都會在口中蔓延開來。
・泡立て器の王様(550円)
すべてのスイーツが揃っています。
店内は高級感のある雰囲気ですが、スタッフの対応も親切で話しやすいです。料理も美味しく、全体としてはリーズナブルな価格設定です!
這是一家適合輕鬆享受鐵板燒料理的優雅隱居餐廳!





