在新冠疫情期间，无论是回家探亲还是为了品尝美食而长途旅行，都让人感到不安。在东京市内，由于发布了紧急状态宣言，外出饮酒也不得不被限制。幸运或不幸的是，我因为修理一台破旧的机器而不得不继续工作。作為了戒酒指導的接受者，在持续一个月的无酒精生活之后，我的身体似乎已经逐渐不再渴望酒精了。因此，目前回到东京也应该是可以适应的。虽然饮酒受到限制，但除了注意盐分摄入外，并没有其他特别的限制。对于喜欢美食的人来说，这真是不幸中的万幸。因此，这次我以一种跃出清水舞台般的心情，享受了所谓的“赠品用高级哈密瓜”。说到高级哈密瓜，首先想到的就是北海道的“夕张哈密瓜”。不过，这次我享用的却是名为“天使音（amane）玛斯克哈密瓜”的当下热门产品。由于独自出差，我提前订购了这个哈密瓜，然后大胆地将其切成两半，两天内独自享用了一个完整的哈密瓜。当从白色包装盒中取出哈密瓜时，那充满品味的哈密瓜香气立刻扑鼻而来。据说，其美味秘诀在于一种名为“W完全成熟”的专利制造工艺。一般来说，甜度在7到9度的哈密瓜，而“天使音（amane）玛斯克哈密瓜”的糖度则超过11度，真是令人惊叹。氣成分含量是10倍以上呢。原來如此，能感受到如此優雅的梅子香味，真是令人信服。將切好的梅子包在保鮮膜中，放入冰箱冷藏約2小時後再食用。用湯匙輕輕撫摸果肉時，完全感覺不到果肉的阻礙，而是極其柔軟的口感。當果肉進入口中時，那種芳香會充滿整個口腔，而梅子的香味則從鼻腔中飄出，令人驚嘆。果實的鮮度比想象中要高得多，甜味也極強。不僅是單純的甜味，還有濃郁的奶油味和品質優越的香味，全都凝聚在這顆梅子中。用湯匙輕輕撫摸果肉時，完全沒有壓力感，可以享受美味的滋味。這顆梅子的原種是「Hero of Lockinge」，是一種白肉系的梅子品種，源自英國的伊莉莎白女王。這顆梅子的美味和價格都超越了「夕張梅子」，真是我人生中品味過的最棒的梅子啊。喜歡梅子的人，絕對值得一試的傑作。
