門前仲町ランチ。
如下町般，能品嘗到江戸前的天麩羅料理嗎？我來了。
打開了門，沒有客人。…唔，真的吗？是不是失败了？心中感到不安的同时，我还是下定决心走进了店裏。
「天御膳（税込2000円）」と「上天ぷら定食（税込1500円）」のどちらを選ぶべきか迷いますが、その違いがわかりません。どのように違うのか尋ねると、御膳には刺身が付くとのことです。刺身は不要なので、後者の「上天ぷら定食」にしました。
另外，菜单上出现了罕见的明虾，因此也点了“明虾”，同时还追加点了一份写在白板上的“樱花虾天妇罗”。
相反地，提供的米饭量很少。
首先上桌的是“油揚げ煮浸し”。…吸收了充分出汁的菠菜和洋葱与油揚げ一起被端上桌。出汁的香味恰到好处，非常适合作为餐后小菜。因为是午餐，所以非常有助于提神开胃。
天ぷらが到着しました。
原本以为只是逐个炸制的食物，结果还加入了海苔，一下子就被盛在盘子里端出来……这种吃法真是好久没体验过了。虽然有点遗憾，但也没办法了……
首先，享用“虾”搭配盐……哇！虾的芯部没有烧透，正好恰到好处。
続いて「シシトウ」「キス」「メゴチ」
「サツマイモ」「ハゼ」、そしてもう一度「エビ」。最後に「穴子」を続けていただく。ほぼすべてを抹茶塩と一緒に食べたが、キス、メゴチ、ハゼの白身魚は塩と天つゆで半々状態で、穴子は天つゆだけで食べた。
衣の着用方法、揚げ方、中の天鴉の美味しさ……どれを取っても非常に高いレベルの料理を提供してくれます。
不過，第二次吃到的蝦，因為時間過長，所以蝦肉的內部沒有完全煮熟，味道和口感都跟第一次吃的不太一樣了。
お新香には「たくあん、白菜、刻み小松菜漬け」などがありました…炊いた後に時間が経ったような状態の柔らかいご飯が少し残念な状態でしたが、塩気のあるお新香との相性は良かったです。
那裡的鶏肉味噌湯也非常美味。
另外還有“櫻花蝦天”被盛在另一個盤子上。口感脆爽。櫻花蝦的味道，比起天露，使用鹽更能清晰地感受到其風味，因此我們以7:3的比例來調配，多放了一些鹽。
試してみると、定食だけでは量が少なすぎるように感じました。追加の料理が必須です。
我也想要再添加一些鱿鱼和小柱子，不过看来那样做已经足够了。
不知何時，店內的桌子已經被當地顧客填滿了。
當初進入時空間是空蕩蕩的，但這家店可是很受歡迎的。
不過，試吃之後，我覺得這種天麩羅的品質應該是相當不錯的。
