這家是下城區最喜歡的蝦店。
雲南市には美味しい鰻料理店はたくさんありますが、品質が高く、情緒的なサービスを提供する店はそう多くありません。
該店的優點在於提供可搭配飲料的料理，以及經營該店的老兩口令人舒心的服務態度。
不強迫的、優雅而隱蔽的對話。
這確實是一間很舒適的餐廳。
這樣舒適的餐廳實在是難以找到啊。
今夜も仕事上の関係で来た人々を連れてきましたが、みんなとても感動していました。
當然，鰻魚和料理也很美味，但與店員的愉快對話也是該店的魅力之一。
那對經營餐廳的老夫婦年事已高，正如他們自己所說的，他們在維持身體健康的前提下來經營這家餐廳。
這樣優質的餐廳消失真是太可惜了。
真心から、どうかずっと残ってほしいと願っています。
每年新的一年開始後，我都会在浅草吃河豚，並前往浅草寺参拜。在“大吉”出現之前，我会反复抽签，以期望凶事的几率能降到最低。
這是一年開始的慶祝活動，已持續了多年。
過去に食べたエビはすべて浅草寺近くの初小川で手に入れていましたが、時々他の店を探して浅草周辺のエビ屋を訪れます。
在許多餐廳中，發現了那家位於淺草橋的餐廳。這家餐廳由一對老夫婦經營，其服務品質受到高度讚揚。
下午六點半時，我預訂了這個餐廳，並在當天抵達了目的地。
店の外観は想像以上に非常に清潔だった。
進入店內後，一位有品味的老夫婦出來迎接我。在櫃檯座位上坐下後，他們詢問我是否想要喝酒。
這家店的魷魚會根據顧客想要食用魷魚的順序來安排處理流程，因此首先會確認顧客想要食用魷魚的時間。真是心機叵測啊。
首先点了一杯啤酒，然后是一杯冷酒。冷酒被盛放在类似金鱼缸的容器中，用长柄勺将酒倒入玻璃杯中。这种服务方式实在让人感到有些麻烦。
這是專門為了酒而選的料理。
這家店的「お通し」風味十足，很有韻味。芥末豆腐和蝦子也經過精緻的調味，非常美味。最棒的還是炸魷魚的燉煮料理。軟嫩的魷魚口感酸甜適中，醬油與味淋的比例絕妙。這大概是我吃過最棒的魷魚燉煮了。
約一小時後、酒が運ばれてきたところで、鯻が到着しました。まさに絶妙なタイミングで、鯻重特上が届けられました。
因是当场宰杀的，所以自然没有腥味。与其说是关东地区那种蒸煮后变得松软的鰻魚，不如说这是一条弹力依然十足、新鲜度极佳的鰻魚。
從口味來說，坦白講可能更喜歡初小川這家店，但這家店最吸引人的地方就是負責打理廚房的老闆和負責接待顧客的女店長。
與那些具有下町江戸氣質的老夫婦相比，這家店的老人夫婦真的非常友善，很願意與人交談。
乍看之下，實在是兩個人一起細心對待客人，等到離開時，心情變得十分舒適，真的覺得來這裡真是值得的。
From next year on, let's keep the spring-spotted snake here.
找到了一家好店！
