能夠充分發揮食材的潛力，體現了减法料理的真諦與精髓，令人感受到極高的和食水平。我認為這是一個非常高品質的料理套餐。
這家餐廳的菜單具有創意且新穎的風味，每一道菜都令人印象深刻。
價格は非常に合理的で、大変満足しました。
真是款待周到的餐厅啊。
預付金
（鮭魚、蛇腹黄瓜、菊花、土佐酢果泥）
碗
（鮑魚、松茸）
燴菜
鯛、本マグロ、鶏肉の焼き物、メイチダイの平目と昆布の煮込み
燒合
（里芋の唐揚げ、湯葉と穴子のベッ甲餅掛け）
烤物
（鹌鹑的盐焗菜）
油炸食品
（小海老と百合根のかき揚げ、かぼちゃの天ぷら）
碗
（炸鯛魚與豆腐、云丹、松茸餡包裹）
主菜
（岩手県産黒毛和牛の内もも、サツマイモ甘露煮）
米
（使用舞茸和油揚げ的蒸煮米饭）
壬生漬け
鮭卵的紅色湯汁
甜點
（芒果慕斯）
能夠充分發揮食材的潛力，體現了减法料理的真諦與精髓，真是高水平的日式料理套餐啊。
這家餐廳有創意十足且新穎的菜單，每一道菜都令人印象深刻。
價格は非常に合理的で、大変満足しました。
非常に親切でおもてなしの良い店さんでした。
先付
（胡麻豆腐，薄薄的豆馅包裹）
碗
（鯛のしんじょう（桜の葉包み）、桜麩）
燴菜
（小鯛、紅貝、本マグロ、鮎魚、平目魚の昆布締め）
燒合
（鮮菇、豆芽、蕈類、蛤）
烤物
（本鱒の木の芽焼き）
油炸食品
（サーモンと真鯛の白子を挟み揚げ、タラの芽を天ぷらにした料理）
茶碗蒸し
（鰆の南禅寺蒸し）
主菜
（合鴨と茄子の鍬焼き）
米
（西拉斯的燉饭）
壬生漬け
鯨魚的紅湯
甜點
（草莓和酸奶慕斯）
能夠充分發揮食材的潛力，體現了减法料理的真諦與精髓，真是高水平的日本料理套餐啊。
這家餐廳有創意且新穎的菜單，每一道菜都令人印象深刻。
價格は非常に合理的で、大変満足しました。
非常に親切で気遣いのあるお店でした。
預付金
（ホタルイカ、京都産の菜の花と鶏肉の酢味噌和え）
碗
（蛤の清蒸、湯葉、粟麩）
お造り
（小鮪、紅貝、本マグロ、鰈、鯛の昆布締め）
調理結合
（里芋のあられ掛け揚げ、穴子、丹波しめじ、芹）
烤物
（鰆の鍋焼き＆豆腐、炒り卵、キクラゲ炒め）
油炸食品
（鮮嫩的天婦羅（加入蝦子、實山椒），行者大蒜的天婦羅）
茶碗蒸し
（牡蠣龍田炸，九條葱）
主菜
（岩手産黒毛和牛の内ももの味噌幽庵焼き、酢漬けレンコン）
飯
（梅干し入り鯛茶漬け）
壬生漬け
甜點
（甘酒のムース）
這是一份能充分發揮食材潛力的，令人感受到「减法料理」的精髓與奧祕的日式料理套餐，實在是非常高水平的作品。
這家餐廳有創意十足且新穎的菜單，每一道菜都令人印象深刻。
價格は非常に合理的で、大変満足しました。
非常に親切なお店でした。
預付金
（クラゲ、蛇腹きゅうり、独鈷椎茸の胡麻酢和え）
碗
（穴子のしんじょう、梅麩、芽ネギ）
料理
（鯢、紅貝、本マグロ、甘海老、平目の昆布締め）
燒合
（含海苔的炸鸡块、筍、菜花）
烤物
（鰤の味噌幽庵焼き）
油炸食品
（汤葉、蕗の薹、鯛の天ぷら＆近江蕪の摺り流し入り餡掛け）
茶碗蒸し
（雲丹、里芋）
主菜
（岩手産合鴨ロース煮、レンコン）
米
（牛蒡與雞肉的燉飯）
壬生漬け
含米菇紅湯
甜點
（ほうじ茶のムース）
這是一份能充分發揮食材潛力的，能讓人感受到「减法料理」的精髓與奧祕的極高品質和食套餐。
這家餐廳有創意十足且新穎的菜單，每一道菜都令人印象深刻。
價格は非常に合理的で、大変満足しました。
真是款待周到的主人啊。
預付金
（鮭の刺身、数の子、黒豆）
碗
（蝦的特製料理及粟麩等）
燴菜
（鮭、紅貝、本マグロ、海苔、鰻）
調理結合
（鯛の天ぷら、海老芋の白味噌煮、金時人参）
烤物
（鰆のカラスミ焼き）
油炸食品
（洋蔵の衣で包んだ人参の天ぷら、蕗の茎の天ぷら）
茶碗蒸し
（合鴨、九條ネギ、べっ甲餡）
烤物
（岩手産黒毛和牛の内もも味噌漬け焼き、大根の甘酢漬け）
米
（鹿兒島産竹筍ご飯）
壬生漬け
湯葉入り赤出汁
甜點
（きな粉のムース）
能夠充分發揮食材的潛力，體現了减法料理的真諦與精髓，真是令人感嘆的高品質和食套餐。
這家餐廳有創意十足且新穎的菜單，每一道菜都令人印象深刻。
價格は非常に合理的で、大変満足しました。
真是款待周到的主人啊。
預付
（真鱈的白子、汤叶、红叶面制成的馅料）
碗
（鮑魚の刺身と木耳、蔓菜）
お造り
（鮭魚、紅貝、本マグロ、甘海老、真ハタ）
燒合
（淀大根、合鴨のつみれ、壬生菜）
烤物
（鰆の杉板焼き）
油炸食品
（海老芋と平茸の雲丹衣揚げ、鮟肝）
茶碗蒸し
（蜥蜴）
燒物
（群馬産黒毛和牛の内もも、蜂蜜醤油のタレで焼いた料理）
米
（平目刺身の胡麻出汁茶漬け）
甜點
（黑芝麻慕斯）
能夠充分發揮食材的潛力，體現了减法料理的真諦與精髓，令人感受到極高的品質。我認為這是一道非常高水準的和食套餐。
這家餐廳有創意且新穎的菜單，每一道菜都令人印象深刻。
價格は非常に合理的で、大変満足しました。
真是款待周到的餐厅啊。
先付
（柿、シャインマスカット、大徳寺麩、むかごの白和え）
碗
（真鱈的白子、平茸、蔓菜）
料理
（サゴチ炙り、赤貝、本マグロ、アジの酢締め、平目昆布締め）
燒合
（海老芋、穴子、春菊入り餡掛け）
烤物
（鴨肉と銀杏の朴葉焼き）
油炸食品
（小海老、三つ葉、ミョウガ、カボチャのかき揚げ、舞茸）
茶碗蒸し
（千葉産金目鯛、丹波しめじ）
烤物
（茨城産黒毛和牛の内もも & 蕪酢漬）
米
（鯛の炊き込みご飯、水菜、壬生漬物、なめこの赤出汁）
甜點
（梨のムース）
能夠充分發揮食材的潛力，體現了减法料理的真諦與精髓，令人感受到極高的品質。我認為這是一道非常高水準的和食套餐。
這家餐廳有創意十足且新穎的菜單，每一道菜都令人印象深刻。
價格が非常に良心的で、大変満足しました。
真是款待周到的主人啊。
預付金
（酸味料：ホタテ貝、大徳寺麩、蛇腹キュウリ、辛子味噌）
碗
（鴨肉の精華と松茸）
魚料理
（三昧魚、本マグロ、真鯛カラスミパウダー、平目昆布締め、甘海老）
燒合
（カブ、穴子、舞茸、菊とエビ入り餅飯）
烤物
（鮭、丹波しめじ、白味噌のパイ包み焼き）
油炸食品
胡麻豆腐、栗の東寺揚げ、揚げ銀杏
茶碗蒸し
（茄子、雲丹）
主菜
（岩手産黒毛和牛の内モモ）
米
（鮭の炊き込みご飯、水菜、壬生漬物、なめこの赤出汁）
甜點
（栗子慕斯）
能夠充分發揮食材的潛力，體現了减法料理的真諦與精髓，讓人感受到極高的和食水平。我認為這是一道非常高水平的料理。
這家餐廳有創意十足且新穎的菜單，每一道菜都令人印象深刻。
價格は非常に合理的で、大変満足しました。
真是款待周到的餐厅啊。
預付
（ホタテ貝、菊の花、蛇腹キュウリ）
碗
（鰻魚と松茸）
魚料理
（燒鯉、本まぐろ、花藻、平目魚、甜虾）
燒合
（里芋唐揚げ、湯葉、穴子、贝魚餡掛け）
烤物
（養殖鯇の塩焼き。卵がたくさん！）
油炸食品
（小海老、百合根、アボカドのかき揚げ、万願寺唐辛子天ぷら）
茶碗蒸し
（鯛魚、松茸、三つ葉）
主菜
（島根産黒毛和牛の内モモ、サツマイモ）
米
（使用舞茸和油揚げ的煮込み饭，壬生腌菜，鳀鱼蛋的红色出汁）
甜點
（芒果慕斯）
能夠充分發揮食材的潛力，體現了减法料理的真諦與精髓，令人感受到極高的品質。我認為這是一道非常高水準的和食套餐。
這家餐廳有創意十足且新穎的菜單，每一道菜都令人印象深刻。
價格が非常に合理的で、大変満足しました。
非常に親切で気遣いのあるお店でした。
預付
（鮭魚卵入り卵果實布丁）
碗
（鰻の刺身、生魚と粟餅）
燴物
（大間産本マグロ、ハモ、ホタテ貝、フッコ、スズキ）
冷たい炊合せ
（そうめんカボチャ、万願寺唐辛子、タコ、ズッキーニ、煮餡掛け）
烤物
（鮎の白味噌田楽焼き）
油炸食品
新生姜、イカ、三つ葉、小海老のかき揚げ、サツマイモ天ぷら
調理結合
（鯛魚、豆腐炒め、生ウニ）
主菜
（岩手産合鴨ロース、ミョウガ）
米
（使用丹波産のしめじと油揚げを加えた炊き込みご飯、壬生漬物、ナメコの赤出汁）
甜點
（桃花慕斯）
能夠充分發揮食材的潛力，體現了减法料理的真諦與精髓，真是高水平的日式料理套餐啊。
這家餐廳有創意十足且新穎的菜單，每一道菜都令人印象深刻。
價格は非常に合理的で、大変満足しました。
真是款待周到的主人啊。
預付金
（水茄子、紅茄子、小番茄、土佐酢的果冻）
碗
（島原産のハモ、京都産の賀茂ナス）
料理
（真鯛湯引き、海螺、本マグロ、鮭、フッコ）
燒合
（冬瓜、馬鈴薯、蝦子、黒豆的馅料包裹）
燒物
鮎の油焼き（オリーブオイル）＆バジル入り酢
油炸食品
（蝦香燒、玉米煎餅、香菇天婦羅）
茶碗蒸し
（鮑魚、鳴門産の海苔）
主菜
（群馬産黒毛和牛の内モモ治部煮、レンコン）
米
（牛肉、新生姜の炊き込みご飯 & 壬生漬物、なめこの赤出汁）
甜點
（香蕉慕斯）
能夠充分發揮食材的潛力，體現出减法料理的真諦與精髓，讓人感受到極高的和食品質。我認為這是一道非常高水平的和食套餐。
這家餐廳有創意十足且新穎的菜單，每一道菜都令人印象深刻。
價格は非常に合理的で、大変満足しました。
真是款待周到的主人啊。
先付
（Suzuki酒蒸し、沖縄産のもずく、土佐酢のゼリー）
碗
（島原産のスズキ、秋田産のアユ）
燴菜
（明太子、本マグロ、赤貝、タイ、イサキ）
燒合
（京都産賀茂茄子、岩手産合鴨の治部煮）
烤物
（和歌山産鮎の塩焼き＆蓼酢）
天ぷら
（平目、海老しんじょう & 万願寺唐辛子）
（完全に油の不快な臭いがなく、絶品の天ぷらです！）
茶碗蒸し
（甘海老、粟麩）
主菜
（栃木産黒毛和牛の内モモ、カブの甘酢和え）
米
（新鮮なレンコン、油揚げ、実山椒を加えた炊き込みご飯＆壬生漬物、ナメコの赤出汁）
甜點
（抹茶ムース＆つぶあん）
這是一份能充分發揮食材潛力的，能讓人感受到「减法料理」的真諱與奧妙的高水平和食套餐。
這家餐廳有創意十足且新穎的菜單，每一道菜都令人印象深刻。
價格は非常に合理的で、大変満足しました。
真是款待周到的餐厅啊。
先付
（蝦、ホタテの焼き物、蛇腹ナス、ワカメの酢物）
碗
（鮭魚、蓬麩、胡キ）
燴菜
（鯢、本マグロ、赤貝、ハタ、イサキ）
烹飪結合
（煮穴子と豆腐の湯葉包み、レンコン、ゼンマイ）
烤物
（鈴木的雲丹燒，柏葉包裹）
炸肉丸
鯛魚とそら豆の天婦羅、こごみ
（完全に油の不快な臭いがなく、絶品の天ぷらです！）
茶碗蒸し
（鯛の白子、九条ネギ）
主菜
（岩手県産合鴨のロース煮、かぶら甘酢和え）
米
（平目の炊き込みご飯 & 柴漬けチラシ、壬生漬物）
鯨魚紅燒湯
甜點
（豌豆層）
能夠充分發揮食材的潛力，體現了减法料理的真諦與精髓，真是高水平的日式料理套餐啊。
這家餐廳有創意十足且新穎的菜單，每一道菜都令人印象深刻。
價格は非常に合理的で、大変満足しました。
真是款待周到的主人啊。
先付
（油豆腐的油炸醤汁與淡味豆，搭配馅料）
碗
（鯛のしんじょう、桜の葉包み）
壺料理
（鯻、本まぐろ、赤貝、アインメ、平目昆布締め）
燒合
（鮮嫩の筍、ワカメの漬物、ふき）
烤物
（燒北海道産本鱒の木の芽）
天麩麤
（ホタテとタチウスの白子を刻み、タラの芽も添えて）
（完全に油の不快な臭いがなく、本当に美味しい天ぷらです！）
茶碗蒸し
（哈马格里、科希阿布拉）
牛排
（宮城県産黒毛牛内モモ 味噌幽庵焼き、ミョウガピクルス）
米
（釜揚げしらす炊き込みご飯、壬生漬物）
鯛的紅出汁
甜點
（草莓&酸奶慕斯）
感謝の気持ちを込めて、ご常連様にご案内させていただきました。本当に感謝しています！！
這是一份能充分發揮食材潛力的、具有精髓的减法料理，令人感受到和食的奧妙之處。我認為這是一份極高水準的和食套餐。
這家餐廳有創意十足且新穎的菜單，每一道菜都令人印象深刻。
價格は非常に合理的で、大変満足しました。
真是款待周到的主人啊。
預付
（柿、大徳寺麩、ムカゴ、蓮根、白和え）
碗
（真鱈白子のしんじょう）
料理
（さごち、赤貝、本マグロ、アジ酢締め、平目昆布締め）
燒合
（海老芋、穴子、春菊）
朴葉焼き
（合鴨、銀杏）
天ぷら
（ホタテ、百合根、舞茸）
（完全に油の不快な臭いがなく、本当に美味しい天ぷらです！）
茶碗蒸し
（龜魚、青芥末）
牛排
（岩手県産黒毛牛内モモ、ミョウガピクルス）
米
（真鯛料理入りご飯、壬生漬物）
白味噌嫩莖湯
甜點
（洋梨慕斯）
感謝の気持ちを込めて、常連のお客様をお迎えしました。本当に感謝しています！！
這是一份能充分發揮食材潛力的、具有精髓的减法料理，令人感受到和食的奧妙之處。我認為這是一份非常高水準的和食套餐。
這家餐廳有創意十足且新穎的菜單，每一道菜都令人印象深刻。
價格は非常に合理的で、大変満足しました。
真是款待周到的主人啊。
預付
（醋味噌、明虾、大德寺馔子、黄瓜）
碗
（鶏肉のしんじょう、松茸）
燴菜
（鮭魚、赤貝、波士頓產的純黃金魚、鯡魚、平目魚）
餡掛け
（苽、穴子、舞茸、蝦、菊）
派包
（鰆、丹波しめじ、白味噌）
東寺揚げ
（栗子、豆芽、芝麻豆腐）
茶碗蒸し
（鱧、松茸）
牛排
（埼玉県産黒毛牛の肩肉、カブ）
（優勝！）
米
（鮭の炊き込みご飯、壬生漬物）
赤出汁
（汲み出し湯葉）
甜點
（栗子慕斯）