距離思案橋電車站步行2分,位於各種商店街旁的寿司店。
雖然是間小店,但由一位和藹的大廚經營,初次造訪也能感到舒適。
各種料理も毎日異なるメニューが提供されます。地魚や旬の魚介類が手頃な価格で味わえます。
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這是一家我在不久前遊覽長崎時順路造訪的餐廳。
在一片擺放著些許小規模餐廳的街道上,有一塊告示牌出現了。
被“不提高价格,努力维持原价”的提示所吸引而驻足停留。
打開扉するとすぐにカウンターが広がっている。
這家餐廳的佈局相當簡約,大概只有七張桌子而已。
While dealing with the orders of the first customers, the chef greeted them with a cheerful smile.
這是我第一次來,不過能夠安心地坐下來用餐真是太好了。
如果您想要冷酒,请选择当地长崎的“六十余洲”纯米生原酒。
這是源自九州酒窖的優質米所釀造出的香醇美酒。
這家餐廳的料理實在令人驚嘆。酸味恰到好處,非常適合搭配白酒。
這種簡單就能入口的料理設計真是令人高興啊。
・刺身盛り 1,700日元~
除非另有特别说明,每人的份量為1個人前,因此價格應為1,700日元。
這家店的鮪魚,有兩種白色魚肉,品質很好,口感鮮美且帶有濃郁的油脂感。
The elastic octopus has a rich texture when chewed; the original flavor of the ingredients becomes more evident.
簡単で美味しいというのは本当にありがたいことです。
・特上刺身 2,600円
在白色肉質的魚肉上,搭配1到2貫的目玉魚,每次握取時都會直接呈現給我們。
包含軍艦和手卷的,共9贯,附有細卷和碗,一人一份。
這道菜品的鮮美的小蝦被放在海苔上,以手递手的方式呈現給我們享用。
(* ̄ー ̄) 這些照片模糊不清,完全沒有用處♪
最も人気なのはマグロで、厚みや色の艶も群を抜いています。
這道菜的食材風味真是濃郁又美味啊。
其他食材则更偏向新鲜度,口感良好。
沙利是小型的,即使是女性也能一口吃完。
The cooking method gives a distinct graininess, and the taste is slightly sweet and well-absorbed.
在新冠疫情期间暂停的当地庆典也解除了禁令。
他也會提供各種當地的資訊等等。
即使只有一个人,也能轻松放松地享受美食。





