某日のランチ。
喫茶店が職場の近くにある。もう何回目になるだろうか？
這一天是星期二。大概就是魚會上門的日期吧，所以決定去看看。
「宇和海 錨」さん。
嗯，果然是到货日啊。
在商品到貨後的準備工作完成時，通常會在11點過後左右。因此，在那之前可以稍微自由活動一下。
午後11時を過ぎてから再び店に入る。
頁面
#刺身盛合定食
此外，餐后
#咖啡
真的呢，这里的生魚片都是厚切的，让人感觉非常丰富。当然，味道也很棒啦。不过，其实每个小碗里的料理都非常美味！从来没有失望过。
反過來看，刺身有時也會被取出來呢。目前還沒有這種情況，但偶爾會出現不同類型的魚類，比如莫卡鯨之類的。
然後，飲食之後，我享用了一杯帶有穩定苦味的咖啡，然後結束了行程。
這次也品嚐到了美味的料理。
非常に美味しいお食事をありがとうございました。
#大阪美食#大阪ランチ#西成ランチ
#宇和海錨#安卡
#愛媛の魚
前回、静かに書かれた「海鮮丼」という文字を見て、これが次にやるべきことだと心に決めていたものだった。
可能是那天的食材也会影响吧，不过单是刺身的话，满意度应该会更高一些。
我想可能是为了便于切割而把尺寸切小了，不过我还是觉得厚切的生鱼片更能让人感到满意吧。
不，真的很好吃啊。
這是一種從一開始就添加了醬汁的海鮮丼，其中包含了鯛魚的肝臟和鯡魚，魚類的質量絕對不會有問題！
但是，下次还是选择刺身定食吧。
非常に美味しいお食事をありがとうございました。
某日の朝。
雖然聽說在職場附近有一間評價很高的海鮮餐廳，但因為各種原因一直未能實際造訪。終於有機會去探訪了。
『宇和海 錨』さん。
The way of reading it seems to be either "Ikarisan" or "Anker-san".
也就是，有許多原因導致無法前來，那就是我的休息日與海鮮上架的日期並不一致。
如果您想要品尝最新鲜的海鲜，請確保查看其進貨日期。
Generally, it seems that Tuesday and Friday are the most common days for this service.
訂購はもう決まっている。
#刺身盛合定食
The interior of the restaurant is primarily a counter-style layout. We were seated at the only available table seats.
我站在那里，一边看着新到的鱼清单，一边等待。
我知道這家餐廳的氣勢相當強大，所以興奮得無法抑制。
來吧，祭拜的時節到了。
每天都想用愛來呵护這個美麗的風景！
主菜の刺身は
#小鮸魚 #鯡魚 #明太子 #斜魚 #鯛魚
另外，還有#フカ湯引きキャビア添え。
配菜也很健康
#蝦の煮物 #胡瓜と山芋の和物 #漬物
總之，人們往往會從配菜開始點餐。
漬物→ひじき→オクラの順で。
首先，腌菜很美味，这让我感到安心。
當然很好吃。
魚の子も、厚すぎず薄すぎずで、心地よい味わいです。本当に美味しいです。
洋蔥……簡単な野菜ですね。まあ、それで十分です。
そして、メインの刺身です。
鯉や鴨肉など、衝撃的な美味しさです。
厚度接近1厘米。夸张了吧？
大概8毫米吧？
所有料理都是當季最鮮美的品質！簡直就是新鮮到極的特惠啊！
そして、唯一の特別な料理は、フカ湯引きキャビア付きです。
坦白說，雖然並不難吃，但也不算美味。這種凱比亞也和已知的凱比亞不同。
我猜那是鮑卡鯨的卵吧？味道很淡，呈黑色块状。
或許可以稱之為「口腔清潔」，作為途中的附加服務，只要您願意接受即可。
這家店的生魚片在整體體驗方面，滿意度達到300％！
非常に美味しいですわ。
另外，このお店の味噌汁は最高です！
這裡也有魚類的食材，魚介類的湯汁十分鮮美。味噌湯也很美味，與泡菜不同，能帶給人不一樣的安心感呢。
我發現了白板上有寫著的字，好像也有海鮮丼的說明。
總之，魚的鮮度絕對一流，烹飪水準也很高，所以想試試燉魚類的料理。這家店實在是值得再次光顧的優質餐廳啊。
滿意度很高，既然是咖啡店，那就好好享受一下咖啡了。
我點了混合咖啡，雖然是老式風味的，酸味和苦味都很濃，但喝起來還是挺順口的呢。
身心ともに安らぎを得られました。
非常に美味しいお食事をありがとうございました。
#西成區岸里#岸里站#天下茶屋站
#宇和海錨#いかり#アンカー
#由老夫妻共同經營
#從早上6點開始營業
#わさびもちょうどいい辛味
#雖然不確定，但或許醬油在這裡有大量的產量？
#風味甘美で、そのような感覚を与えてくれました。
#宇和島なら、それなりに確かな話だ。
