'2014/04 再訪'
今天去的是天ぷら割烹 嵯峨野。
我來了，就是為了享受那美味的天婦羅任食。
當然，我提前預訂了這次用餐的時間。
在京都的休息日中午时分，餐厅通常都很拥挤。
想到可以品尝到美味的天ぷら，心情真是雀躍不已。
首先，当然是生啤酒了。
這家店有阿沙比的超級乾杯啤酒，價格是900元（含8%的消費稅）。
那麼，乾杯～！！
ปูฟะ～, อร่อยมาก!!
今回も天ぷらをたっぷり楽しめるコースにしました。5,500円（消費税8％込み）。
先付け：本日の小鉢です。
這道料理的風味十分精緻，能讓人產生食慾。
這是享用美味天婦羅之前的準備過程。
這是鯛魚的刺身。
這道菜，和上次提到的料理是一樣的。
日航的鯛實在是美味極了。
真的非常美味哦。
這次從一開始就非常滿意。
さあ、天ぷら料理の始まりですよ。
起初，按照顺序会依次上桌指定的天麩羅。
從一開始，馬拉面就出現了。
情緒が高まります。
因為，這裡的炸物真的非常美味啊。
在這些餐點中，海老仔的實在是最棒的。
在完成了预定的套餐後，就可以自行點擇自己喜歡的食材了。
果然，我点了蚱蜢肉，还有鳕鱼和鲑鱼。
鯛やサーモンもとても美味しいですよね。
我重複了好幾次地點餐。
非常に美味しい天ぷらで、大満足でした。
一旦天ぷらが提供され終わると、茶碗蒸し、ご飯、味噌汁、そして香りの良い料理が登場します。
這是點單上的甜點。
ふ～う、食べました、食べました、お腹いっぱいです。
非常に美味しい天ぷらで、大変満足しました。
這次是在休息日去的，所以人山人海，擠滿了整個餐廳。
果然，假日時的確很擁擠啊。
我認為必須提前預訂。
另外，如果你想品尝美味的天妇罗，那就别错过了哦。
這次，我想在平日時享受一個舒適的用餐體驗。
【博客：普雷格爾】
http://www.pregour.com/gourmet/2014/06/post-1a06.html
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2013/04 訪問
今天去了嵯峨野的天ぷら割烹。
四月の京都です。
人が多い、多い、春休みだし、桜のシーズンですからね。
嗯，我一直在纠结应该在哪里吃午餐呢。
對了，我們去日航吧。那裡應該還有空位，可以放鬆一下呢。
從河原町一路緩慢地步行而來。
當走在主幹道時，周圍都是人。
這條路是從旁邊的小路穿過的，是我從來沒有走過的路。
途中には小学校があり、桜が満開になっていました。また、寺院の美しい桜を眺めながら来ました。
約15分間ゆっくりと散歩をしながら、私はホテル日航プリンセス京都に到着しました。
Let's enter the hotel, shall we?
先生，一直以來都非常感謝您。
一旦顧客に気づくと、すぐにドアを開けてくれます。
一言、二言を交わしながら、入館します。
今天本想去一楼的咖啡与餐饮区安伯套房……
真是難以置信，竟然有接近满座的狀況。
這是為了能夠慢慢享受用餐而做出的戰略調整。
在這種日子，就選擇天ぷら割烹嵯峨野吧。
如此想著，我向二樓移動了。
好久沒有來到嵯峨野了。
嵯峨野は、「日本料理」と「天ぷら割烹」の二つに分かれているんですよ。
這是餐廳的入口。
這是充滿春天的風情，具有京都特色的暖簾呢。
肚子餓得慌不住了。
來吧，我們進入餐廳吧。
進入すると、正面の奥には日本料理店「嵯峨野」があります。
然後，右手邊的圍牆是天麥炸烹嵯峨野的標誌。
在接待處告知我來自哪裡。
對於日本料理的評論來說，人數比預想的要多一些。
看起來好像有團體的人進入了這家餐廳。
因為是櫻花季節，所以這裡也應該有很多人來訪吧。
我將前往那家天麽料理店。
天ぷら割烹 嵯峨野は、とても小さな店舗で、カウンター席はわずか11席だけです。
在柜台前面就是烹饪区，你可以亲眼看到工作人员正在炸天妇罗。
The interior of the restaurant has a calm atmosphere, making it an ideal place to enjoy a leisurely meal.
這一天，只有兩組客人先到了。
在用餐中途，我被请上楼，得以与料理长单独交谈，同时还能享受舒适愉悦的用餐体验。
那麼，實際上吃了什麼、喝了什麼呢……
雖然午餐菜單有許多選項，但我眼前看到的只有兩道菜。
在這家餐廳，可以盡享春天的山菜和當季的魚介料理，價格為5,000日元的一個套餐。
應該選擇天麩羅日餐3,900日元嗎？
那麼，我們該選哪邊呢？
飲み物についてですが、ここの生ビールは「アサヒスーパードライ」で、価格は800円ですよね。
我一直都在喝酒啊……
そう思いながらメニューを見ていると、地ビールがあったではありませんか。
這似乎是羽田酒造的酒類吧。
・安珀爾 900日元
・ケルシュ 900日元
所以，我們選擇了凱爾舒的餐點，價格為900日元。
有機的な果物の香りと、柔らかな味わい。
這是傳承於德國傳統城鎮雷倫的本地啤酒。
這種清爽的口感很適合刺身和炸物。
這道料理包含了春季的野菜和當季魚類的天婦羅，是一份飽滿的套餐，價格為5,000日元。
身體狀況也很好，肚子也很餓，所以決定好好享受這道美味的天麽吧。
立刻，前菜端上桌了，是今天的小菜。
山葵漬けは食欲を刺激します。
在用餐時，我不由自主地想起了京桥的酸莓。
另外，還得去吃一下わさびん的美味料理呢。
在這裡可以查看わさびん的餐飲評論。
這裡是瓦薩比的第一次日記。
（請參閱該博客。）
造里：此為重層式烹飪方式。
這裡出現了非常美味的鯛魚。
色艶が本当に違いますね。
對於喜歡魚類的人來說，這真是無法抗拒的視覺享受。
這道料理的魷魚被切得極為厚實。
將海苔放在鯛魚上，再塗上少量醬油來食用。
哇哦，真是厉害啊！牙齿的咬合感、弹性都和普通的鯛鱼完全不一样呢。
就是可以慢慢咀嚼的口感呢。
這道料理的鮮度實在是絕了，真是極品的海魚啊。
時々ぶりで最高の鯛の刺身を食べました。
從一開始就能品嚐到美味的東西，真是讓人興奮不已。
這道鯛魚以天麩薑的方式呈現，一想到這樣的食譽就感到興奮不已。
料理が完成すると、天麩麵の準備が始まります。
首先，是香料的登场。
可以品尝到抹茶盐、梅盐等美食。
啊，最左边的是柠檬。
然後，放入天露中的萝卜被端了上來。
因為天つゆ本體是溫熱的，所以請在天ぷら完成之前就帶過來吧。
這真是小小的體貼啊，對吧？
這是一種令人愉快的服務。
這是推薦的八道菜開胃菜。
我的最愛的兩隻蝦和茄子出現了。
哇哦，有虾的料理開始真是令人高興啊。
那兩隻，真是令人興奮啊。
首先，我们不妨什么都不腌制，直接享用这道菜吧。
這家店的炸物很簡單，能充分品味到食材的本味。
對於食材的自信感，從中就能感受到一股強大的氣勢。
接下來是鯛魚和蝦。
果然，鯛確實被放進去了吧。
From the left, there are carrot, wheat grass, and sweet potatoes.
至此，推荐内容结束。
從此處開始，春天吃遍天麩羅的時光了。
可以多次、多次点餐各种海鲜，如虾、海螺、鳕鱼、鲔鱼、小鲷鱼、竹荚鱼、茅蛤、竹蛏、小虾、南瓜、芋头、茄子、红薯、洋葱，以及青葱，自己喜欢的都可以随意点。
那麼，我們該訂什麼樣的餐點呢？
是的。
正確です。
聴いてみると、「エビだよ」という声が聞こえてきました。（笑）
當然了，這就是愛情啊。
這次，請讓食物充分沉浸在特製的天露中……
請多準備一些大根供應給我們。
嗯，真好吃。
非常に素晴らしいですね。
非常に美味しいですよ。
最終的に、海老ちゃんは5匹を食べたようです。
果然，我确实吃得最多了。
その後、お願いです、食べてください、お願いです、食べてください……
還有，還有，拜託了，就是這樣不斷地吃下去。
最終的には、35個くらい食べてしまいました。
嗯，就是吃了，就是吃的感觉吧。
是的，我已经征服了所有种类了。（笑）
雖然所有菜式都很美味，但這次最受歡迎的當屬蝦子料理了。
接下來是鯛魚。
果然，鯛魚就算做成天麩羅也依然非常美味。
此外，还有“穴子”和“はぜ”这样的词汇吗？
魚介の旨さが際立っていて、とても美味しかったですね。
在蔬菜方面，洋葱的口感非常美味，很有吸引力。
其實，我本可以再吃一點的，但我忍住了，只吃到了八分饱就停止了。
比吃饱一整個肚子還好，適度地吃八分滿的肚子才更棒呢。
在飽腹的狀態下繼續，下次再繼續就好了。這樣做對身體和腦部都好，而且對日後的印象也有好處呢。
不可貪求。
這是味噌湯。
實際上，在這裡，會提供白米、香辛料製品，以及味噌湯……
この料理は、通過してしまいました。
我的肚子已经非常饿了。
在這裡，我覺得無法吃到飯。
這是一家水產店。
這是餐後的甜點呢。
因為是季節的原因，草莓也出現了哦。
因為我非常喜歡草莓，所以感到非常高興。
在這一天購買的「富波草莓大福」到底有什麼味道呢？我很好奇。
食後、花見に行く予定です。
原本計劃前往知恩院……
正在和店里的人员交谈，计划有变动。
We decided to walk from Takase River to Agawa River, and then to Deiyama Yanagi.
回程的電車是始發的，看起來正好適合了。
那麼，坐電車睡一覺吧，然後在京橋附近吃點東西再回家吧。
這是精心安排好的順序的完成品了。
鴨川的櫻花日記就在這裡。
高瀬川的櫻花日記就在這裡。
在這裡，可以閱讀到櫻花季節的四条大橋日記。
ピニオンくんの日記はここにある。
若宮大橋については、その日記はここにあります。
（請參閱該博客。）
天ぷら割烹 嵯峨野さん。
哎呀，真是一次令人非常满意的午餐啊。
雖然吃了很多天麩麵，但並沒有感到胸口發悶的感覺。
這是一種令人心曖暖的滿足感，真是幸福啊。
美味的天妇罗，果然還是要選信得過的店家來享用呢。
今回は、いつもお世話になっている日航さんだったので、安心して食事をすることができましたよ。
在日航的餐厅用餐，从未有过一次不满意的体验。
因為這是日航的信任品牌啊。
そして、その時、一度も日航のレストランという言葉を使っていませんでしたよね。
嗯，因為有許多事情沒有寫下來……
今年は、少しずつでも書いていきたいと思っています。
之前，我首次撰写了关于日航大阪的活动的报道。
2013年，香川县，大阪举办的“さぬきうまいもん祭り”。
各種の料理が出されました。
所有的料理都非常美味。
確かに、日航という感じですね。
2013年，香川県的“さぬきうまいもん祭り”在大阪的日航大阪餐厅评论就在这里。
2013年，香川県さぬきうまいもん祭り在大阪的日记就在这里。
（請參閱該博客。）
日航プリンセス京都さん。
另外，再次感谢您的关照。
接下來，我們該去吃什麼呢？
很期待呢。
【博客：普雷格爾】
http://www.pregour.com/gourmet/2013/04/post_a61c.html
