距離九条駅まで徒歩3分程度。ただし、商店街から外れており、静かな環境で営業されている隠れ家の店舗です。
When I noticed it, the rating on Yumlog had already exceeded 3.5. I was completely satisfied.
店內一樓只有櫃台，共有12個座位左右。
第二階は個室です。
總之，烤鳥的口感真是棒極了！
使用されているのは朝引きの鶏肉で、ポーションが非常に大きい！炭火で完璧に焼かれており、本当に美味しい…
像是肉糜中的蛋黄啊。那蛋黄又大又軟滑，與濃郁的蛋黄醬完美結合，真是無上的享受啊。
這家店的鴨肉也很嫩滑，風味也很棒，真是恰到好處。
やげんの軟骨は圧倒されるほどであり、こんなにも肉厚な薬研は初めてです。
The fat is clearly noticeable, truly outstanding...
All dishes are excellent, especially the Chinese-style ones.
這次是口水雞。
The chicken is extremely moist, soft, and juicy. The spicy sauce goes perfectly with it, making the alcohol flow uncontrollably in your mouth...
特色之一就是店主热情友好的服務，這種服務實在非常好，自然也就迅速成為了人氣餐廳。
雖然距離有點遠，但這是一家非常值得定期光顧的超優質餐廳。
非常に美味しいお食事をありがとうございました。
時が経ってからの再訪、「炭焼屋サンペイ」さん。
從九條站出來後，步行不過幾分鐘即可到達。不過，從商店街出來後需要繞過一條小徑，因此如果不知道這個路線的話，可能很少有人會直接從馬路上進入這裡。
The interior of the restaurant is on the first floor, with only a counter present, and the area in front forms a L-shaped layout.
這是一家約10人左右的寧靜餐廳，牆面上掛有各種藝術品，既有昭和時代的氣息，又帶有獨特的氛围。
二階には個室もあるようで、その日も団体の客が訪れていました。
訂購的是上次食用後讚賞不已的燒鳥。
我請用了上肝、牛肝、牛腿肉，雖然購買的早餐雞也相當品質優良，但總之味道都非常美味。
使用木炭火で焼き上げる風景は、見ていて楽しく、飽きることがありません。
然而，那天是星期六，到了晚上6点的时候，餐厅已经座无虚席了……
而且，所有的料理都是店主一个人负责处理的！？
對於有經驗的人來說，其技術和速度簡直是超乎想象的水平啊（ ﾟДﾟ）
焼鳥は、基本的に1本180円から220円の価格帯で提供されており、これが一般的な価格です。
單品分量很多，考慮到是早晨的雞肉料理，使用備長炭炭火烹煮的料理，覺得性價比相當不錯。
店主的服务态度非常出色，而且他总是很友善地与人交谈，这也是让人忍不住想要再次光顾的原因之一。
此處可以吸菸，且提供信用卡及電子支付等無現支付服務，非常方便。
這次也非常滿意。
我會再來的。
非常に美味しいお食事をありがとうございました。
透過熟人介紹，我首次造訪了最近在九條開業的「炭焼屋サンペイ」餐廳。
這家餐廳位於九條商店街向右轉的巷子裡，是一間烤鳥專店。
其外觀非常有特色，甚至帶有老店的感覺。
The interior of the restaurant has only a counter. There are many people who come alone, as well as groups of three or more people. It's very lively.
另外，店主穿的制服非常独特，给人深刻的印象^^;
我們坐在入口處較短的L型長桌的靠窗座位，可以清楚地看到烤物，真是興奮不已啊♪（我自己以前也做過串燒呢…）
The main dish is yakiniku, along with other dishes such as pork butt skewers and pork butt rolled into skewers. There are also Chinese-style dishes that are sure to appeal to drinkers.
在點餐時，烤鳥的配料包括：ズリ、ささみ、せせり，以及手羽等。
這道菜是味噌韓式泡菜！還有口水雞。
這家店的烤鳥非常注重品質，他們購買的是少有機會獲得的珍稀早收鶏肉，使用的炭火是備長炭。
在最后的工序中，根据食材的不同使用不同的油，然后用刷子涂抹并经过烘烤处理。
The cooking skills of the chef are truly remarkable; just watching makes one feel excited♪
這道料理的口感有彈性，風味也非常濃郁！真的非常美味。
沙麻美は朝引きの鶏肉を使ったレア焼きで、本当に柔らかくて、ワサビとの相性も最高です。
這道菜品的「鮭韓式泡菜」，實在是美味極了！鮭韓式泡菜特有的口感與韌度，與泡菜本身的風味完美結合，簡直是飲酒的最佳配菜啊^^;
このレストランのチキンも、とても柔らかく滑らかで、ピリ辛なソースも絶妙に美味しい！
這裡的酒實在是讓人喝不盡啊……
聽說，這家店的店主之前曾在天滿區一家非常有名的中華餐廳工作過，因此對於這家店提供的菜單設計和品質都感到非常滿意。
而且，最重要的是，店主非常友善且善于接待客人，因此聊天也变得非常愉快，这一点我个人认为是非常值得的(^^♪
可以很快地和周围的顾客建立良好的关系呢笑
九條站周边有很多商店，非常熱鬧，看來這裡很快就會成為人氣餐廳的所在地了。
我一定會再來的。
非常に美味しいお食事をありがとうございました。
