今天有個會議，我來到了道頓堀的食道園。
雖然之前聽説過食道園本店，但這是我第一次光顧這家餐廳。
經過改造後，內部顯得非常豪華。
由於是下午五點半的預約，所以顧客還比較少。
在預訂時，對方説“我們會盡力為您安排座位……”聽起來很誇張，但究竟是什麼意思呢？
好吧。
那麼，請指引我到餐桌那裏吧。
我仔細地查看了菜單。
豚肉の切り身、ヒレ、ロース肉、カルビ、ハラミ、ミスジ、モモ肉、クリミ肉など。
這些分為特選、上撰、常規等多種等級。
激素包括卵巢素、睾丸素、睾酮、雄性激素、黃體生成素等。
其他肉類和海鮮包括阿波尾雞、豬裏脊肉、蝦、鯛魚以及鯷魚。
此外，還有蔬菜、泡菜、炸物、拌菜、炒麪等單品食品。
提供的湯品超過10種，包括泡菜飯、泡菜湯以及冷麪等。
菜單非常豐富。
首先，用啤酒來舉杯慶祝。
プハー。
那麼，關於肉類的話。
首先，來點荷爾蒙料理吧。
這裏是テッチャンです。
這家餐廳的料理確實很遺憾，除了硬度之外，完全沒有那種柔軟的感覺。
在處理過程中，是否過度清洗了那些柔軟的部分？
続けてみましょう。
接下來是ハラミ。
這是一種荷爾蒙，但卻是非常受歡迎的部位。
它非常柔軟，咀嚼時，構成肉體的各個部分會在口中像細胞一樣分解，這種感覺非常愉悦。
撒上芝麻後食用すると、さらに美味しくなりますね。
接下來，我會喝啤酒，然後選擇燒酒。
首先，小麥。
同行者にもマッコリを一杯、そして水筒も一つ渡しました。
然後，我們會收到一份蔬菜拼盤。
洋葱和蟲子。
此外，還有金時人蔘和非常粗壯的白葱。
這是一份內容豐富、相當罕見的菜單。
烤蓮根可以直接品嚐到其獨特的口感，非常有趣呢。
那麼，第三道肉菜果然是經典的烤肉料理。
這家的肉質非常柔軟，與醬油的搭配也非常出色呢。
在這裏，我們可以獲得芋燒酒、泡菜，以及迷你泡菜飯。
ピビンバは、錦糸卵、ノリ、ニンジン、もやしなどを使って作られた、小さながらも十分に美味しいピビンバです。
一邊品嚐韓式烤肉、烤蔬菜，還有泡菜，一邊享受着泡菜湯，一直吃到最後。
烤蔬菜包括蘿蔔、長葱、香菇、小香葱以及金針菇，非常罕見。
Pibinba的北海苔和錦絲蛋，色彩搭配非常出色呢。
我吃得很飽了。
這家店的門面和內部設計都非常出色，而且菜品也非常美味。
如果能在服務和服務流程上稍作改進，相信這家店會變得更好。
這僅僅是個人觀點而已。
不過，這確實是一頓很棒的烤肉晚餐。
謝謝您的款待。
