在銀座周邊地區，有“壽司”也就是説，可能會讓人感覺有些門檻過高。
實際上位於銀座7丁目只需1萬日元，即可暢飲日本酒！如此
有一家非常棒的餐廳。
那就是，“羽田市場 GINZA SEVEN”啊。
從全國各地收集新鮮的早晨捕獲的魚，並將其運送到羽田機場，然後交付給首都地區的餐飲店和零售店。
在水產領域掀起了一場變革，至今仍保持着顯著的增長勢頭。“羽田市場”然而，
這家店是在去年11月開業的。
來自全國的新鮮、剛捕撈的魚類，當然要與從全國精選的日本酒一同呈現。
只需支付1萬日元即可享受飲品，包含税費在內的價格非常實惠。
連續幾天以來，這家餐廳一直座無虛席，熱鬧非凡。
這一天是時隔近半年的再次造訪。我向依然目光犀利的柳師傅致意後，前往了櫃枱座位……
師傅推薦套餐（1萬日元）該餐廳的菜品包括10種魚類料理與握壽司的組合。
“Tori Bee”乾杯之後，首先享用的食物是“金目鯛のスープ”。
這道由金目鯛的湯汁濃縮而成的美味湯品，為身體預熱起到了很好的作用（笑）。
○青葉の炒り酒煮込み
○「天吹 純米大吟醸 夏色」（佐賀・天吹酒造）
一邊喝着入口水，這次我們選擇用葡萄酒杯來優雅地享用美食。
很快就會空了啊（呃——！！）。
○鯡魚わらやき 原製品ソース
帶有醋的酸味，口感清爽爽口。
○まだいの甘醤油ユッケ
節奏感十足，師傅的創意菜餚接連出現。每一道菜都非常適合搭配美酒享用！
○「阿部勘 純米辛口」（Mie・Abu Kanjōzō）
○Hira Masan的幽庵焼き
具有細膩高雅風味的平正宗料理。
○馬具羅料理（確實）
この料理は、白いご飯に乗せて茶漬けとして食べると、きっと絶品な一品になるでしょう！
○「紀土 純米大吟醸」（和歌山・平和酒造）
○ 兩倍於若布之醋
○“播州一獻 超辛”（兵庫・山陽盃酒造）
○Only this giant tuna mashed hamburger
這道菜也真是美味到讓人讚不絕口。如果能再有一道這樣的菜就好了（笑）。
○無法翻譯
葫蘆娃一個一個地（真無聊啊・笑）！
○雲丹、甘蝦，帆立味的味噌醃漬
實在美味的一道菜。在剝去雲丹的殼的同時，還能感受到甘蝦的濃郁風味，
可以感受到鰹魚的柔軟與美味。
“海洋的寶石箱啊——”（笑）！！
○「澤屋まつもと 守破離 五百萬石」（京都・松本酒造）
從這裏開始，我們點的是握壽司。
紅色與白色的醬汁。
此方の握りは赤酢が用いられているのが特徴。親方がテンポ良く繰り出してくる握りは
這些食物的味道都超出了令人感動的級別！！
在“羽田市場”特有的方式下，能夠在全國各地精選的極新鮮食材，在銀座的一流地段享用。
“幸福的時光”一つ一つの料理をじっくりと味わいながら食べる。。。
○宇和島的真鯛
○コハダ
○紅肉
○美味しい
○八丈金目鯛
○5公斤的鯷魚
○大トロ
○山口 仙崎の美味しい料理
○マグロ 中トロ中落ち
○鯛
○長崎對馬的蛭魚
○手工捲雲丹
○宮崎芒果的牡蠣甜點
直到最後一步，都享受着美味的食物，然後結束了用餐！！
在銀座的中心地帶，能品嚐到如此多的美食，而且還有無限續杯的服務。
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原文：1萬円ポッキリ！這到底是怎麼回事，真是讓人感到抱歉啊。
與半年前初次造訪時相比，這裏已經有了巨大的提升。
現在，年輕且精力充沛、氣質清爽的餐廳工作人員也越來越多啦！！
“在銀座品嚐壽司！”在那種時候，請務必想起我們的存在！！
此方の“僅1萬日元！！”我認為他不是普通人。
實際上，大約一週前，柏店又開了一家新的分店。“羽田市場 柏直銷店”這裏
非常愉快地享受了餐飲體驗。（驚歎）
那邊是“立ち飲み”雖然如此，但畢竟全國都有新鮮又美味的魚。
可以食用，而且還有壽司供應，我認為這是當地居民非常實用的餐廳。
據説，無論什麼店鋪，都計劃在明年6月於東京站站內的一等地段新開張……
雖然還不清楚將會發生什麼樣的情節發展，但使用東京站似乎會增加一些樂趣。
謝謝您的款待☆
※上一次的訪問記事は
https://korokoro10.exblog.jp/27238773/
※「羽田市場 柏直売店」の訪問記事は
https://korokoro10.exblog.jp/27603857/
全國の漁場をネットワーク化。朝に捕れた魚を空輸し、羽田空港に集める。その後、約6時間で…
將新鮮魚類送達首都圈的各餐飲店和零售商店。
以引發水產領域的全新流通革命而聞名的“羽田市場”這個名稱是
你可能在媒體等渠道中聽説過……
以迅猛之勢持續成長的那個“羽田市場”不過，這裏的魚料理新鮮美味，非常值得一試。
適合自飲的餐飲場所“羽田市場 銀座直売店”隨後，
本次新增“羽田市場 GINZA SEVEN”在銀座7丁目開設了這家餐廳。
新型店鋪的形態是“鮓酒場”（鮓料理店）。
在羽田市場獨有的“超速鮮魚®”——採用從全國各地空運而來的新鮮美味魚類，製作出各種美味的酒餚。
2. 在築地地區也很有名的資深壽司師傅柳博史所製作的正宗壽司
3. 從全國各地採購的美味佳釀與軸承
這家餐廳擁有三項令人稱奇的優點，真是一間非常棒的店鋪。
此外，價格方面含税価格1萬円で、飲み放題が付いています（！）
（此方は）“師傅推薦套餐”該餐廳的價格，另外還有“代客握壽司”（7,000日元·不含税）。
“美味しい雄鶏蟹鍋コース（飲み放題付き・税込み2萬円）が用意されています。”
據説，人們可以盡情享受……
“無限酒席！”在這樣的話語的吸引下，我立刻開始了自己的出道之旅。
果然是開業當天啊！！用來慶祝的花真是壯觀啊！！
在朋友到達之前，先來一杯吧（真是無語！！）。
받는 것은 지난번에,“天然の塩”剛剛收到的“土田 山廃純米吟醸”
（羣馬・土田酒造）
在小瓶裏，還卷着寫着關於酒的説明的紙張，真是讓人感到懷念啊（笑）。
具有清新的鮮味，讓人感到全身舒暢的美味佳餚♪
旁邊的藍色瓶子據説是大阪某家知名餐廳的專用水源。
它非常沉重，以至於很難舉起（笑）。比起筷子，我幾乎不會拿那些更重的東西了（笑）。
朋友到了“熱いお茶”（照片中的酒器・忘記拍照了・尷尬）
所收到的的是“賀茂金秀，果然是火鍋啊。”（廣島・金光酒造）
非常適合在稍顯寒冷的季節，味道十分温和。能讓人身心都感到温暖。
接下來要提供的內容是日本酒スパークリング。
由女性杜氏來負責富久長據説這是來自廣島·今田酒造的酒。
使用専用ボトル，進一步提升飲品的滑溜感。
具有女性特有的細膩風味，同時增添了華麗感，確實符合我的喜好風格♪
○紫ガニのスープ
第一道菜品是這邊。味道濃郁且富有層次感。
○紋別のすじこ 西京味噌漬け
○塩うに
○マグロの中身を取り出して巻く料理
○鯉とヒラメの炒ね酒
○「日高見 助六江戸桜 純米大吟醸」（宮城・平孝酒造）
“貴特別純米”（山口・永山本家酒造）の品を比較してみました。。。
○ 南瓜肝と西瓜漬奈良漬け最中
就在我不斷回憶起外苑前的某家餐廳時……
雖然沒有使用菲格爾，但肝臓和奈良漬與中點非常搭配（照片中是兩人份）。
○烤花鳥
○炸蝦料理（？）
○“匠心獨運的九平次純米大吟醑——山田錦EAUDUDESIR（希望之水）”（愛知・萬乗釀造）
從這裏開始，我們點了一份握壽司。
○ひらめ昆布〆
○マグロの赤身
○裸體
○マグロ とろ
○真鯛
○のどぐろ
○多少
○ 煮穴子
突然意識到，竟然有這麼多人在這裏（真是令人驚訝）！！
此外，再次提出的請求是日本清酒スパークリング（呆）！！
作為香檳的基源的是，富久長辛口純米。
我們旁邊的桌子上擺放着寫着“請喝酒！”的告示。
和朋友分了這份料理啊（真是無奈）。
○甜點
最後，我們享用了清涼甜美的梨糕作為結束品。
哎呀，今天也真是愉快地享受了這次飲酒時光呢（笑）。
The free drink service includes 30 types of local sake from across the country, as well as raw beer, Asahi Premium Selection, and various types of shochu (wheat-based and yuba-based).
提供的高杯啤酒、各種香檳酒，以及多種軟飲料。
在銀座7丁目，提供無限飲品的服務。除了從全國各地送達的清晨捕獲的新鮮酒類和料理之外，
由經驗豐富的壽司師傅製作的正宗壽司，僅需1萬日元（含税）即可品嚐到。
這間受歡迎的餐廳，預約變得困難的情況，恐怕只是時間問題罷了。
確實“三重魔法！！”可以説，這家店確實不愧是值得推薦的餐廳。
最吸引人的地方在於，無需刻意炫耀，就能輕鬆享受服務，這種便捷性實在令人着迷。
請務必注意不要過度飲酒，以免出現意外情況（這是針對自己的話呢，哈哈）。
再次請允許我留下評論。
謝謝您的款待☆
附贈：現在，正在熱議的某日產畫廊……
“幹得漂亮，日產啊！”與其説“成功了”，不如用“做到了呢！”這樣的感覺吧……
●羽田市場 GINZA SEVEN
東京都中央區銀座7-14-15 杉山ビルB1F
03-6264-2618
［月〜金・祝］11:30〜14:00
17:00〜23:00（最終閉店時間22:30）
週六・週日休息
28個席位（櫃枱12個，桌子16個）
個室：有 12席
開業於2018年11月21日
