札幌市中央区南5条西4丁目周辺のススキノ地区
這是位於路面的餐廳【焼肉ホルモンジンギスカン酒場 れもん】。
從外面就能看到霓虹燈的熱鬧光線。
這是一家具有「隨意光顧的風格」的燒肉、鵝肝醬以及欽心餅酒場。
很可能,选择免费提供柠檬苏打水的套餐,并同时享受免费食物的服务,才是最合适的消费方式。
單品來看,感覺上並沒有什麼優點,而且價格效益也相當差。
這款威士忌是Highball型,與Duchess Highball有關。
因為是傳統的蘇格蘭品牌,所以原本是有期待的。
試飲してみると、ウイスキーの風味とソーダのバランスが悪かったです。
最も遺憾なのは、不思議と味が混ざり合ったような、薄っぺらな印象です。
このレストランの特徴は、炭酸のある独特な感覚があります。また、香りの刺激も控えめで、レモンのような要素が混ざっているのかもしれません。
雖然一口一口地飲んでいったけど、残念ながら最後まで飲み切ることはできませんでした。
頼んだのは「厳選!ラム3点盛り」で、価格は3,498円です。
此餐點的說明為「特選生羊排・生羊排・頂級帶骨吉吉斯卡人肉」。
從菜單的風格來看,我以期待的心情點了這道菜。
To be honest, the cost-performance ratio is not very good.
肉質は「まあまあ」という印象で、特選と称するほどの厚みや仕上がり感、見た目の良さは感じられませんでした。
尤其是“頂級有骨京劇肉”,其脂肪含量很高。
這家餐廳的肉類風味雖然不錯,但油脂的濃厚感更為突出。
外側の大量の脂身の部分は、最後少し持て余しました。
The cuts of the raw lamb were also uneven, or rather, they were extremely uneven.
看起來只有呈現出零散狀態的形狀的東西而已。
這家餐廳並沒有那種精緻的、精心準備過的感覺。
整體來說,給人的感覺就像是在餐飲免費店提供的品質。
此外,更不方便的是,
雖然提供了連接在一起的ラム肉,
因為桌上沒有剪刀,只好用筷子把食物撕碎來吃。
難しい料理で、なかなかのジンギスカンも十分楽しむことができませんでした。
Lam Chopも同様で、骨の周辺をかじるしかありませんでした。
如果可以这么说的话,或许是因为缺乏基本的体贴吧。
沒有先客,只有一組後客來了。
工作人員たちは暇を潰すことができない様子でした。
我覺得他們應該要好好地做好他們的工作。
總結
整體來說,價格優勢性較差,飲料和食物兩方面的滿意度都偏低。
價格設定は食べ放題や飲み放題の設定が良いかもしれませんが、
單品的設定絕對不便宜,考慮到服務的周到性和味道的完成度,
這裡的實際感受是「是否應該再次造訪呢?」。
在すすきの的街道上,虽然地理位置很好,
「気軽に飲めて満足できる一軒」という印象では、残念ながら該当する店はありませんでした。
餐廳資訊
〒064-0805 北海道札幌市中央区南5条西4丁目5−4
燒肉鮪ジンギスカン酒館 れもん





