店名：丹屋京介 新橋店
地址：東京都港区新橋3-14-5 S TECビル 6階
最近的车站：新桥站，步行2分钟可达
今日は「たんや きょうすけ 新橋店」さんを訪れました！
當我登上位於大樓六樓的電梯後，一種充滿木質溫暖氣息的寧靜空間展現在我面前，那種氛圍彷彿能讓人忘卻都市的喧囂。
The lighting is also quite dim, making it perfect for adults to enjoy a leisurely meal.
雖然牛タンを看板メニューとして掲げていますが、魚料理や酒の肴も充実しており、バランスの取れたメニューリストが魅力です。仕事帰りの一杯にも、ゆっくりとした食事にもおすすめの店です。
【訂貨品】
◎ 北海道産いか焼き
那種香氣濃郁的烤制程度以及酥脆的口感真是令人難以抗拒。越咀嚼，甜味就越是濃郁，若加入檸檬汁，風味更是突顯出來。與啤酒搭配也非常合適。
◎ 豪華海鮮サラダ
正如其名所示，非常豪華！新鲜的海鲜被精心摆放在盘中，酱汁也清爽宜人，非常容易食用。分量也很丰富，非常适合作为第一道菜。
◎ 刺身三点盛り
所有的食材都是厚切的，新鲜度極高。尤其是鯛魚那柔滑的口感給人留下了深刻的印象。精緻的裝飾也展現出獨特的風格。
◎ 五串盛り合わせ
The fragrant aroma from the grilled dishes by the charcoal fire is highly appetizing. The ingredients include green onions, meatballs, and pork liver, all of which are well-balanced in flavor. Each dish is juicy; especially the meatballs, which are plump and truly delicious.
◎ 鮭いくら土鍋御飯
最後にもぴったりの豪華なご飯です。炊き立ての土鍋から漂う香りが広がり、ふっくらとしたご飯にサーモンの旨味と鮭のプチプチ食感が絶妙です。見た目も華やかで、最後まで満足感があります。
整體的料理品質都非常高，每道菜都經過精心烹制。特別是海鮮的鮮度以及炭火燒制的美味香氣令人印象深刻。這是一家適合在寧靜的環境中慢慢享受美食的優質餐廳。想要在新橋地區品嘗美味的魚料理和酒類的客人，絕對值得推薦的店鋪。
