她是美食界的女王，主要活動在東京，並且她會親自品嚐和推薦美食！
感興のあるお店があれば、ご意見を残していただけると嬉しいです。どうぞよろしくお願いします。
▪️店名
高麗房
▪️地址
埼玉県さいたま市大宮区北袋町2-424
▪️營業時間
月・火・水・木・金・土・日 祝日・祝前日・祝後日
17:00 - 00:00
L.O. 23:00
▪️休息日
無休
▪️預算
1,0000〜19,999円
▪️感想
我們聽說在埼玉縣的新都心區，或者從與野站步行12分鐘就能吃到美味的燒肉，於是決定造訪了高麗房‼️
今回は、肉がたっぷり入った、その名も「肉コース」で1万5000円を選びました✨
這家店的私人包房也非常寬敞，能感受到高級且舒適的氣氛，真是享受極致的豪華服務啊。
可以享受完全不受他人声音干扰的私密空间。
今天的菜单在此处♀️⬇️
肉刺し酢
6点盛り（ナムルやキムチ）
上タン、タンしゃぶ、マンゴタン
高麗家名物の出汁卵黄、一口ご飯と共に
伊万里牛牛ヒレ
伊万里牛上ロース
作為的な飾りとして
索羅隆湯スープ
使用自製のタレで壺漬けにしたもの
盛岡冷麺、または高麗房冷麺、または肉茶漬け
自製ブリュレ
（選んでください：コーヒー、エスプレッソ、コーン茶、高麗人参茶、柚子茶のいずれか）
自製のジンジャーエール
細く切られた生姜が入った、生姜を食べられるジンジャーエールです。優しい甘味のある甜菜糖の味わいが爽やかで、清涼感のあるジンジャーエールです。優しい甘さが口の中に広がります〜これは本当においしい‼️
肉の刺身にはしっかりとしたサシが入っており、色合いも鮮やかです。
整體上，這家餐廳擺放著各種可調整花型的花朵，看起來非常美麗。
塩漬けされた自家製ポン酢をかけて、さっといただきます〜‼️薄くスライスされたオニオンを肉と一緒に食べると…んん〜最高です〜✨本当に美味しいです！（サーロインパーツを湯引きした後、脂を一枚ずつ丁寧に拭き取っているため、脂っこく感じませんとのことでした！）
Namuraなどの6点盛りでは、ミノ刺しが提供されます。セリを使ったNamuraは季節ごとの味で、常に変わるそうです。
米ノ刺しは、柔らかくてピリ辛くて美味しいです。
胡瓜や、豆芽做的蘸酱，味道非常精致，简直想吃个不停。泡菜也是口感柔和，能感受到甜度和鲜味。
接下來是三種類的牛肉
這家店的醤料搭配真是高端‼️上等盐醤料搭配有檸檬檸樹醬、天塩醬，芒果醬則用山椒來調味。
この塩漬けの料理は、パイナップルも入っているので、レモンの酸味が優しくまろやかで、上たんの良さが存分に引き立てられていますね！厚みもあり、肉の甘さも感じられます。本当に美味しいです！
Tang shibuは焼いた後、ネギを挟んでポン酢で食べます。ネギがたっぷり入っているので、とても爽やかです✨タンは薄くスライスされていても、牛タンのような歯ごたえがあります！
芒果坦…厚度真是驚人！大概有1.5厘米到2厘米呢。我选用了柠檬汁和酸模草来调味，享用这份奢华的料理。真的很好吃啊！虽然口感非常柔软，但芒果被切成了小块，因此有些部位会有些粗糙的质感，这正是增添口感层次的原因。之后，其中的味道会慢慢溢出，令人回味无穷。
這是高麗房的美糰。雖然是烤的，但肉質非常柔軟，再加上帶有湯汁的黃色蛋醬相互交融，真是令人難以抗拒的美味佳肴啊〜實在是無法抗拒呢〜
正如其名所示，ミルフィーユのように、豪華に3枚重ねで提供されるため、食べ応えも十分です！甘いタレがご飯ととてもマッチしますね〜これは絶対にリピートする一品です‼️
上ロース的肉質非常鮮明，入口即化！
搭配上等的醤料後，肉的甜味更加突出呢〜
雖然是肉類，但口感非常鮮明。瘦肉感強烈且柔軟，屬於清爽類的肉類。由於烹飪時間接近結束，因此對胃部的負擔也很輕微，非常適合食用。
這道配菜用的蔬菜棒搭配的蒜香味噌非常美味。
索羅隆坦スープは、牛骨から抽出された出汁の旨味が凝縮されており、とても濃厚で美味しいです。
最後の肉料理は、壺漬けのカルビです。肉料理の最後にふさわしく、濃厚な味わいの肉です。
最後にカルビを出してくれるところを見ると、この店の熱意が伝わってきます！
在鍋中與醬汁一起浸泡的厚切カルビ，呈螺旋狀呈現出來。這道料理雖然含有豐富的油脂，但即使經過烤制依然保持柔軟口感。即使充分烤制後也依然柔軟，而且醬汁與油脂相互交融，這也是一道非常美味的料理啊。
最後は友人と、高麗房冷麺と盛岡冷麺を食べました。
高麗房冷麺是以蕎麦粉製成的麵，口感有嚼劲，搭配有濃湯且帶有鹹味的湯頭。
盛岡冷麺は、モチモチとした麺に、出汁が効いた甘みのあるスープです。
在這家店，我們是從頭開始製造每一種湯底的精髓，因此兩者都帶有精緻的風味，非常美味！
自家製のクレームブリュレは、少し懐かしいような、しっかりとした卵のプリンというような味わいです。
高麗人参茶是一種帶有淡淡甜味的茶飲，令人感到溫暖。
今天的套餐分量实在太多了，让我吃得很饱！从头到尾都非常美味〜真是款待得好啊！谢谢招待的各位。
預約コースを利用すれば、お土産ももらえます☺️
