【ジャンル】
烤鳥
【位置】
地址：東京都品川区西五反田2-28-10 FP五反田ビル 1F
最近的车站：五反田站，东急池上线大崎广小路站（步行4分钟）
以下は大崎広小路駅からの道順です。改札を出て、山手通りの向かい側を中目黒方面へ進みます。BOOKOFFを越えたら、裏手の小道を右折しながらその道を進みます。
在附近の焼鳥屋を巡る中、今回訪れたお店が『とり口』さんです。五反田の繁華街の喧騒から少し離れた落ち着いたエリアに位置する、人気のお店です。
【日時】
2025年6月 星期六 17:00
【訪問人数】
2名
【混雑度】
100%
雖然開幕時間有幾分差異，但預訂的位子已滿員。
【店舖】
The interior of the restaurant is a sophisticated space with slightly dimmed lighting. It has a stylish and refined atmosphere, featuring wood-based decorations.
在環繞著烤場的櫃檯座位上，可以近距離觀察大廚用備長炭精心烹制烤鳥的過程，享受即時的體驗。烤架被玻璃隔開，通風也很良好，因此店內幾乎沒有煙氣，形成了一個舒適的空間。
【訂貨方式・支払い】
Ordering method: Reservations have been made through Yumelog.
支付方式：信用卡
【訂購】
1️⃣ 極コース
■淡海地鶏のたたき
■7串燒鳥
■玉子とカラスミ
■餐飲
■甘味
【餐飲】
本店では、厳選された山梨県産の信玄鶏や滋賀県産の淡海地鶏を使用し、土佐備長炭で丁寧に焼き上げた焼き鳥をご提供しています。
這道極致套餐是「鳥口」所推薦的熱門套餐。此套餐的特色不僅有烤鳥，還能享受美食與甜點，實在是一種極佳的用餐體驗。
好了，極套餐的開始時間到了！
〈先付け〉
①淡海地鶏のたたき
這道料理被精心烹制得鮮美極了！
肉汁が溢れ出し、旨味を十分に楽しめます。
With wakame and rock salt, it becomes even more flavorful!
②醤料
③大葉大根
歓迎します。
沒有蒜末的辛辣味道，非常清爽可口。
〈焼鳥 パート1〉
④雪橇（鹿の骨に付いている貴重な部位）
肌肉質で弾力があり、歯応えがあるが、ジューシーです！
⑤鹽肉串
外はパリッとしていて、中は非常に柔らかいです。
在口中，肉汁四溢！口感滑順！
⑥ 大壺（雞的胃袋 稀有部位）
那種酥脆的獨特口感！
⑦はつもと
美味い！普通の初の食感より柔らかい、
如此多汁，甚至滴落了！
⑧西蘭花（蔬菜串）
熱々で、溢れる水分による火傷に注意！
〈スペシャリテ〉
⑨豆腐と海苔
將柔軟的蛋黃與香料絡在一起
請搭配著烤得酥脆的面包一起享用。
這家店的鯛魚鹽味恰到好處，作為配菜非常獨特，真是難得的美食！
〈焼鳥 パート2〉
⑩杠杆
非常に滑らかで、焼き加減も素晴らしい！
⑪手羽先
手羽の骨を取り出し、焼いた串。
外層はパリパリに焼かれ、肉質はツルッとしています！
〈焼鳥追加串 コース外〉
⑫梅花肉
能夠體驗到肌肉質的傳統型大腿肉。
在適度的歯應力中，能感受到濃郁的香味！
⑬はらみ
個人的には好きな串焼きです。
具有柔软口感且味道浓郁的香气真是美味！
〈コースの最後の食事〉
⑭親子丼とそぼろ丼
那個軟糯的雞蛋，只有茶杯大小而已。
這是一碗富含豐富肉類的親子丼。
〈甘味〉
⑮ 杏仁與馬卡龍乳酪的餅乾
The sweetness of anko is perfectly balanced with mascarpone.
清爽感と非常に相性が良く、意外とすっきりした
甘味です。
－－－－至此，整個套餐結束了。
〈飲料〉
①日高見（夏酒）
②天然ワイン「クリストフ・パカレ (CHRISTOPHE PACALET)」
③濃厚レモネード
④玄米茶
所有的串燒都經過了精緻的加熱處理，醬汁的味道也十分優雅，真是美味的串燒啊。
即使是套餐，也可以追加点餐，任何人都能尽情品尝到饱腹的烤鳥！非常推荐！
非常に美味しかったです。
非常に美味しい料理を提供してくださり、感謝しています。
