正月が過ぎて、室蘭の実家に帰省した・・・
在爸爸的帶領下，我來到了「さいとう釣堀園」。
在钓鱼坑中钓到的鱼可以请人料理后食用，但在冬季只能选择带回家食用。
對於不喜歡每次都去捕魚的人來說，塔莫是個不錯的選擇。他們可以將撈上來的魚直接處理後帶回家。
在這個場地上，有幾個養魚池，魚類被分開了種類，例如「岩魚、虹鱒、八目鰻」等等。此外，還能採集到奶油用的「鯉」——不確定是否適合釣取。
而且，還有更多……“魚”篇中寫成了“鬼”，也就是“幻の淡水魚 いとう”（無法轉換）
這家名為「いとう」的餐廳，據說當它長大後可達1.5米，甚至能捕食蛇類。但在這裡，它被大量養殖著，它那活潑生動的游動姿態，讓人不禁產生「幻覺？」的疑問。
然後……到着後、車から降りてすぐに店内に入った父は、「小さいナマズをください」と宣言しました。
立刻，一名男子手持钓竿，在鱼池前捕获了一条尼吉马斯鱼。他用左手固定住鱼的头部，用右手的断棒多次猛击尼吉马斯鱼的头部。
抱著一條疲憊的鮎魚，他說了聲「請稍等一下」，然後走進了餐廳。
その後、ニジマスは計量され、料金は1kgあたり1,800円でした。
因為支付金額約2,500日元，所以重量約1.3公斤
その後、調理に10分程度かかります。出来上がったら、車まで運んでくれます。
拿回家後，從購物袋中取出來，發現有兩個用膠帶封好的紙包。
一方面，上面用魔法文字写着“アラ”。
柵には背中に２本、ハラスに２本、合計４本あります。その他には頭や背骨などがあります。
The fence is used for sashimi, and ala prepares the soup.
謹聴
刺身は鮮度が高く、歯応えがあり、臭みなど一切ない、超新鮮な食材です……ただ、不幸にも実家の包丁の切れが悪く、魚肉が厚くなりすぎてしまいました。これを薄切りにして押し寿司や握り寿司にしたら最高だったのに、本当に残念です。
Of course, there was not a single hint of odor in this dish, and it was delicious.
下次回家的时候，希望能带上柳叶菜刀再次尝试。
Half of it is pressed sushi, and half of it is butter-baked, I guess.
多謝款待。
