一邊想着大阪的新世界也變了，一邊盡情品嚐了串燒。
大約40年前，新世界雖然給人一種令人感到恐懼、難以接近的氛圍，但現在卻成為了一個著名的旅遊勝地。
從上午到白天，那些工人喝得酩酊，在路邊打滾的景象，難道只是個夢嗎？
即便在如今，東京的赤羽和上野地區，每逢週末，人們仍會看到從早晨到中午都在飲酒的場景。但在昭和時代，這樣的景象其實並不常見。
那麼，這裏是“日本最棒的串燒，橫綱”。
這家餐廳在新世界有多家分店。
這家餐廳名為“通天閣店”。
由於與ミナミ地區的一些酒館的老闆有交流，根據我在那家串カツ店打工的經歷，我瞭解到這家店的串カツ食材質量一般，還有很多其他方面的不足。不過，在這家名為“橫綱”、“だるま”、“いっとく”等品牌的連鎖店中，由於價格相對便宜，所以我覺得整體體驗還不錯。
個人對於醬汁的味道是否合口，或者面部的細膩程度、甜度等，這些方面自然會有不同的感受。
不過，如果直接食用油炸食品的話，其實並沒有太大的差別，我覺得每家店的料理都很美味。
當然，我們會排除那些位於高級餐廳或個人店鋪中的、具有獨特風味的串炸肉排。
比起那些，更重要的是用餐的方式。
一次同時點單近十個菜品並排擺放的情景，除非擁有極其從容不迫的品性，否則很難想象會出現這樣的場景。
因為顯然會變得冰冷且味道不佳。
這類店的串カツ，因為是現炸的，所以確實有很多值得稱讚的地方。
那麼，按照“くいだおれツアー”的方式來説，這算是當天六餐中的第一餐罷了。（笑）
因此，它非常簡單且快速。
“這家餐廳的裝修非常精緻，環境也令人愉悦。不過，食物的質量似乎不盡如人意。雖然價格還算合理，但整體體驗並不理想。”名物串かつ（牛）「”“”豚のバラ肉以…為主打產品，龜”“赤ウィンナー此外，還有“Red ginger「”“ししとう”“洋葱等等。
喝着冰冷的飲料，大口吃着炸得酥脆的串燒。
這家的食物絕對美味。
“這家餐廳的裝修非常精緻，環境也很舒適。不過，食物的質量確實有些參差不齊。雖然有些菜品還算不錯，但大多數菜品都顯得不夠新鮮，而且味道也並不理想。”いかやき為短暫的酒宴增添一抹華麗色彩。
最後是“肉吸い「於是，心情變得愉悦而温暖。」
嗯，非常美味。
非常にお世話になりました。
（Text by Kyusha Shoukou, August 21, 2025）
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