聽說西宮有兩家提供非洲料理的餐廳，於是立刻預約前往參觀。
一見すると可愛らしいカフェのようなお店です。
店內擺放著色彩鮮豔的布料。
對於這個貪心的人來說，這份「貪心午餐」真是恰到好處。
這是一份包含三種主菜的套餐。
ウガリ：白いコーンの粉を練ったもの。
我原本想象的是像フフ那樣的餅或お団子之類的食物，但实际上它更像是一種蒸餅，口感柔软绵密，帶有少许空氣感。其味道的表現相當含蓄，完全符合主食的特徵。
ワリワナジ：椰子の甘い香りがするご飯です。
Pirau：牛肉を入れたお米。華やかで力強い美味しさです。
這裡有番茄燉菜，
サンブーサ（肉とジャガイモを使った揚げ春巻きのような、サモサのような料理）
這一天，他們在聖誕節服務中又增加了一道菜。
會提供卡丘巴利沙拉，這是一種番茄和洋蔥的醬料沙拉。
原來，Kachumbari這道印度料理與Kachumbal很相似。據說是因為印度移民的影響，這道料理才傳到了非洲。Samosa和Pilau也是由印度移民帶入非洲的料理。
如果喜欢辣的話，服務員在途中端出了三種不同風味的辣椒作為調味料。
據斯瓦希里語的解釋，「ピリピリ」意指辣椒。
那個黄色的，我原以為是秘鲁風的芥末味，但完全不是那样。反而能感受到蔬菜的青臭味，而且味道很辣。
那種綠色的調味料，讓我联想到印度料理的芫荽醬。但實際上卻完全不一樣。就算只有少量，那種味道也極其辛辣，刺痛了味蕾。
因為大家都說紅色的那種是最辣的，所以因為害怕而沒有嘗試。
飲んだ後にはアフリカコーラを加える。スパイスはすべてアフリカ産だと言われている。
清涼感があり、美味しいクラフトコーラでした。
回程時，她幾樣可愛的禮物讓我選擇了。
我收到了一份使用坦桑尼亚啤酒王冠制成的手工磁铁。
這家餐廳的料理充分保留了食材的本味，調味料以鹽為主，沒有過於刺激的風味，而且店內環境也很優雅，還有非洲風格的商品出售，因此无论是女性聚會還是約會都非常適合。
飲んでみるといいでしょう、アフリカのビールやワイン。
聽了這位坦桑尼亚風情十足的店主的故事，真是令人愉快。
