2025年8月的一個平日晚上19點左右，我和同事一起在這棟能感受到歷史氛圍的建築物裏用餐，該建築距離難波車站只有2到3分鐘的步行路程。這家名為“はり重 道頓堀本店”的餐廳是我們工作之餘選擇的地方。
告知預約姓名後，我被引導到了二樓寬敞的獨立房間，能夠安靜地用餐，這真是太好了。
首先，來用“キリン ラガー”（大瓶，880日元）來舉杯。這種啤酒具有令人愉悦的苦味和喉韻，與這家老字號店的氛圍十分契合，是一種令人懷念的味道。
我們點了一份名為“銀杏”的壽司套餐，價格為8,800日元。
季節の前菜：使用鱧和蝦製作的濃厚而美麗的拼盤。以優雅風味的和食料理為主，與啤酒一起慢慢品嚐。如果能附上每道菜的詳細説明就更好了。
Shabshabu：以赤肉牛肉、白菜、水菜、香菇、羽衣甘藍、豆腐以及瑪羅尼等食材為主料，搭配ポン酢和芝麻醬食用。在ポン酢中加入了適量的蘿蔔末和切碎的青葱，使得口感清爽可口。
牛肉：切り込みがやや深めで、食べ応えがあります。ごまだれを使って野菜と一緒に食べると、適度な甘みと香ばしさが心地よく、あっさりとした味わいが良かったです。
タレ：ポン酢は爽やかな味わいで、ごまだれは酸味も効いており、上品な風味でした。
途中でドリンクを「白鶴辛口」（熱燗 880円）に変えて、しゃぶしゃぶと一緒に楽しみました。辛口の日本酒を熱燗にすることで、しゃぶしゃぶの旨味をさらに引き立てられ、良い組み合わせでした。ご飯と香の物は、好きなタイミングで提供してもらえます。牛肉の旨味をご飯と一緒に食べると、かなりの満足感がありました。
儘管位於難波這個地理位置，但店內充滿了歷史感和優雅氛圍，人們可以在這裏輕鬆自在地享受美食，不必擔心周圍的環境。我認為這裏非常適合舉辦宴會或特殊場合的用餐體驗。
作為遺憾的一點，雖然牛肉的品質並不差，但相對於這家老字號的形象而言，我原本期望的是更高的品質水平。
不過，這家名為“はり重”的餐廳給人一種寧靜的氛圍，人們可以在這裏無需擔心隱私問題地享受用餐體驗。確實是一家值得再次光顧的店鋪。
