在2025年6月開業的菊川餐廳——「いさ春」。
這是一家高級燒鳥餐廳，既具有高級的風格，又保留了適度的輕鬆氣氛。
五道套餐、八道套餐，还有根据顾客需求定制的三种套餐。
單品可以是在套餐結束後訂購。
因為我想吃烤鳥，所以選了停止訂單制的任點餐套餐。
除了烧鳥之外，还有以下四道菜作为套餐的一部分提供。
・蒸し鶏與醤油醋
・大根のピクルス
・扁豆沙拉
・杠杆肉饼
這些都非常適合用筷子食用。
飲み物は以下の通りです。
・馬爾耶夫生（700日元・外税）
・麒麟生搾りレモンサワー（650円）
・白州ハイボール（1000円）
・無糖紅茶ハイ（580日元）
提供的串菜包括以下内容：
我几乎把所有單品餐點都吃完了。
食べながら、取ったメモとともに記す。
ささみ（350円）〇：絶妙なミディアムレア。アンチョビペーストが添えられる変わり種です。
つくね（タレ）（450円）○：ふわふわで滑らか、ジューシー。
砂肝（350日元）：酥脆
小番茄（？日元）：多汁。番茄醤汁布沙
鴨ネギ（650円）：適度な肉感
烏漿（300日元）：稍微半熟，口感光滑
ふりそで（400円）：ジューシー
雪橇（450日元）：美味しい。肉感が良い。
Zucchini（？円）：保持した水分を保ちながら、香ばしく焼き上げる
はつ（400円）：プリプリ
ぼんじり（350円）：味が少し甘くて美味しい
膝の痛み（380円）：かたかた
杠杆（たれ）（400円）：滑らか
もも（400円）：柔らかい
蘑菇（？円）：蘑菇湯 ドバー
せせり（380円）：鮮やかで柔らかい
手羽先（450円）：鮮度は高いがサイズは小さい
天氣真是恰到好處。只加適量的鹽，讓食材的風味得以充分發揮。
然而，从开始的期望来看，后半部分的表现稍显逊色。
雖然最初的兩串料理讓我的期待值大幅提升，但最終的結果顯示，這裡才是真正的頂點。
（後半の感想が貧相になっているのは、自分の言語力とアルコール、そして構成の単調さもあるのか？）
除了肉排和杠杆操作之外，其他食材都是用盐腌制的。因此，在烹饪过程中会稍微感到乏味。
雖然已經感到厭倦了，但肚子也很餓，所以就順其自然地點了這道菜。
包含酒精的價格，大約1萬2千日元。
要享受美食，大概8道菜的套餐会比较合适吧。
