4月下旬的寧靜工作日午餐時間,原本計劃去的餐廳因為休息而閉館,於是我獨自一人突然造訪了這家店。
在店鋪的前面,出售便當。店鋪位於地下一層,沿着樓梯往下走,打開門後,眼前就會出現幾個拿着托盤的顧客站在櫃枱前。櫃枱上擺滿了各種各樣的便當。我向後看去,有兩位顧客選擇了兩種便當,然後讓店員把它們裝進小碗裏。
輪到我的時候,工作人員告訴我需要提前支付費用,於是我前往旁邊的收銀台辦理結賬手續。其他顧客似乎都是先結賬再點餐的。提供的おばんざい種類很多,但我並沒有多想,直接選擇了看起來很吸引人的草莓沙拉和馬卡龍沙拉。被問到主菜時,我點了黃油漢堡。漢堡很快就被遞給了我,我把漢堡放在托盤上後,米飯和茶也一起送來了。轉眼間,定食就準備好了。
由於座位似乎是免費的,於是我提了水,然後坐在了四人座的桌子旁。
首先,關於おばんざい,有草莓沙拉,這種沙拉是將胡蘿蔔、甘薯等食材與草莓一起搭配而成的和風風味沙拉。而意大利麪沙拉則採用常見的口味調味。
這款漢堡搭配了帶有濃郁味道的烤醬汁,上面還點綴着蘿蔔泥。整體呈現出和風風格。肉質非常柔軟,易於食用。
米飯比較硬,飲料則偏淡一些,但用木製餐具來享用時,會給人一種懷舊的感覺。吃完後,需要將餐具放回洗手枱附近的架子上。整個過程中幾乎都是自助式的服務。
轉眼間就到了午餐時間。感覺就像城市中的員工食堂一樣。非常感謝大家的款待。





