※2012年1月から継続的に運営していたgooブログが、11月18日にサービス終了しました。はてなブログに移行した後、3万枚以上ある画像を一つ一つ確認しています。このような状況なので、食べログではレビューの更新だけで精一杯です。皆様のレビューを見ることができず、本当に申し訳ありません…。
JR仙石線 多賀城駅近く「炭火で焼く肉料理です。」這是午餐時間。之所以選擇這家餐廳，是因為上一次吃的選擇性軟骨套餐非常美味，而且還想嘗試一些之前沒有品嚐過的菜單上的料理。
ホルモン定食（豚のホルモンを選択）1,000円。ホルモンは、豚のホルモン・鶏のカルビ・かしら・コブクロ・のどぶえ・ヤゲンの軟骨から選べます。前回はかしら（豚のお腹）を選びましたが、今回は豚のホルモンにしました。味付けは、特製のだれ・味噌・塩から選べ、お店のおすすめの特製のだれにしました。肉にたれが絡むように見えましたが、ボトル入りの味噌だれと醤油だれも用意されていました。たれをつけずに食べるのを忘れてしまい、最初から味噌だれと醤油だれをつけて食べると、柔らかくて、たれとよく合ってとても美味しかったです！豚のホルモン特有の臭みも全くありませんでした。ホルモンの量に対してご飯が多すぎて余り気味になるので、味噌だれと醤油だれをご飯にかけて食べると、また美味しくなりました！スープは牛のタンスープです。角切りの牛タンがたくさん入っていて、テールスープみたいな美味しさでした。
手工製作の冷麺，858日元。此餐點附有軟飲料，我選了卡普伊苏打水。配料只有煮熟的雞蛋、韓國泡菜以及小菜類，外觀顯得有些單調。之前在別家吃過的餐點則有牛肉絲、青瓜、西瓜等配料，顏色更加鮮豔。不過，味道本身還不錯。細麵非常有彈性，湯頭酸中帶甜，風味鮮明且美味。
如前一篇文章所提到的，如果ホルモン定食中能夠添加少量のキムチ，或者能夠以100円的附加費獲得迷你キムチ的話，那就太好了。如果冷麺中的配料種類也能增加一點的話，那就更令人滿意了。午餐時，牛タンカレー最為美味，且性價比也很高。以上只是個人的感想而已。
部落
https://freimann.hatenablog.com/entry/2025/10/20/210000
JR仙石線 多賀城駅近く「炭火で焼き上げた肉料理です。」再次造访这家餐厅。之前尝试的牛タンカレー非常美味，因此我想尝试其他菜单上的菜品。那天我想要的是烤肉的感觉，所以选择了可以挑选自己喜欢的1种肉类的肉菜套餐。
ホルモン定食 1,000円。這家餐廳的食材選擇十分豐富，可以從豚肉激素、雞肉烤肉、頸肉、腦花、喉嚨肉以及軟骨中挑選。我選了頸肉來搭配食用。頸肉被切成適度的大小，共有10塊。口感恰到好處，味道鮮美！可以加上桌上的醬汁和洋蔥來提升風味。湯底是牛肉湯底。上次單品點餐時就覺得非常美味，所以再次享用時感到十分欣喜。裡面還有大量的角切牛排，口感就像牛尾湯一樣美味。
如果是定食的話，如果能加一些泡菜就完美了。或者可以再额外支付100日元就能獲得迷你泡菜。不過實在非常美味啊。多謝款待。
部落
https://freimann.hatenablog.com/entry/2025/09/21/170000
JR仙石線多賀城駅近くでランチです。お目当てのお店が臨時休業だったので、「炭火焼肉さるしな。」さんに急遽予定を変更しました。さるしなさんでランチ営業していたのは以前から知っていたけど、店頭の黒板にはランチメニューが3種類（牛タンカレー、牛タン定食、カルビ定食）しか書かれていなかったので、食指が動かなかったんです。でも今回、入店して知りましたが、ランチメニューは8種類あり、夜のメニューも昼に注文可能でした。店頭にもランチメニューを全部掲示してくれていたら、もっと早く訪問したでしょうね。
開店時間は11:30。11:40頃に入店すると、先客は2組6名で、全員が料理を待っていました。ランチメニューの中では、牛タンカレーだけがランチタイム限定で提供されており、他のメニューは夜のメニューにも載っていました。限定品に弱い私は、牛タンカレーを選びました。その他は牛たんスープを追加しました。
牛タンカレー（ミニサラダ付き）700円、牛タンスープ440円。因為正在準備先客份的料理，所以花了大约17分钟的时间。虽然看起来像是一个平盘，但实际上它的深度相当可观，米饭和咖喱都放得很多。特别值得一提的是牛腩的数量之多——用勺子舀起来之后，里面还有不少。肉质非常柔软且美味。市售的咖喱通常口味为甜口到中辣程度，所以我没有使用桌上的辣椒和芥末，而是多加了一些。
單品訂購的牛肉湯，味道類似於牛尾湯，裡面也滿滿都是牛肉，口感濃郁且美味可口。
The portion was generous, and I was completely full. This time, since the restaurant I wanted to visit was closed, I was able to go to Sasaki-san instead, which was even better.
部落
https://freimann.hatenablog.com/entry/2025/08/15/193000
