2025年8月27日18時30分の訪問。
這家名為『豫園金山店』的餐廳位於愛知縣名古屋市中區的金山站附近，步行即可到達。
目前此餐廳在食評網上的評價為★3.42。
在金山駅周辺尋找晚餐場所時，找到了這家店。
乍看之下，我以為這是一家位於東海地區、數量眾多的台灣拉麵店。但通過食べログ的搜索後發現，這家店是由一位特级料理師所經營，並且在世界料理奧林匹克競賽中獲得金牌的人所開的店。因此，我立刻決定去實地探訪一下。
沒有先來的客人，看到店員看起來很閒的樣子，但我還是決定要忍受一下吧。
首先，我会一边拍照记录菜单内容，一边思考当天的套餐安排。
今日は、まず最初に「お酒セット」¥1,320を注文しました。
飲み物は「生ビール」、料理は「牛ハチノス3枚の四川風和え」と「焼き餃子5個」を選びました。
生ビールはすぐに提供され、すぐに飲みます♪
因為有專門的熟撰啤酒提供，所以普通的生啤酒也很美味♪
その後、牛ハチノスの焼き餃子が順番に完成しました。
這家餐廳的醬料非常美味，將烤餃子浸泡在醬料中食用真是極品。
這道烤餃子有點失敗感嗎？雖然烤得過度了，但配菜的湯汁實在太美味了，足以彌補這一缺點。
時間があっという間に過ぎてしまい、色々と悩んだ末、再び「お酒セット」を1,320円で追加注文しました。
選品有：ドリンクは「生ビール」、料理は「蒸し鶏肉醤油ソースかけ」および「春巻き2本」。
第二杯の生ビールも本当に美味しかったです。
蒸し鶏と春巻きが順番に完成しました。
這道料理做得不錯吧？都是中菜，而且每一道都非常美味♪
毫不懸心，每道菜都完美無缺，最後的結束性餐點。
最後には、「エビフカヒレあんかけ炒飯¥1,529」を追加で注文しました。
這道美味的日式炒飯中搭配了蝦肉和海帶醬，真是令人驚嘆的極品炒飯♪
全部食べてしまいました。
非常に美味しいお食事をありがとうございました。
