這一天我決定在東戸塚飲酒。
由於在區域排名中名列榜首，戸塚・東戸塚地區正以緩慢但持續的步調繼續開發。不過，由於距離東京較遠，實難經常前往。
我會在時間上比較充裕，且天氣也適中時，選擇這樣的條件進行遠征活動。
那天，工作在预定时间结束后，我立刻前往了東戸塚。
這一天的主打餐點，是位於東戸塚的前田町那條住宅區內經營的這家居酒屋。
Please follow the Japanese text and head towards the intersection of Minse Shita. After passing the traffic light before the Olympics (Tengen Bridge Intersection), turn left at the second signal. After driving a short distance, you will find a small shopping district called "Green Shopping Center". Our restaurant is located at its entrance.
この商店街には東戸塚の和製大衆中華の名店である「丸勝」也有。
這家餐廳的營業時間是下午5點開始。
這次到店的時間是下午6點15分左右。
這是一家具有大眾化居酒屋特徵的店，其店面設計十分容易進入。
在店面上並沒有特別的菜單等公告，但从外观就能感受到一种让人安心可以饮用的氛围。
我打開了手動的門扉，進入了餐廳。
The interior of the restaurant has a kitchen on one side, with 10 counter seats, and another 12 table seats, totaling 22 seats.
由於店鋪資訊有誤，因此也對營業時間進行了重新刊登的修正。
先客はカウンター席に1名。
他好像是常客，但看起来像是被电视的夜景牢牢吸引住了。
因為那個人看起來像是讀賽球迷的樣子，所以沒有去搭話他（笑）。
不過，那正是菅野被狠狠打擊的時刻，看到那個人如此懊悔的樣子，真是令人感覺良好啊（笑）。
在丈夫的引領下，我也坐到了后面的桌子座位上。本店的并没有像其他餐厅那样有菜单册，所有的信息都写在墙上的菜单上。
在這種情況下，我會向店主請求，讓他儘可能拍下所有的菜單。
從一些相當古老的評論來看，似乎曾經有提供「Twilight Time」套餐的時期。不過，經過與老闆確認後得知，現在已經不再提供這種套餐了。
果然，信息很快就会变得过时，因此尽可能更新为最新的信息是非常重要的吧。
我點了生啤酒作為飲料。
會上料理會被端上桌。
蘑菇、炸猪排、竹轮菜，以及油炸蔬菜，作为お通し提供，分量相当充足。
雖然這家店的風味被稱為「關東風」，但味道相當柔和，對於那些喜歡清淡口味的關東人來說，這家店確實很合我的心意。
相當美味しいお店でした。
我點了鮮美的生魚片作為主餐。
由於人流量並不多，因此食物的提供速度非常快。
可能です、ご主人の性格も几帳面なのかもしれません。
這家店的生魚刺身，是把一條完整的鯛魚全部切開了哦。
在鯛魚的上面堆滿了生魚片，實在是非常值得一吃的美食。
這是極為新鮮的鯡魚，作為啤酒的配菜實在是再合適不過了。
口感濃厚，油脂含量也恰到好处，非常美味。
我選了檸檬薑汁酒吧。
在這種居酒屋裡，這些都是經典的菜單呢。
飲料選択肢は、清酒には「沢の鶴」があります。ソーダリー系の酒も「レモンソーダー」「梅ソーダー」、そしてウーロン茶のみです。
其後，則是ホッピー等所包含的典型的居酒屋料理。
我點了鳥肉的炸物作為主菜。
因為是唐揚げ，所以原本以为可能需要一些時間，但這道菜也很快就上桌了。
這是經過片栗粉裹層，並在較低溫度下油炸的炸肉排，表面呈現出白色調的顏色。
このレストランの部位は、皮付きの胸肉だろうね。
由於有皮，所以不像普通的雞胸肉那樣有那種乾燥的感覺，但也不像雞腎肉那樣多汁。
當然，這種處理方式顯然是刻意為之的，因此可以感受到其對品質的嚴謹要求。
此餐點配有辣椒醬和美國式蛋黄醬，因此我逐一品嚐了這兩種配料。
這是極品炸雞塊呢。
我喝得酩酊，菜肴也是肉类和鱼类，所以几乎很满意。
剩下的就是选择米饭之类的食物了，不过我特别点了一份海苔茶渍饭。
從進入店到現在已經過了約35分鐘，這應該可以讓我們了解食物的提供過程有多麼順暢。
たらこ茶漬けも、注文から約3分後に提供されました。
On top of the rice are half-cut tarako pieces, complemented by nori, miso, and white sesame for color and flavor.
此餐點配有柴漬け和西洋菜，請請用適量的西洋菜來搭配食用。
果然，飲酒后还是來點茶漬け吧。
這是我在家偶爾會吃的茶漬菜。不過，當我吃這道菜時，還是覺得自己身為日本人真是幸運。
大量的海苔帶出了美妙的風味，非常美味。
本日の会計は、一部推測を含みますが、以下の通りです。
生ビール（中） 600元
レモンサワー 400円
お通し 450円
真鶏の刺身 650円
鳥唐揚 500日元
たらこ茶漬け 400円
總額 3,000日元
嗯，大概就是不高也不便宜吧。
無論，這是一家可以讓人放鬆、舒適享用的居酒屋。
東戸塚には、私たちのような昔ながらの居酒屋が貴重な存在です。ですから、できるだけ長くお願いしたいと思います。
