久違了,週六有休息日,想去吃美味的米饭,所以
我選了這家店。名稱是「檸檬食堂」,裡面充滿了檸檬的味道。
聴聞によると、どのようなものなのかと思い、実際に行ってみることにした。
預約したコースは、「檸檬食堂特別コース」で、価格は¥5,500です。
飲み物は付かず、料理のみでこの価格で戦うという点では、期待値がさらに上がります。
料理内容とそれぞれの感想。。。
◆三種の前菜が並び
烤牛肉、迷你番茄蜜糖柠檬腌渍菜,自制葡萄干黄油
首先,從開幕開始就提供美味的前菜,真是完美無缺。
◆瀬戸内の新鮮な魚を使った自家製塩レモンカルパッツォ
這個食物真是美味啊。實在太好吃了,甚至還點了附加的卡帕奇奥。笑
對於不喜歡醋的我來說,卡帕奇奧確實有點難以接受。
使用レモンで酸味を補い、本当に素晴らしかったです。
這道魚料理完全沒有腥味,就像是可以直接飲用的卡帕奇奧一樣!
◆草莓与布里塔奶酪
這又是一道新的美味之作。草莓的甜度極高,與布喇塔的搭配更是相得益彰。
雖然對於組合方式感到有些不安,但這次也沒有讓我的期待落空,真是太棒了。
在單點料理中也有橙色的選擇,這都是廚師的偶爾之舉,讓各種料理都變得有趣。
據說他們已經改變了供應方式。
◆國產檸檬與瀨戶內鮮魚的STAUB
一言で言えば、まさに優しさの塊です。味は濃くなくても、すごく引き込まれます。
在感冒時想要喝的湯,或許能夠位居第一名吧笑
魚は丸ごと一匹分の大きさで入っており、小骨が少しあり、取り出すのが少し大変でした。
嗯,如果是因为小骨头而抱怨的话,那我就不觉得有什么好说的了。
◆ラムチョップグリル
無臭、柔らかさは100点。こんなに柔らかいラム肉を食べたことがありません。
咬下去的時候,簡直就是騙人的吧??實在是軟到令人驚嘆。
◆淡路島パプリカとオイルサーディンのピザ
這是披薩,上面整塊地裝著洋蔥。Sardin指的是鯨魚。
この玉ねぎは本当に甘いです。崩して、ピザの上に乗せて食べます。
在這一帶的份量實在太多了,結果讓我飽了肚子。
非常に満足です。5500円の費用は全て有効に使われました。
◆凍らせたアラスカ
請把桌上的電燈的朝向改變一下,讓環境稍微變得昏暗一些,這樣就可以開始準備了。
被草莓环绕的白色蛋糕赫然出现,一位女性主厨……
這家餐廳的招牌菜是用酒精進行燒烤的珍貴美食。火焰呈現出美麗的直線形狀,令人驚嘆。
使用別のメニューで、袋詰めポテトフライを注文しました。自家製エビソルトも一緒に注文しました。
這道料理的鹽巴粉帶有極其濃郁的蝦香,味道非常棒。
這是一份讓人非常滿意的套餐內容。
還想再去一次!





